今日の給食(2月26日)*わかめごはん *ジャンボ餃子 *ごま塩ナムル *卵スープ *牛乳 おもな食材の産地 ・しょうが・・・・高知県 ・きゃべつ・・・・愛知県 ・ねぎ・・・・・・千葉県 ・にら・・・・・・茨城県 ・にんにく・・・・青森県 ・もやし・・・・・栃木県 ・きゅうり・・・・群馬県 ・とりがら・・・・茨城県・栃木県 ・きくらげ・・・・大分県 ・鶏卵・・・・・・群馬県 ・豚肉・・・・・・鹿児島県 ・とり肉・・・・・宮崎県 ・米・・・・・・・秋田県 今日の給食は、待望の<夢の給食第2弾>です。 *わかめごはん・・・6年生(3位) *ジャンボ餃子・・1年生(3位)2・3・4・5年生(1位)・6年生(2位) *ごま塩ナムル・・・・3年生・5年生(2位) *卵スープ・・・・・・2・3・5年生(1位)・4・6年生(2位) <ジャンボ餃子>は、どの学年からも人気があります。朝から「ジャンボ餃子が楽しみです!」と話してくれた児童もいました。食べることを楽しみに待つというのは、とても素敵なことですね。 子どもたちにとって、楽しく思い出に残る給食の時間になるように、給食室では毎日心を込めて安全においしい給食を提供したいと思います。 今日の給食(2月25日)*きつねうどん *ごま酢かけ *じゃがいももち *牛乳 おもな食材の産地 ・にんじん・・・・千葉県 ・たまねぎ・・・・北海道 ・ねぎ・・・・・・千葉県 ・もやし・・・・・栃木県 ・きゅうり・・・・群馬県 ・じゃがいも・・・北海道 ・小松菜・・・・・東京都江戸川区 ・とり肉・・・・・宮崎県 今日の給食の<じゃがいももち>は、蒸したじゃがいもをつぶし、片栗粉・バター・豆乳を加え丸めて焼いたものに、特製の甘味噌だれをかけました。もちもちした食感でおいしく仕上がりました。 明日の給食は、子どもたちお待ちかねの<夢の給食第2弾>です。どうぞお楽しみに。 今日の給食(2月24日)*麦ごはん *魚の塩こうじ焼き *じゃこサラダ *さつま汁 *牛乳 おもな食材の産地 ・しょうが・・・・高知県 ・もやし・・・・・栃木県 ・にんじん・・・・千葉県 ・だいこん・・・・神奈川県 ・ねぎ・・・・・・千葉県 ・小松菜・・・・・東京都江戸川区 ・鮭・・・・・・・北海道 ・豚肉・・・・・・鹿児島県 ・じゃこ・・・・・タイ ・さつまいも・・・茨城県 ・ごぼう・・・・・青森県 ・米・・・・・・・秋田県 今日の汁物は、<さつま汁>です。さつまいものやさしい甘さを感じることができるみそ汁です。 今日の給食(2月22日)*親子丼 *かりかり油揚げのサラダ *すまし汁 *牛乳 おもな食材の産地 ・にんじん・・・千葉県 ・たまねぎ・・・北海道 ・きゃべつ・・・愛知県 ・もやし・・・・栃木県 ・えのきだけ・・新潟県 ・ねぎ・・・・・千葉県 ・グリンピース・・北海道 ・こまつな・・・東京都江戸川区 ・生わかめ・・・岩手県 ・鶏むね肉・・・・・宮崎県 ・鶏卵・・・・・群馬県 ・米・・・・・・秋田県 今日の給食は、<親子丼>です。おうちやお店では、できたての半熟とろとろの状態でいただくことが多いでしょう。しかし、給食では卵をしっかり火が通るまで煮ています。それは、できあがってから、子どもたちの口に入るまでに少し時間があいてしまうので、より安全に食べてもらうためです。 今日の給食(2月19日)*ミルクパン *ハンバーグ *ミネストローネ *フルーツポンチ *牛乳 おもな食材の産地 ・たまねぎ・・・北海道 ・にんじん・・・千葉県 ・セロリー・・・愛知県 ・ブロッコリー・・北海道 ・じゃがいも・・・北海道 ・鶏がら・・・・・茨城県・栃木県 ・豚肉・・・・・・茨城県 ・豚ひき肉・・・・鹿児島県 今日の給食は、<夢の給食第1弾>です。給食委員会の児童が、少しでも給食を楽しんでほしいという願いを込めて、リクエストを募りました。 