【今日のメニュー】
　鶏ごぼうピラフ　牛乳　にんじんスープ　じゃがいものハニーサラダ

【食材の産地】
　米・・・山形県
　鶏肉・・・宮崎県
　ごぼう・・・青森県
　にんじん・・・北海道
　たまねぎ・・・北海道
　セロリー・・・長野県
　パセリ・・・長野県
　じゃがいも・・・北海道
　キャベツ・・・長野県
　きゅうり・・・群馬県
　だいこん・・・青森県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日１０月１０日は「目の愛護デー」です。にんじんには、目の健康に欠かせない栄養が豊富に含まれています。そのため今日は「にんじんスープ」が出ました。沢山のにんじんを使いましたが、にんじんの味は薄く、子どもたちにも「にんじんは入っているの？」という声が多く出ましたが、食べやすかったようでしっかり食べてくれました。もう少しにんじんらしさを出すために改良したいと思います。

【今日のメニュー】
　豚丼　牛乳　けんちん汁　フルーツゼリー

【食材の産地】
　米・・・山形県
　豚肉・・・鹿児島県
　こまつな・・・東京都
　しょうが・・・高知県
　ごぼう・・・群馬県
　にんじん・・・北海道
　たまねぎ・・・北海道
　ねぎ・・・秋田県
　だいこん・・・青森県
　さつまいも・・・千葉県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「豚丼」が出ました。スタミナのつく豚肉をたくさん使った料理であり、１年生から６年生までとてもよく食べていました。気温差が大きく、体調管理が難しい時季なのですが、給食をモリモリ食べて元気に過ごしてほしいです。

【今日のメニュー】
　みそラーメン　牛乳　卵焼き　野菜のおかかかけ

【食材の産地】
　豚肉・・・鹿児島県
　鶏肉・・・青森県
　鶏卵・・・群馬県
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　たまねぎ・・・北海道
　キャベツ・・・群馬県
　もやし・・・栃木県
　青梗菜・・・茨城県
　こまつな・・・埼玉県
　にんじん・・・北海道
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「みそラーメン」が出ました。鶏ガラと豚骨でスープを作りました。子どもたちはラーメンが好きなようで、とても喜んでよく食べてくれました。

【今日のメニュー】
　豚肉とごぼうのごはん　牛乳　みぞれ汁　かつおのかりんとうがらめ

【食材の産地】
　米・・・山形県
　豚肉・・・鹿児島県
　かつお・・・宮城県
　こまつな・・・東京都
　ごぼう・・・青森県
　にんじん・・・北海道
　だいこん・・・北海道
　ねぎ・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は、角切りのかつおを揚げて、甘じょっぱいタレを絡めた「かつおのかりんとうがらめ」が出ました。初めてのメニューでしたが、１年生も「おいしい」と言いながら食べてくれました。

☆１０月３日（水）の給食の写真です。（ガーリックトースト　牛乳　ポークシチュー　コーンサラダ）
　この組み合わせは大人気であり、「毎日この給食がいい！」という声もありました。子どもたちの「おいしい」という言葉に活力をもらいます。

【今日のメニュー】
　ガーリックトースト　牛乳　ポークシチュー　コーンサラダ

【食材の産地】
　豚肉・・・鹿児島県
　にんにく・・・青森県
　パセリ・・・千葉県
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・北海道
　じゃがいも・・・北海道
　キャベツ・・・群馬県
　きゅうり・・・埼玉県
　りんご・・・青森県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「ポークシチュー」が出ます。油・バター・小麦粉でブラウンルウを作り、仕上げに加えていきます。ルウを作っている時は給食室にとてもいい香りが漂います。おいしいポークシチューになるように、今日も調理員さんが一生懸命作ってくださいます。
※栄養士の都合上、午前中に更新させていただきました。本日の写真は明日掲載します。

【今日のメニュー】
　マーボー豆腐丼　牛乳　春雨スープ　柿

【食材の産地】
　米・・・山形県
　豚肉・・・鹿児島県
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　にんじん・・・北海道
　ねぎ・・・青森県
　エリンギ・・・新潟県
　はくさい・・・長野県
　こまつな・・・東京都
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は秋に旬を迎える「柿」が出ました。柿の苦手な子は多く、１年生で初めて食べる子もいました。しかし、柿にはビタミンCや食物繊維などが豊富に含まれ、とても体によいくだものです。ぜひご家庭でも食べる機会を増やしていただけたらと思います。

