本日の給食食材の産地
ごまご飯・豆腐チゲ・チャプチェ・菊花みかん・牛乳 【主な食材の産地】 米・・・・・・・・・・・・・・岩手県 たまご・・・・・・・・・・・・群馬県 豚肉・・・・・・・・・・・・・神奈川県 人参・・・・・・・・・・・・・北海道 にんにく・長ねぎ・・・・・・・青森県 しめじ・・・・・・・・・・・・新潟県 白菜・・・・・・・・・・・・・長野県 にら・ほうれん草・・・・・・・栃木県 みかん・・・・・・・・・・・・長崎県 今日10月２日は「とうふ（１０・２）の日」 ということで、韓国料理の豆腐チゲにしました。キムチや白菜、ニラが入った豆腐の鍋です。 チャプチェは、春雨の入った炒め物で、もともとは宮廷料理です。具材はそれぞれ炒め味付けをしたものを合わせる甘め炒め物。韓国では、さつま芋から春雨を使います。 本日の給食食材の産地
麦ご飯・ふりかけ・鶏肉と里芋のうま煮・せいだのたまじ・牛乳 【主な食材の産地】 米・・・・・・・・・・・・・・・岩手県 鶏肉・・・・・・・・・・・・・・宮崎県 ちりめんじゃこ・・・・・・・・・兵庫県 じゃが芋・人参・・・・・・・・・北海道 ごぼう・さやいんげん・・・・・・青森県 里芋・・・・・・・・・・・・・・埼玉県 台風一過で、暑い日になりました。給食は、普通に出すことができましたが暑さで食べづらかったところもあったようでした。 今日作った「せいだのたまじ」は、山梨県上野原市ゆすり原地域に伝わる料理です。 「せいだ」とは、この地にじゃがいも栽培を広めた江戸時代の代官・中井清太夫（なかいせいだゆう）の名前に由来するそうです。また「たまじ」はその中でもとても小さい粒のことをいうそうです。そんな小さいじゃがいもも無駄にすることなく食べる工夫をされた料理です。 各家庭で作り方は少しずつ違うようですが、じゃが芋を味噌とみりん、砂糖と炒め煮をしてごまを加えた甘辛味の料理です。 今日はふつうのじゃが芋を使いました。 本日の給食食材の産地
けんちんうどん・野菜のおかか和え・おはぎ（あんこ）・菊花みかん・牛乳 【主な食材の産地】 米・・・・・・・・・・・・・・・岩手県 鶏肉・・・・・・・・・・・・・・宮崎県 人参・大根・・・・・・・・・・・北海道 長ねぎ・・・・・・・・・・・・・青森県 キャベツ・・・・・・・・・・・・群馬県 里芋・・・・・・・・・・・・・・埼玉県 小松菜・ごぼう・・・・・・・・・東京都 みかん・・・・・・・・・・・・・和歌山県 9月23日は「秋分の日」でした。 秋分の日は、昼の時間と夜の時間がほぼ同じ日です。この日をはさみ前後３日を「秋の彼岸」といいます。 三途の川をはさんであちら側（彼岸）とこちら側（此岸）が近くなるといわれ、この時期にご先祖供養でお墓参りをする風習があります。このときにお供えで「お彼岸団子」や「お萩」を作ります。 この「お萩」は、秋の彼岸のときの呼び名で、同じように春の彼岸にもお供えを作りますが、こちらは「ぼた餅」と呼びます。 秋は、「萩」春は、「牡丹」それぞれその季節に咲く花に見立てて呼び名を変えるのも、食に季節を取り込んで楽しむ日本の食の素敵なところですね。 お萩とぼた餅呼び名の違いには、諸説あります。 また、あんこも粒あん、こしあんの使い分けも、好みや見た目だけではなく作る季節によって変えるという話もあるので、調べてみても面白いですよ♪ 中間考査
本日の給食食材の産地
