生徒会朝会生徒会サミット 14歳の成人式本校からは2人の2年生が参加しています。 雪の中20人以上の1年生が参観してくれました。 本日の給食食材の産地ちゃんこうどん・天ぷら(かぼちゃ・ちくわ)・野菜のごまだれあえ・黒ゴマとさつま芋のケーキ・牛乳 【主な食材の産地】 青首大根・・・・・・・・・・・・・世田谷区 小松菜・・・・・・・・・・・・・・東京都 鶏肉・・・・・・・・・・・・・・・宮崎県 いか・・・・・・・・・・・・・・・アメリカ 鶏卵・・・・・・・・・・・・・・・群馬県 白菜・・・・・・・・・・・・・・・群馬県 もやし・・・・・・・・・・・・・・栃木県 さつま芋・・・・・・・・・・・・・茨城県 人参・長ねぎ・・・・・・・・・・・千葉県 里芋・・・・・・・・・・・・・・・埼玉県 かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・鹿児島県 本日の給食食材の産地五目寿司・あご団子汁・白玉しるこ・牛乳 【主な食材の産地】 青首大根・・・・・・・・・・・世田谷区 白菜・長ねぎ・里芋・・・・・・東京都 米・・・・・・・・・・・・・・千葉県 飛び魚ミンチ・・・・・・・・・鳥取県 鶏卵・・・・・・・・・・・・・群馬県 ごぼう・・・・・・・・・・・・青森県 蓮根・・・・・・・・・・・・・茨城県 人参・・・・・・・・・・・・・千葉県 生姜・・・・・・・・・・・・・高知県 さやいんげん・・・・・・・・・沖縄県 1月15日は「小正月」 小正月には、餅花などを飾り今年一年の豊作の予祝をしたり、お正月のお飾りやしめ縄、書初めを焼く「どんと焼き」が行われて「無病息災」を願ったりします。 また小豆粥を食べて無病息災を祈る慣わしもあります。小豆には、邪気を払う力があるといわれます。赤い色の食べ物は邪気を払うと考えられていて、お祝いなどで小豆を使ったお赤飯が出ます。 本日の給食食材の産地黒砂糖コッペパン・タラのカレーパッツァ・イタリアンドレッシングサラダ・じゃが芋のポタージュ・りんごセリー・牛乳 【主な食材の産地】 スケソウダラ・・・・・・・・・アラスカ 玉ねぎ・じゃが芋・・・・・・・北海道 しめじ・・・・・・・・・・・・新潟県 黄パプリカ・・・・・・・・・・茨城県 人参・・・・・・・・・・・・・千葉県 キャベツ・・・・・・・・・・・愛知県 きゅうり・・・・・・・・・・・宮崎県 本日の給食食材の産地わかめご飯・ハタハタのから揚げ・からし和え・白玉入りたまご雑煮・牛乳 【主な食材の産地】 小松菜・白菜・長ねぎ・・・・・・・・東京都 米・・・・・・・・・・・・・・・・・千葉県 鶏肉・・・・・・・・・・・・・・・・宮崎県 鶏卵・・・・・・・・・・・・・・・・群馬県 ハタハタ・・・・・・・・・・・・・・石川県 ちりめんじゃこ・・・・・・・・・・・愛知県 もやし・・・・・・・・・・・・・・・栃木県 人参・・・・・・・・・・・・・・・・千葉県 大根・・・・・・・・・・・・・・・・神奈川 1月11日は鏡開きです。 年末にお供えした鏡餅をおろし木槌などで開き、お雑煮やお汁粉、かきもちなどにして食べます。 昔宮中では、女性は鏡に、男性は刀に鏡餅をお供えしたそうです。松の内が終わると下して食べていました。 年神様の依り代(よりしろ)である鏡餅には年神様の魂が宿っているとされるため、鏡餅を食べることでその力を授けてもらい、1年の家族の無病息災を願います。 つまり、鏡餅は供えて、開いて、食べてこそ意味があるのです。(暮らし歳時記より) 今日は1日早いのですが、豆腐入りの白玉を作りお雑煮を作りました。 区展覧会2
写真は技術・美術の作品です。
世田谷区公立中学校展覧会1
本日午後より世田谷美術館区民ギャラリーで展覧会が始まりました。ほかの学校の生徒の作品も展示されています。是非参考にするために見学してください。
