今日の給食(1月 9日)*麻婆丼 *きゅうりのピリ辛 *みかん *牛乳 です。 おもな食材と産地 しょうが ・・・高知県 にんにく ・・・青森県 にんじん ・・・千葉県 ねぎ ・・・茨城県 にら ・・・栃木県 もやし ・・・栃木県 豚肉 ・・・鹿児島県 みかん ・・・広島県 だいこん ・・・神奈川県 たけのこ水煮 ・・・福岡県 米 ・・・青森県 熊本県 今日から3学期の給食が始まりました。引き続き食品衛生やアレルギー対応など、安全面に気を付けた給食づくりを心がけます。 今日は定番の麻婆丼です。たけのこ・にんじん・しいたけなどがみじん切りにされて麻婆のあんに入っています。別釜でしっかりゆでた豆腐を混ぜてできあがりです。 |
|