【今日のメニュー】
　パエリア　牛乳　ミネストローネ　アップルケーキ

【食材の産地】
　米・・・山形県
　鶏肉・・・青森県
　鶏卵・・・群馬県
　豚肉・・・鹿児島県
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・北海道
　ピーマン・・・茨城県
　赤パプリカ・・・茨城県
　にんにく・・・青森県
　セロリー・・・長野県
　キャベツ・・・長野県
　じゃがいも・・・北海道
　パセリ・・・長野県
　りんご（紅玉）・・・長野県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は世界の料理給食であり、スペインの「パエリア」が出ました。えびやイカなどの魚介類をはじめ９種類の具材を入れたパエリアにしました。ごはんを黄色にするためにサフランではなくカレー粉を入れて、子どもたちにも食べやすいようにしました。

【今日のメニュー】
　ごはん　牛乳　さわらのバーベキューソース　野菜ののり和え　さつまいものみそ汁

【食材の産地】
　米・・・山形県
　しょうが・・・高知県
　りんご・・・青森県
　レモン・・・広島県
　こまつな・・・埼玉県
　もやし・・・栃木県
　にんじん・・・北海道
　たまねぎ・・・北海道
　だいこん・・・青森県　
　さつまいも・・・千葉県
　えのきたけ・・・長野県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「さわらのバーベキューソース」が出ました。すりおろしたりんごが入っているため、甘みのあるソースです。余ったソースを白いご飯と一緒に食べる子もいました。白いご飯が進む一品です。

平成３０年度の第２回校内研究の授業がありました。

今日は１年生が研究授業を行いました。
生活科「なかよくなろうね　ちいさなともだち」の学習で、生き物と触れ合う体験をしました。

その後、昭和女子大学の小川哲男先生にご指導いただきました。
子どもたちが楽しく主体的に活動する授業の作り方について、研究を深めることができました。

【今日のメニュー】
　ピザトースト　牛乳　ポトフ　大根とツナのサラダ

【食材の産地】
　鶏肉・・・宮崎県
　にんにく・・・青森県
　たまねぎ・・・北海道
　ピーマン・・・茨城県
　にんじん・・・北海道
　セロリー・・・長野県
　じゃがいも・・・北海道
　キャベツ・・・長野県
　きゅうり・・・群馬県
　パセリ・・・長野県
　だいこん・・・青森県
　レモン・・・広島県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は子どもたちに人気のピザトーストが出ました。桜小オリジナルのピザソースを食パンに一枚一枚ぬり、オーブンで焼きます。手間のかかるメニューではありますが、子どもたちの喜ぶ顔を励みに、調理員さんが一生懸命作ってくれました。

【今日のメニュー】
　キムチチャーハン　牛乳　わかめスープ　大豆とじゃこの甘辛揚げ　冷凍みかん

【食材の産地】
　米・・・山形県
　豚肉・・・鹿児島県
　しょうが・・・高知県
　にんじん・・・北海道
　たまねぎ・・・北海道
　ねぎ・・・秋田県
　チンゲンサイ・・・茨城県
　はくさい・・・長野県
　えのきたけ・・・長野県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は、「キムチチャーハン」が出ました。子どもたちの味覚に合わせて、キムチの汁を使用せず辛さを抑えたキムチチャーハンとしました。「辛い」と言う子もいましたが、どのクラスもよく食べてくれました。

【今日のメニュー】
　冷やし五目うどん　牛乳　ししゃもの二色揚げ　野菜炒め

【食材の産地】
　豚肉・・・鹿児島県
　ししゃも・・・ノルウェー
　しめじ・・・新潟県
　にんじん・・・北海道
　ねぎ・・・青森県
　キャベツ・・・群馬県
　もやし・・・栃木県
　ピーマン・・・岩手県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「ししゃもの二色揚げ」が出ました。カレー味と青のり味の２種類です。ししゃもの骨や卵に苦戦する子もいましたが、骨ごと食べることができるししゃもは成長期に食べてほしい食材の一つです。ぜひご家庭でもししゃもを食べる機会を増やしていただけたらと思います。

【今日のメニュー】
　かやくごはん　牛乳　里芋汁　月見団子

【食材の産地】
　米・・・山形県
　鶏肉・・・宮崎県
　豚肉・・・鹿児島県
　ごぼう・・・群馬県
　にんじん・・・北海道
　さやいんげん・・・青森県
　だいこん・・・北海道
　里芋・・・埼玉県・千葉県　
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は十五夜給食でした。十五夜にお供えする里芋の入ったみそ汁と、手作りの白玉団子をきなこでまぶした月見団子が出ました。子どもたちは月見団子にとても喜んでいて、おかわりじゃんけんが白熱していました。

