感染症拡大で、水産物にも出荷量の減少など影響が出ています。そこで東京都では水産業支援として学校給食に伊豆諸島の水産物が提供されることになりました。烏山中学校もこの事業に応募し、八丈島産の金目鯛そして三宅島産の明日葉が提供されることになりました。今日はこの2つの食材を使った給食です。

校長、副校長等との面接練習を受けて、今日の5・6時間目を利用して、校長、副校長以外の烏山中学校の先生方総出で、面接練習を実施しました。教室の外で、待つことも練習です。緊張しながら皆廊下で静かに順番を待っていました。