ミルクパン・・・1年生(1位) ハンバーグ・・・1年生・2年生(2位) ミネストローネ・・・1年生・2年生(2位)、4年生(3位)、6年生(1位) フルーツポンチ・・・・5年生・6年生(1位) 自分の好きなものを食べるには、こんな組み合わせにすればよいという食事を選ぶ時の見本にしてほしいと思います。夢の給食第2弾・第3弾も、心をこめて作ります。どうぞお楽しみに。 今日の給食(2月18日)*麦ごはん *さばのみそ煮 *即席漬け *けんちん汁 *牛乳 おもな食材の産地 ・しょうが・・・高知県 ・ねぎ・・・・・千葉県 ・きゃべつ・・・愛知県 ・きゅうり・・・群馬県 ・にんじん・・・千葉県 ・里芋・・・・・山形県 ・だいこん・・・神奈川県 ・ごぼう・・・・青森県 ・米・・・・・・秋田県 ・さば・・・・・ノルウェー ・とり肉・・・・宮崎県 今日の給食は、和食の献立です。給食では、料理にあわせて、だしを使いわけています。今日の<けんちん汁>には、かつお節でとっただしを使っています。給食では、だしの素など化学調味料は使わず、和食の時はかつお節や昆布から、洋風や中華料理の時には、鶏がらからだしをとっています。子どもたちには、だしの味のわかる人になってほしいです。 今日の<さばのみそ煮>は、大きな鍋でおいしく煮付けました。身がくずれやすいので、食缶に入れる作業は慎重に行いました。 今日の給食(2月17日)*豚丼 *小松菜ののり和え *くだもの(いよかん) *牛乳 おもな食材の産地 ・にんじん・・・・千葉県 ・たまねぎ・・・・北海道 ・もやし・・・・・栃木県 ・豚肉・・・・・・鹿児島県 ・小松菜・・・・・東京都江戸川区 ・じゃこ・・・・・タイ ・いよかん・・・・愛媛県 ・えだまめ・・・・北海道 ・米・・・・・・・秋田県 今日の給食は、<豚丼>です。給食の豚丼は、じっくり甘みがでるまで玉ねぎを炒め、心を込めて作ります。今日も、どの学級もよく食べていました。 今日の給食(2月16日)*ガーリックトースト *ビーンズシチュー *にんじんサラダ *牛乳 おもな食材の産地 ・にんにく・・・青森県 ・パセリ・・・・茨城県 ・たまねぎ・・・北海道 ・にんじん・・・千葉県 ・レモン・・・・愛媛県 ・じゃがいも・・北海道 ・豚肉・・・・・鹿児島県 ・鶏がら・・・・茨城県・栃木県 ・大豆・・・・・北海道 ・グリンピース・・ニュージーランド 今日のシチューは、<ビーンズシチュー>です。ひよこ豆と大豆を使って作りました。豆は、成長期の子どもたちにとって大切な良質なたんぱく室が豊富に含まれています。ぜひ、好きになってほしいと思います。 <ガーリックトースト>も、人気があります。どの学級もよく食べていました。 今日の給食(2月15日)*えびピラフ *ポテトのチーズ焼き *ABCマカロニスープ *牛乳 おもな食材の産地 ・にんじん・・・千葉県 ・たまねぎ・・・北海道 ・にんにく・・・青森県 ・きゃべつ・・・愛知県 ・パセリ・・・・茨城県 ・じゃがいも・・・北海道 ・米・・・・・・秋田県 ・豚肉・・・・・鹿児島県 ・鶏がら・・・・茨城県・栃木県 ・えび・・・・・タイ ・えだまめ・・・北海道 今日のスープは、アルファベットの形をしたマカロニを使った<ABCマカロニスープ>です。英語に興味のある子どもたちも多いようで、楽しそうに探しながら食べている姿が印象的でした。 写真は、炊き上がったご飯に、炒めて調味したピラフの具をむらがないように混ぜているところです。 今日の給食(2月12日)*スパゲッティクリームソース *野菜のイタリアンドレッシングかけ *米粉のブラウニー *牛乳 おもな食材の産地 ・たまねぎ・・・北海道 ・にんじん・・・鹿児島県 ・しめじ・・・・長野県 ・パセリ・・・・香川県 ・きゃべつ・・・愛知県 ・きゅうり・・・茨城県 ・鶏がら・・・・茨城県・栃木県 ・鶏肉・・・・・鹿児島県 ・あさり・・・・熊本県 ・生クリーム・・北海道 今日の給食は、バレンタインデーメニューです。給食室では、心をこめて<米粉のブラウニー>を作りました。