【今日のメニュー】
　スタミナ丼　牛乳　中華スープ　ナムル

【食材の産地】
　米・・・山形県
　豚肉・・・鹿児島県
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・北海道
　ピーマン・・・岩手県
　チンゲンサイ・・・茨城県
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　はくさい・・・長野県
　エリンギ・・・長野県
　ねぎ・・・青森県
　もやし・・・栃木県
　こまつな・・・埼玉県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「スタミナ丼」が出ました。豚肉をはじめ８種類の食材を使った料理です。子どもたちにも人気のメニューであり、今日もモリモリ食べてくれました。

【今日のメニュー】
　コロッケバーガー　牛乳　ABCスープ　ぶどう

【食材の産地】
　豚肉・・・鹿児島県
　じゃがいも・・・北海道
　たまねぎ・・・北海道
　にんにく・・・青森県
　にんじん・・・北海道
　キャベツ・・・群馬県
　パセリ・・・長野県
　ぶどう・・・山梨県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日はコロッケバーガーが出ました。コロッケは手作りであり、たくさんのじゃがいもを蒸して潰すことから始めます。給食室は大忙しですが、子どもたちは大きく口を開けておいしそうに食べていました。

【今日のメニュー】
　さんまのかばやき丼　牛乳　豚汁　りんご

【食材の産地】
　米・・・山形県
　豚肉・・・鹿児島県
　さんま・・北海道
　しょうが・・・高知県
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・北海道
　ごぼう・・・青森県
　だいこん・・・北海道　
　しめじ・・・長野県
　じゃがいも・・・北海道
　りんご・・・山形県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は秋が旬のさんまを使った「さんまのかば焼きき丼」が出ました。さんまの骨に苦戦する子どももいましたが、一生懸命食べていました。
　

【今日のメニュー】
　ジャージャー麺　牛乳　ワンタンスープ　スパイシーポテト

【食材の産地】
　豚肉・・・鹿児島県
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・北海道
　きゅうり・・・群馬県
　ねぎ・・・青森県
　もやし・・・栃木県
　こまつな・・・埼玉県
　じゃがいも・・・北海道
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「ジャージャー麺」が出ました。冷たい麺の上に、肉味噌ときゅうりを合わせた具をのせて、よく混ぜて食べていました。なかには、麺だけが残るクラスがありましたが、麺好きの子どもが麺だけをおかわりして食べていました。

【今日のメニュー】
　わかめごはん　牛乳　肉じゃが　かきたま汁

【食材の産地】
　米・・・新潟県
　豚肉・・・鹿児島県
　鶏卵・・・群馬県
　こまつな・・・東京都
　しょうが・・・高知県　
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・北海道
　じゃがいも・・・北海道
　さやいんげん・・・青森県
　えのきたけ・・・長野県
　はくさい・・・長野県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「肉じゃが」が出ました。６４ｋｇものじゃがいもが入った具たくさんの肉じゃがです。味をよくしみこませ煮崩れしにくいように２つの釜を使ってじっくり煮ます。子どもたちもしっかり食べてくれました。

【今日のメニュー】
　あげパン（ココア味）　牛乳　コーンチャウダー　フレンチサラダ

【食材の産地】
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・北海道
　じゃがいも・・・北海道
　キャベツ・・・長野県
　きゅうり・・・群馬県
　だいこん・・・北海道
　りんご・・・秋田県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日はココア味のあげパンが出ました。あげパンはきなこ味がよく登場するので、めったに登場しないココア味に興味津々でした。口の周りにココアをつけながら、おいしそうに食べていました。

【今日のメニュー】
　中華おこわ　牛乳　春雨スープ　バンバンジーソテー

【食材の産地】
　米・・・新潟県
　豚肉・・・青森県
　鶏肉・・・鹿児島県
　ねぎ・・・青森県
　にんじん・・・北海道　
　さやいんげん・・・青森県
　エリンギ・・・長野県
　はくさい・・・長野県
　しょうが・・・高知県
　こまつな・・・埼玉県
　にんにく・・・青森県
　もやし・・・栃木県
　きゅうり・・・群馬県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日はバンバンジーソテーが出ました。練りごまが入ったタレで味付けします。子どもたちに人気のメニューであり、どのクラスもしっかり食べてくれました。今週も給食をたくさん食べて元気に過ごしてほしいです。