【献立】
ほうとう・大豆とねぎのかき揚げ・大根の土佐漬け・刻玉りんごのヨーグルトケーキ・牛乳

【主な食材の産地】
青首大根・葉っぱ・・・・・・・目黒区八雲栗山貴美子さん
青首大根・・・・・・・・・・・世田谷区用賀高橋義一さん
豚肉・・・・・・・・・・・・・神奈川県
たまご・・・・・・・・・・・・埼玉県
南瓜・・・・・・・・・・・・・北海道
紅玉りんご・ごぼう
　　　・・・・・・・・・・・・青森県
長ねぎ・・・・・・・・・・・・新潟県
白菜・・・・・・・・・・・・・茨城県
人参・・・・・・・・・・・・・千葉県
生姜・・・・・・・・・・・・・高知県
里芋・小松菜
　　　・・・・・・・・・・・・埼玉県
レモン・・・・・・・・・・・・愛媛県
いんげん・・・・・・・・・・・長崎県

【献立】
フレンチトースト・ポトフ・ひじきとツナのサラダ・ラフランス・牛乳

【主な食材の産地】
大蔵大根・・・・・・・・・・世田谷区上北沢細井さん
豚肉・・・・・・・・・・・・神奈川県
たまご・・・・・・・・・・・埼玉県
人参・パセリ
　　　　　・・・・・・・・・千葉県
玉ねぎ。じゃが芋・・・・・・北海道
キャベツ・セロリ
　　　　　・・・・・・・・・愛知県
小松菜・・・・・・・・・・・埼玉県
ラ・フランス・・・・・・・・山形県

今日のポトフに、昨日展示していた大蔵大根を入れました。（葉っぱも入ってます！）

皆元気に発表しています。

【献立】せたがやそだちの大蔵大根を使った給食
卵入り鮭わかめごはん・豚肉と大根のうま煮・きのこの味噌汁・早香・牛乳

【主な食材の産地】
大蔵大根・・・・・・・世田谷区上北沢細井さん
白菜・・・・・・・・・用賀高橋さん
米・・・・・・・・・・山形県
豚肉・・・・・・・・・神奈川県
鮭・・・・・・・・・・チリ
早香・・・・・・・・・熊本県
生姜・・・・・・・・・高知県
人参・長ねぎ
　　　・・・・・・・・千葉県
大根・・・・・・・・・神奈川県
しめじ・えのき
　　　・・・・・・・・長野県
里芋・小松菜
　　　・・・・・・・・埼玉県


今日は、せたがやそだちの大蔵大根を使う！という世田谷区の小中学校のイベント給食でした！
用賀中学校では、豚肉と大根のうま煮にしました。
丸まるとした大きな美味しそうな大蔵大根が今年も届き、給食に出すことができました。

【献立】
麻婆丼🍚・ねぎのとろみスープ・りんご・牛乳

【主な食材の産地】
米・・・・・・・・・・・・山形県
豚肉・・・・・・・・・・・神奈川県
にんにく・・・・・・・・・青森県
生姜・・・・・・・・・・・高知県
長ねぎ・・・・・・・・・・新潟県
人参・・・・・・・・・・・高知県
いんげん・・・・・・・・・長崎県
りんご・・・・・・・・・・長野県

【献立】
さつま芋ご飯・鰯の山河焼き・きつね和え・きのこのけんちん汁・みかん・牛乳

【主な食材の産地】
大根・・・・・・・・・・・世田谷区桜丘河原さん
米・・・・・・・・・・・・秋田県
豚肉・・・・・・・・・・・神奈川県
鶏肉・・・・・・・・・・・宮崎県
いわし・・・・・・・・・・千葉県
たまご・・・・・・・・・・埼玉県
ごぼう・・・・・・・・・・青森県
長ねぎ・・・・・・・・・・新潟県
しめじ・えのき・・・・・・長野県
もやし・・・・・・・・・・群馬県
さつま芋・白菜・・・・・・茨城県
人参・・・・・・・・・・・千葉県
生姜・・・・・・・・・・・高知県
みかん・・・・・・・・・・福岡県


山河焼きは、千葉県などの漁師さん料理です。
さんま、あじ、いわしなどの魚をたたいて、ネギ、生姜などの薬味、みそを合わせた「なめろう」という料理を貝殻に入れて焼いたものが「山河焼き」です。