【献立】
麦ごはん・鰤の照り焼き・小松菜のごま酢あえ・きのこのみそけんちん汁・はるか・牛乳

【主な食材の産地】
小松菜・・・・・・・・・・・・・・江戸川区
米・・・・・・・・・・・・・・・・新潟県
鰤・・・・・・・・・・・・・・・・岩手県
鶏肉・・・・・・・・・・・・・・・宮崎県
ごぼう・・・・・・・・・・・・・・青森県
えのき・しめじ・・・・・・・・・・新潟県
もやし・・・・・・・・・・・・・・栃木県
長ねぎ・人参・・・・・・・・・・・千葉県
大根・・・・・・・・・・・・・・・神奈川県
生姜・・・・・・・・・・・・・・・高知県
じゃが芋・・・・・・・・・・・・・鹿児島県
はるか・・・・・・・・・・・・・・熊本県

１年生の日本語の授業で、日本に根づいている、自然とともに生きるとは？日本の自然環境を維持するには、いま、何をしたらよいか？取組を考えてみようという授業をしているようです。

その中で、いま自分たちが暮らす、世田谷区ではどんなことをしているのか？
世田谷区の目指す「自然の力と人の暮らしが豊かな未来をつくる」ことに向けて、環境に配慮した持続可能な社会の実現の計画の指標である「ゴミをひとり約８０ｇ減らしましょう」ということが紹介されていました。

給食の食べ残しのことも意識を向けてもらえるといいなと思っています。
給食で出る柑橘類の残りがとても多く、ひとり分（約４０ｇ）を食べることで目標の半分に達することも伝えようと思っています。残したらゴミ、食べたら栄養になる！ということを意識してもらえるといいなと思います。

【献立】
スパゲティーあけぼのソース・フレンチエッグ・わかめサラダ・牛乳

【主な食材の産地】
鶏肉・・・・・・・・・・・・・・宮崎県
えび・・・・・・・・・・・・・・インドネシア
たまご・・・・・・・・・・・・・群馬県
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・北海道
きゅうり・・・・・・・・・・・・群馬県
人参・・・・・・・・・・・・・・千葉県
パセリ・・・・・・・・・・・・・静岡県
キャベツ・・・・・・・・・・・・愛知県
セロリ・・・・・・・・・・・・・福岡県
じゃが芋・・・・・・・・・・・・鹿児島県

「春はあけぼのがよい」といわれる頃の空のいろ、あけぼの色のソースのスパゲティーを作ります。

いつもは清掃できていない教室の清掃をボランティアが行いました。
寒い中、床を水拭きしたり皆積極的に活動しました。

【献立】
麦ご飯・大根葉ふりかけ・変わりきんぴら・鰯のつみれ汁・牛乳

【主な食材の産地】
ほうれん草・白菜・・・・・・・・・・東京都
米・・・・・・・・・・・・・・・・・千葉県
鰮すり身・・・・・・・・・・・・・・鳥取県
ちりめんじゃこ・・・・・・・・・・・兵庫県
豚肉・・・・・・・・・・・・・・・・神奈川県
ごぼう・・・・・・・・・・・・・・・青森県
しめじ・・・・・・・・・・・・・・・新潟県
人参・長ねぎ・・・・・・・・・・・・千葉県
大根・大根葉・・・・・・・・・・・・神奈川県
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・高知県
じゃが芋・さやいんげん・・・・・・・鹿児島県

今日は、東京都産のものがきんぴらにも、つみれ汁にも入っています。
きんぴらに入れたさつま揚げは、八丈島でつくった飛び魚入りのさつま揚げ。うまみもたべごたえもしっかりしているので、野菜にも味がよくしみます。

しっかり食べてほしい、野菜もたくさん入ったつみれ汁。
なのですが…たくさん残ってしまいました。
体も温まるので、いまの時期こそこういう具だくさんな汁をしっかり食べて、これからも続く寒さを乗り切れるからだづくりをしてほしいと思います♪

【立春献立】
中華おこわ・春巻き・白菜の中華和え・中華スープ・牛乳

【主な食材の産地】
米・・・・・・・・・・・・・・千葉県
鶏肉・・・・・・・・・・・・・宮崎県
豚肉・・・・・・・・・・・・・神奈川県
にんにく・・・・・・・・・・・青森県
きゅうり・白菜・・・・・・・・群馬県
もやし・・・・・・・・・・・・栃木県
人参・長ねぎ・・・・・・・・・千葉県
キャベツ・・・・・・・・・・・愛知県
生姜・・・・・・・・・・・・・高知県


今日は、立春。
春巻きは、中華料理の点心のひとつです。春餅（チュンピン）薄い餅や薄く切った大根に、春に芽吹いてきた野菜の芽を巻いたものが由来とされ、立春に食べるものだったそうです。
暦の上では今日から春。今日は、日中は暖かいようですが、ここからまだ寒さは続きます。
大豆や鰯などたんぱく質をしっかりとって、体力を維持できるようにして元気に過ごしていけるといいですね♪

バドミントン部の部員が１年生大会で3位になり、表彰がありました。

区民会館で行われました。本校からも2名の2年生が参加しています。

【節分献立】
鰯のかば焼き丼🍚・磯香和え・呉汁・牛乳

【主な食材の産地】
小松菜・・・・・・・・・・・世田谷区
米・・・・・・・・・・・・・千葉県
ちりめんじゃこ・・・・・・・兵庫県
鰯・・・・・・・・・・・・・北海道
鶏肉・・・・・・・・・・・・宮崎県
ごぼう・・・・・・・・・・・青森県
もやし・・・・・・・・・・・栃木県
人参・長ねぎ・・・・・・・・千葉県
里芋・ほうれん草・・・・・・埼玉県
生姜・・・・・・・・・・・・高知県
大根・・・・・・・・・・・・徳島県

今日は、2日早いのですが節分献立です。