お月見献立 秋の香りご飯・鮭の南部焼・野菜のごま酢あえ・大根の味噌汁・月見団子・牛乳 【主な食材の産地】 米・・・・・・・・・・・・・・岩手県 鶏肉・・・・・・・・・・・・・宮崎県 鮭・・・・・・・・・・・・・・チリ 栗・・・・・・・・・・・・・・愛媛県 人参・大根・・・・・・・・・・北海道 長ねぎ・・・・・・・・・・・・青森県 えのき・しめじ・・・・・・・・長野県 もやし・きゅうり・・・・・・・群馬県 さつま芋・・・・・・・・・・・千葉県 今年の十五夜や24日。満月は25日でした。 十五夜に合わせて月見団子（みたらしだんご）を作りました。 本日の給食食材の産地
丸パン・コロッケ・キャベツ・ベーコンと野菜のスープ煮・巨峰・牛乳 【主な食材の産地】 豚肉・・・・・・・・・・・・・・神奈川県 たまご・・・・・・・・・・・・・群馬県 じゃが芋・玉ねぎ・人参 ・・・・・・・・・・・北海道 キャベツ・もやし ・・・・・・・・・・・群馬県 小松菜・・・・・・・・・・・・・埼玉県 巨峰・・・・・・・・・・・・・・長野県 今日は、手作りコロッケでした。 ソースは、トマトピューレを少し加えて作りました。 キャベツも別に配ろうと思っていましたが、しっかり食べてほしかったのでパンにはさんで提供しました。 本日の給食食材の産地
麦ご飯・さごしの梅みそマヨネーズ焼き・きんぴら・なべしぎ・プルーン・牛乳 【主な食材の産地】 米・・・・・・・・・・・・・・・岩手県 さごし・・・・・・・・・・・・・韓国 豚肉・・・・・・・・・・・・・・神奈川県 ごぼう・・・・・・・・・・・・・東京都 玉ねぎ・人参・・・・・・・・・・北海道 さやいんげん・・・・・・・・・・青森県 なす・ピーマン・・・・・・・・・茨城県 プルーン・・・・・・・・・・・・長野県 なべしぎは、なすのみそ炒めです。 ご飯が足りないくらいの今日のおかず3品です。 本日の給食食材の産地
イタリア料理 茄子としめじのボロネーゼ・バジルサラダ・桃のパンナコッタ・牛乳 【主な食材の産地】 豚肉・・・・・・・・・・・・・神奈川県 じゃが芋・・・・・・・・・・・東京都 人参・玉ねぎ・・・・・・・・・北海道 きゅうり・・・・・・・・・・・山形県 セロリ・しめじ・・・・・・・・長野県 なす・・・・・・・・・・・・・群馬県 今日は、給食試食会が行われるので参加される保護者の方にも給食を召し上がっていただきます♪ 河口湖移動教室３日目3
河口湖移動教室３日目2
河口湖移動教室３日目1
レクリエーションがはじまりました
本日の給食食材の産地
きのこおこわ・凍り豆腐とじゃが芋のそぼろあんかけ・いがぐり坊や・牛乳 【主な食材の産地】 米・・・・・・・・・・・・・岩手県 鶏肉・・・・・・・・・・・・宮崎県 たまご・・・・・・・・・・・群馬県 人参・玉ねぎ・じゃが芋 ・・・・・・・・・・・北海道 さやいんげん・・・・・・・・青森県 しめじ・えのき茸・・・・・・長野県 さつま芋・・・・・・・・・・千葉県 ごぼう・・・・・・・・・・・東京都 生姜・・・・・・・・・・・・高知県 河口湖移動教室2日目4
河口湖移動教室2日目3
河口湖移動教室2日目2
河口湖移動教室2日目1
河口湖移動教室1日目7
河口湖移動教室6
河口湖移動教室1日目5
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学校だより１月号
保護者のための相談の手引き