食材がとれたところ…
鶏肉…山梨県
鶏卵…青森県
こまつな…東京都
たまねぎ…北海道
にんじん…北海道
ねぎ…青森県
さつまいも…千葉県
まいたけ…群馬県
柿…奈良県

クイズのこたえは、３の「まいたけ」です。今日の献立の「季節の天ぷら」は、秋が旬のさつまいもとまいたけを天ぷらにして、季節感を出しました。秋の味覚を味わってください。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…神奈川県
こまつな…東京都
にんにく…青森県
しょうが…高知県
たまねぎ…北海道
にんじん…北海道
ねぎ…青森県
もやし…栃木県

クイズのこたえは、３の「埼玉県」です。埼玉県行田市の農家、新井さんが作っているお米です。新井さんは、東京農業大学が給食の残菜などから作っている「みどりくん」という肥料を使って、お米を育てています。一生懸命育ててくださったお米です。
感謝して残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
豚肉…神奈川県
たまねぎ…北海道
えのき…新潟県
エリンギ…長野県
キャベツ…長野県
きゅうり…埼玉県
にんじん…北海道
みかん…宮崎県

クイズのこたえは、２の「ロシア」です。ロシアの貴族、ストロガノフ家が由来の料理と言われています。今日のストロガノフにたくさん入っているきのこには、おなかの中をきれいにしてくれるはたらきがあります。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…神奈川県
さんま…北海道
こまつな…東京都
しょうが…高知県
もやし…栃木県
にんじん…北海道
さつまいも…千葉県
しめじ…新潟県
ねぎ…青森県

クイズのこたえは、３の「秋」です。さんまは、「秋にとれる刀のようなかたちの魚」ということで、漢字では、「秋、刀、魚」と書きます。
今日は、秋が旬のさんまをおいしく食べてもらいたいと思い、竜田揚げにしました。秋を感じながら、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏卵…青森県
豚肉…神奈川県
こまつな…東京都
にんにく…青森県
しょうが…高知県
たまねぎ…北海道
長ねぎ…青森県
にんじん…北海道
キャベツ…群馬県
ピーマン…茨城県
赤ピーマン…山形県
黄ピーマン…山形県
えのき…長野県
まいたけ…群馬県

クイズのこたえは、２の「豆腐」です。日本だけでなく、ベトナムにも厚揚げに似た食べ物があるそうです。厚揚げには、体を作ってくれるたんぱく質や、骨や歯を丈夫にするカルシウムが入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…神奈川県
こまつな…東京都
にんにく…青森県
にんじん…北海道
しいたけ…秋田県
しめじ…長野県
白菜…長野県
ねぎ…青森県
にら…栃木県
もやし…群馬県

クイズのこたえは、３の「鍋」です。給食のチゲ豆腐には、魚や豆腐、きのこや野菜などたくさんの食材を使っているので、栄養満点です。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏卵…青森県
豚肉…神奈川県
にんじん…北海道
たまねぎ…北海道
キャベツ…群馬県
しょうが…高知県
ねぎ…青森県
さつまいも…千葉県

クイズのこたえは、２の「熊本県」です。いきなり団子の「いきなり」には、お客さんがいきなり来てもすぐに作れるという意味があるそうです。今日の給食のいきなり団子も、調理員さんがひとつひとつ手作りしてくれました。調理員さんに感謝して、今日も残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
豚肉…神奈川県
にんにく…青森県
キャベツ…群馬県
にんじん…北海道
たまねぎ…北海道
ねぎ…青森県
しめじ…長野県
もやし…群馬県
きゅうり…群馬県
さつまいも…千葉県

クイズのこたえは、１の「ゆっくり時間をかけて加熱する。」です。さつまいもは、ゆっくりと時間をかけて加熱することによって、甘くおいしく仕上がります。今日のスイートポテトも、調理員さんが頑張って作ってくれました。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…山梨県
豚肉…神奈川県
栗…熊本県
さつまいも…千葉県
にんじん…北海道
しめじ…長野県
ごぼう…東京都
まいたけ…群馬県
里芋…千葉県

クイズのこたえは、２の「中国」です。最初にお月見を始めたのは中国で、中国から日本に伝えられました。十五夜は、秋の収穫に感謝するお祭りで、里芋やお団子などをお供えして、月見をする風習があります。
お月見気分を味わいながら、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
さんま…北海道
豚肉…神奈川県
大豆…北海道
こまつな…東京都
しょうが…高知県
大根…北海道
にんじん…北海道
ごぼう…東京都
ねぎ…青森県
もやし…群馬県