1年 音楽 お琴の授業皆良い音を響かせています。 本日の給食食材の産地曙ご飯・松風焼き・紅白なます・すずしろ汁・花みかん・牛乳 【主な食材の産地】 米・・・・・・・・・・・・・千葉県 鶏肉・・・・・・・・・・・・宮崎県 鶏卵・・・・・・・・・・・・群馬県 玉ねぎ・・・・・・・・・・・北海道 しめじ・・・・・・・・・・・新潟県 白菜・・・・・・・・・・・・茨城県 人参・長ねぎ・・・・・・・・千葉県 里芋・・・・・・・・・・・・埼玉県 大根・・・・・・・・・・・・神奈川県 生姜・・・・・・・・・・・・高知県 みかん・・・・・・・・・・・神奈川県 新年あけて最初の給食は、お正月献立。 松風焼きは、裏がない(表には、ケシの実や青のりがふってあるが裏には何もない)ことから、正直に生きることを願い作ります。 紅白なますは、お祝いの水引に見立てて縁起良くめでたいことを表します。 ご飯は、新たな年の日の出に見立て、あけぼのご飯にしました。 すずしろ汁は、春の七草すずしろ(大根)がメインの具だくさんの汁です。練馬大根引っこ抜き大会でふるまわれていたものを再現しました。 しっかりご飯を食べからだを温め、今年も元気に1年を過ごしていきたいですね♪ 本年もよろしくお願いいたします。 本日の給食食材の産地ココアパン・ラザニア・キャロットポタージュ・フルーツポンチ・ジョア 【主な食材の産地】 人参・・・・・・・・・・・・・東京都 豚肉・・・・・・・・・・・・・神奈川県 豚レバー・・・・・・・・・・・群馬県 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・北海道 セロリ・・・・・・・・・・・・愛知県 いちご・・・・・・・・・・・・栃木県 イタリアンマンマのごちそうのひとつラザニアを作りました。 ラザニアシートでなく、ファルファーレというりぼん型(蝶型)のパスタを使いました。 今日で今年の給食は終わりです。 年明けまた元気に会いましょう♪ 本日の給食食材の産地豚肉とごぼうのご飯・鮭のゆず風味焼き・和風サラダ・かぼちゃのだんご汁・牛乳 【主な食材の産地】 大蔵大根・・・・・・・・・・・せたがや育ち 里芋・・・・・・・・・・・・・東京都 米・・・・・・・・・・・・・・千葉県 鮭・・・・・・・・・・・・・・北海道 豚肉・・・・・・・・・・・・・神奈川県 鶏肉・・・・・・・・・・・・・宮崎県 ごぼう・・・・・・・・・・・・青森県 長ねぎ・・・・・・・・・・・・茨城県 人参・・・・・・・・・・・・・千葉県 キャベツ・大根・・・・・・・・神奈川県 きゅうり・・・・・・・・・・・宮崎県 ゆず・・・・・・・・・・・・・高知県 かぼちゃ・・・・・・・・・・・鹿児島県 昨日12月22日は『冬至』でした。 冬至には、これからの冬に備えて風邪をひかないように「ゆず湯」に入ったり、「ん」がつく食べ物を食べると運を呼び込めるとして「南瓜(なんきん)」「銀杏」「人参」「蓮根」「きんかん」「うどん」などを食べ、運盛りをしたりする風習があります。 かぼちゃを食べるのは、ビタミンAやが豊富食べものなので、風邪の予防にも効果的です。かぼちゃの旬は夏ですが、長期保存が効くことから、風邪がはやる冬に栄養をとるための賢人の知恵といわれます。 1日遅いのですが、用賀中でもみんなの健康を願って冬至献立にしました。 1年 癌講話講演会 インターネットの正しい使い方冬休みにこの講演会が役立つと良いですね。 本日の給食食材の産地ごまご飯・鰤の照り焼き・磯香和え・たまご汁・牛乳 【主な食材の産地】 小松菜・人参・大根・白菜・長ねぎ ・・・・・・・・・・・東京都 米・・・・・・・・・・・・・・・・千葉県 イナダ(鰤になる少し前)・・・・・岩手県 鶏肉・・・・・・・・・・・・・・・宮崎県 鶏卵・・・・・・・・・・・・・・・群馬県 ちりめんじゃこ・・・・・・・・・・愛知県 もやし・・・・・・・・・・・・・・群馬県 生姜・・・・・・・・・・・・・・・高知県 今日は、12月20日は「ブリの日」なので、鰤の照り焼きにしました。(正確にはイナダですが…) 12月は「師走」ブリの旬であり、漢字で魚へんに師と書くこと「2=ぶ、0=輪(わ)→り(ん)」の語呂合わせとのこと。 ブリは、成長魚とよばれ、成長とともに名前が変わりブリになります。 