今日の献立（２月３日）
＊梅チャーハン
＊春巻き
＊わかめスープ
＊牛乳

おもな食材の産地
・しょうが・・・高知県
・にんにく・・・青森県
・にんじん・・・千葉県
・ねぎ・・・・・茨城県
・えのきだけ・・長野県
・もやし・・・・福島県
・鶏肉・・・・・鹿児島県・宮崎県
・豚肉・・・・・鹿児島県
・生わかめ・・・岩手県
・梅干し・・・・和歌山県
・鶏がら・・・・茨城県・栃木県
・米・・・・・・秋田県

　今日は、立春です。立春とは、１年を２４個に分けて季節を表す「二十四節気」のうちの１つです。昔の暦では、立春は新しい年の始まりでした。つまり、まだ２月ですが、カレンダーの上では今日から「春」ということですね。「春」にちなみ、今日の給食は＜春巻き＞です。春の野菜を巻いて作ることや、立春に食べることなど、「春」に関係の深い食べものです。子どもたちは、今日も味わいながら、もりもり食べていました。

今日の献立(２月２日)
＊ナン
＊キーマカレー
＊みそドレサラダ
＊牛乳

おもな食材の産地
・にんにく・・・青森県
・しょうが・・・高知県
・セロリー・・・静岡県
・たまねぎ・・・北海道
・にんじん・・・千葉県
・りんご・・・・青森県
・きゃべつ・・・神奈川県
・きゅうり・・・群馬県
・じゃがいも・・北海道
・豚ひき肉・・・鹿児島県
・グリンピース・・ニュージーランド

　今日の給食は、＜キーマカレー＞です。＜キーマカレー＞の「キーマ」とはヒンディー語でひき肉の意味で、ひき肉の他にみじん切りにした野菜もたくさん入って、おいしく仕上がりました。今日は、ナンと一緒にいただきました。

今日の献立(２月１日)
＊揚げ大豆ごはん
＊いわしのつみれ汁
＊野菜のごまだれかけ
＊くだもの(りんご)
＊牛乳

おもな食材の産地
・ごぼう・・・・埼玉県
・しょうが・・・高知県
・ねぎ・・・・・茨城県
・だいこん・・・神奈川県
・にんじん・・・千葉県
・白菜・・・・・群馬県
・もやし・・・・栃木県
・小松菜・・・・東京都江戸川区
・米・・・・・・秋田県
・りんご・・・・青森県
・大豆・・・・・北海道
・じゃこ・・・・タイ
・いわし・・・・鳥取県

　今日の給食は、一日早いのですが、＜節分メニュー＞です。今年は、１２４年ぶりに２月２日が節分です。節分には、「季節をわける」という意味もあります。
　季節がかわる時に悪いもの(邪気)が入りこまないようにと、豆まきやひいらぎの枝にいわしの頭をさしたものを門にかざるといった習わしがあります。今日は、大豆といわしを使った献立にしました。＜揚げ大豆ごはん＞は、ゆでた大豆に片栗粉をまぶし、油で揚げたものを特製の甘辛だれでからめ、じゃこや青のりと一緒に混ぜました。どの学級も、とてもよく食べていました。体の中の悪いものや、コロナウイルスを追い払うことができるとよいですね。