クイズのこたえは、3の「秋」です。「秋にとれる刀のようなかたちの魚」ということで、秋、刀、魚と書いて「秋刀魚」と読みます。さんまには、頭をよくすると言われているDHAがたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
豚肉…神奈川県
たまねぎ…山梨県
セロリー…長野県
にんじん…北海道
しめじ…長野県
なす…群馬県
きゅうり…山形県

クイズのこたえは、２の「イタリア」です。パンナコッタは、イタリア語で生クリームを煮るという意味で、生クリームと牛乳、砂糖を煮て、ゼラチンで固めて作ります。
今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…山梨県
ねぎ…福岡県
にんじん…北海道
さといも…千葉県
れんこん…茨城県
キャベツ…群馬県
きゅうり…山形県

クイズのこたえは、２の「茎」です。いもには、里芋のように茎の部分を食べるものや、さつまいものように根っこの部分を食べるものがあります。
　里芋のぬるぬるは、病気を予防してくれます。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
じゃがいも…鹿児島県
たまねぎ…北海道
しめじ…新潟県
ほうれん草…栃木県
にんじん…北海道
キャベツ…長野県
セロリ…長野県

クイズのこたえは、２の「白身魚」です。鮭は赤っぽい色をしていますが、この色は鮭が食べているえさの色だそうです。また、この色には目の疲れをとってくれるはたらきがあります。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
卵…岩手県
こまつな…東京都
もやし…栃木県
にんじん…北海道
大根…北海道
えのき…新潟県
ねぎ…青森県

クイズのこたえは、１の「たんぱく質」です。たまごは栄養いっぱいの食べもので、たくさんの栄養素がバランスよく入っています。しかし、食物繊維とビタミンCはあまり入っていないので、食物繊維やビタミンCがたくさん入っている野菜なども一緒に食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…神奈川県
じゃがいも…鹿児島県
にんにく…青森県
たまねぎ…北海道
セロリー…長野県
にんじん…北海道
しょうが…高知県
きゅうり…長野県
もやし…栃木県
りんご…長野県

クイズのこたえは、１の「こんにゃく芋」です。板こんにゃくや玉こんにゃくなど、こんにゃくにはたくさんの種類があります。こんにゃくには、おなかのなかをきれいにしてくれる食物繊維がたくさん入っています。今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
豚肉…神奈川県
たまねぎ…北海道
にんじん…北海道
キャベツ…長野県
もやし…栃木県


クイズのこたえは、３の「300グラム」です。小学生は1日に240〜300グラム、大人は350グラム以上食べるとよいといわれています。今日の給食を残さず食べると、1日に食べるとよいと言われている量の半分の野菜をとることができます。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…神奈川県
鶏卵…青森県
たまねぎ…北海道
にんじん…北海道
かぼちゃ…北海道
れんこん…茨城県
いんげん…青森県
冬瓜…愛知県
ねぎ…青森県

クイズのこたえは、３の「中国」です。今日の給食に使ったかぼちゃは、北海道でとれたものです。かぼちゃには、かぜを予防してくれたり、おなかの調子をよくしてくれる栄養素がたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
豚肉…神奈川県
きなこ…北海道
大豆…北海道
こまつな…東京都
にんじん…北海道
しょうが…高知県
ねぎ…青森県
キャベツ…長野県
きゅうり…長野県


クイズのこたえは、１の「畑の肉」です。大豆には、お肉のようにたんぱく質がたくさん入っているだけでなく、他にも、カルシウムや食物繊維などたくさんの栄養素が入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…神奈川県
鶏肉…山梨県
にんにく…青森県
たまねぎ…北海道
ねぎ…青森県
にら…栃木県
白菜…長野県
万能ねぎ…福岡県
しょうが…高知県
だいこん…北海道
えのき…新潟県
りんご…山形県

クイズのこたえは、３の「1〜2ｍ」です。食べるときは小さく切ってありますが、海に生えているときは1〜2ｍととても大きいです。わかめには、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維や、骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムがたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
豚肉…神奈川県
鶏卵…岩手県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
たまねぎ…兵庫県
にんじん…北海道
もやし…栃木県
きゅうり…長野県
枝豆…群馬県
かぼちゃ…北海道

クイズのこたえは、３の「大豆」です。成長すると、名前がかわるだけでなく、栄養素もかわります。枝豆にはビタミン、大豆にはたんぱく質がたくさん入っています。食べものには、それぞれよいところがあります。すききらいせず、残さず食べましょう。