ブリは、年を経た魚の意味で「フリウヲ(経魚)」と呼ばれ、「フリ」が濁音化されて「ブリ」になったと考えられているとのこと。中国では「老魚」と言われていたため、日本での言い表しが「経魚」。漢字で、魚へんに師と書くのも「老魚」「経魚」に通じるそうです。(語源由来辞典より) 食育の日・ようがの学び舎3校合同献立・本日の給食食材の産地ピロシキ・コールスローサラダ・ピロシキ・ラフランス・牛乳 【主な食材の産地】 豚肉・・・・・・・・・・・・・・神奈川県 豚レバー・・・・・・・・・・・・群馬県 ビーツ・・・・・・・・・・・・・長野県 玉ねぎ・じゃが芋・・・・・・・・北海道 にんにく・・・・・・・・・・・・青森県 人参・・・・・・・・・・・・・・千葉県 セロリ・・・・・・・・・・・・・静岡県 キャベツ・・・・・・・・・・・・愛知県 ラフランス・・・・・・・・・・・山形県 今日は、ようがの学び舎3校合同献立。寒くなった今日にピッタリのロシア料理でした。 生のビーツの色をもう少し出したかったとことですが…ビーツの甘い味は味わえたと思います。食べた後、からだが温かくなったのを感じてくれたでしょうか? 本日の給食食材の産地ほうとう・大豆と春菊のかき揚げ・かぶの甘酢漬け・カステラ・牛乳 【主な食材の産地】 長ねぎ・大根・・・・・・・・・・せたがや育ち 里芋・・・・・・・・・・・・・・東京都 豚肉・・・・・・・・・・・・・・神奈川県 鶏卵・・・・・・・・・・・・・・群馬県 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・北海道 ごぼう・・・・・・・・・・・・・青森県 白菜・・・・・・・・・・・・・・茨城県 人参・かぶ・・・・・・・・・・・千葉県 春菊・・・・・・・・・・・・・・埼玉県 かぼちゃ・・・・・・・・・・・・鹿児島県 本日の給食食材の産地ご飯・鰯の山家焼き・ほうれん草の乾物和え・みそ汁・牛乳 【主な食材の産地】 長ねぎ・人参・・・・・・・・・・東京都 米・・・・・・・・・・・・・・・千葉県 鰯ミンチ・・・・・・・・・・・・鹿児島県 ちりめんじゃこ・・・・・・・・・愛知県 豚肉・・・・・・・・・・・・・・神奈川県 鶏卵・・・・・・・・・・・・・・群馬県 じゃが芋・・・・・・・・・・・・北海道 もやし・・・・・・・・・・・・・群馬県 ほうれん草・・・・・・・・・・・千葉県 生姜・・・・・・・・・・・・・・高知県 山家焼きは、千葉県の郷土料理です。 千葉県などの漁師さん料理で、秋刀魚、鰯、鯵など青魚とねぎ、生姜、味噌と一緒にたたいた「なめろう」という料理があります。 漁師さんたちが、山に仕事に行くときにその「なめろう」をアワビなどの貝に詰めて持っていき、山の家で焼いて食べたのが「山家焼き」とのこと。 今日は、鰯のミンチと豚ひき肉、ねぎ、生姜と味噌を混ぜて作りました。 本日の給食食材の産地チリビーンズライス・切干大根のサラダ・ヨーグルトビスケット・牛乳 【主な食材の産地】 米・・・・・・・・・・・・・・千葉県 豚肉・・・・・・・・・・・・・神奈川県 豚レバー・・・・・・・・・・・群馬県 玉ねぎ・じゃが芋・・・・・・・北海道 にんにく・・・・・・・・・・・青森県 人参・・・・・・・・・・・・・千葉県 きゅうり・・・・・・・・・・・埼玉県 キャベツ・・・・・・・・・・・神奈川県 本日の給食食材の産地きなこ揚げパン・白菜と肉団子のスープ煮・ひじきとツナのサラダ・ココアプリン・牛乳 【主な食材の産地】 人参・長ねぎ・白菜・小松菜 ・・・・・・・・・・・東京都 鶏肉・・・・・・・・・・・・・宮崎県 鶏卵・・・・・・・・・・・・・群馬県 もやし・・・・・・・・・・・・群馬県 キャベツ・・・・・・・・・・・神奈川県 生姜・・・・・・・・・・・・・高知県 今日は、いつも大人気のきなこ揚げパンです。 白菜と肉団子のスープ煮と組み合わせて出しました。 |
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