本日の給食食材の産地麦ご飯・大根葉ふりかけ・変わりきんぴら・鰯のつみれ汁・牛乳 【主な食材の産地】 ほうれん草・白菜・・・・・・・・・・東京都 米・・・・・・・・・・・・・・・・・千葉県 鰮すり身・・・・・・・・・・・・・・鳥取県 ちりめんじゃこ・・・・・・・・・・・兵庫県 豚肉・・・・・・・・・・・・・・・・神奈川県 ごぼう・・・・・・・・・・・・・・・青森県 しめじ・・・・・・・・・・・・・・・新潟県 人参・長ねぎ・・・・・・・・・・・・千葉県 大根・大根葉・・・・・・・・・・・・神奈川県 生姜・・・・・・・・・・・・・・・・高知県 じゃが芋・さやいんげん・・・・・・・鹿児島県 今日は、東京都産のものがきんぴらにも、つみれ汁にも入っています。 きんぴらに入れたさつま揚げは、八丈島でつくった飛び魚入りのさつま揚げ。うまみもたべごたえもしっかりしているので、野菜にも味がよくしみます。 しっかり食べてほしい、野菜もたくさん入ったつみれ汁。 なのですが…たくさん残ってしまいました。 体も温まるので、いまの時期こそこういう具だくさんな汁をしっかり食べて、これからも続く寒さを乗り切れるからだづくりをしてほしいと思います♪ 本日の給食食材の産地中華おこわ・春巻き・白菜の中華和え・中華スープ・牛乳 【主な食材の産地】 米・・・・・・・・・・・・・・千葉県 鶏肉・・・・・・・・・・・・・宮崎県 豚肉・・・・・・・・・・・・・神奈川県 にんにく・・・・・・・・・・・青森県 きゅうり・白菜・・・・・・・・群馬県 もやし・・・・・・・・・・・・栃木県 人参・長ねぎ・・・・・・・・・千葉県 キャベツ・・・・・・・・・・・愛知県 生姜・・・・・・・・・・・・・高知県 今日は、立春。 春巻きは、中華料理の点心のひとつです。春餅(チュンピン)薄い餅や薄く切った大根に、春に芽吹いてきた野菜の芽を巻いたものが由来とされ、立春に食べるものだったそうです。 暦の上では今日から春。今日は、日中は暖かいようですが、ここからまだ寒さは続きます。 大豆や鰯などたんぱく質をしっかりとって、体力を維持できるようにして元気に過ごしていけるといいですね♪ 全校朝会表彰14歳の成人式本日の給食食材の産地鰯のかば焼き丼🍚・磯香和え・呉汁・牛乳 【主な食材の産地】 小松菜・・・・・・・・・・・世田谷区 米・・・・・・・・・・・・・千葉県 ちりめんじゃこ・・・・・・・兵庫県 鰯・・・・・・・・・・・・・北海道 鶏肉・・・・・・・・・・・・宮崎県 ごぼう・・・・・・・・・・・青森県 もやし・・・・・・・・・・・栃木県 人参・長ねぎ・・・・・・・・千葉県 里芋・ほうれん草・・・・・・埼玉県 生姜・・・・・・・・・・・・高知県 大根・・・・・・・・・・・・徳島県 今日は、2日早いのですが節分献立です。 |
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