小麦粉・乳製品・卵・チョコレートを使わずに、米粉と豆腐・豆乳・ココアパウダーを使って作っているので、もっちりしっとりした食感で甘さひかえめのケーキです。焼きあがったら、荒熱をとり、上から粉砂糖をふり、完成です。新メニューではありましたが、どの学級もよく食べていました。 今日の給食(2月10日)*チリビーンズライス *マセドアンサラダ *牛乳 おもな食材の産地 ・にんにく・・・青森県 ・たまねぎ・・・北海道 ・にんじん・・・千葉県 ・きゅうり・・・茨城県 ・豚ひき肉・・・鹿児島県 ・豚レバー・・・群馬県 ・じゃがいも・・北海道 ・えだまめ・・・北海道 ・米・・・・・・秋田県 今日の給食は、大豆をたっぷり使った<チリビーンズライス>です。今日は鉄分補給のために、豚レバーを加えています。少しくせはありましたが、どの学級ももりもり食べていました。何でもよく食べる北小の子どもたち、とても素敵だと思います。 <マセドアンサラダ>は、北小で人気のあるサラダです。角切りのじゃがいも・にんじん・きゅうり・コーンが入って、いろどり鮮やかです。 今日の給食(2月9日)*シュガートースト *ポトフ *くだもの(ネーブルオレンジ) *牛乳 おもな食材の産地 ・鶏がら・・・・茨城県・栃木県 ・ウインナー・・埼玉県・茨城県・群馬県 ・豚肉・・・・・鹿児島県 ・にんじん・・・愛知県 ・たまねぎ・・・北海道 ・きゃべつ・・・愛知県 ・パセリ・・・・香川県 ・じゃがいも・・北海道 ・ネーブル・・・広島県 今日の給食は、子どもたちに人気のあるメニューです。<シュガートースト>は、先日とった夢の給食アンケートで4年生の主食部門2位、<ポトフ>は3年生の汁物部門の3位に選ばれました。どの学級も、とてもよく食べていました。 今日の果物は、広島県産のネーブルオレンジです。輸入品と比べて、甘みにコクがあり、とても香りが高かったです。 今日の給食(2月8日)*麦ごはん *魚の西京焼き *くきわかめのきんぴら *きのこ入りかきたま汁 *牛乳 おもな食材の産地 ・にんじん・・・愛知県 ・しょうが・・・高知県 ・えのきだけ・・・長野県 ・しめじ・・・・長野県 ・ねぎ・・・・・千葉県 ・豚肉・・・・・鹿児島県 ・鶏卵・・・・・群馬県 ・くきわかめ・・岩手県・宮城県 ・米・・・・・・秋田県 ・さわら・・・・韓国 ・ごぼう・・・・埼玉県 ・小松菜・・・・東京都江戸川区 今日の給食の副菜は、<くきわかめのきんぴら>です。くきわかめ・ごぼう・にんじん・こんにゃく・さつまあげを使った変わりきんぴらです。くきわかめを食べたことがない児童もいたようでしたが、挑戦して頑張って食べていました。 1年生に何がおいしかったかをインタビューすると、今日は<きのこ入りかきたま汁>とこたえる児童が多かったです。 今日の給食(2月5日)*パインパン *スパニッシュオムレツ *白菜と春雨のスープ *牛乳 おもな食材の産地 ・たまねぎ・・・・北海道 ・パセリ・・・・・茨城県 ・にんじん・・・・千葉県 ・白菜・・・・・・茨城県 ・じゃがいも・・・北海道 ・こまつな・・・・東京都江戸川区 ・豚肉・・・・・・鹿児島県 ・鶏肉・・・・・・岩手県 ・鶏卵・・・・・・群馬県 ・きくらげ・・・・大分県 今日の給食のスープは、<白菜と春雨のスープ>です。白菜は、冬が旬の野菜で、寒くなると甘くおいしくなります。風邪を予防してくれるビタミンCも入っているので、今の時期にぴったりの食べものです。 <スパニッシュオムレツ>は、じゃがいも・玉ねぎ・ひき肉の入ったオムレツです。オーブンで焼き、1つ1つケチャップソースをかけました。子どもたちは、今日ももりもり食べていました。 2年 自転車安全教室各クラスごとに体育館でお話を聞きました。 DVDで自転車事故の危険性や、安全な乗り方のポイントを確認しました。 さらに、実際の道路を想定したシミュレーションも全員が行うことができました。 自転車の点検ポイント「ブ・タ・ハ・シャ・ベル」も教えていただきました。 授業後は、「右・左・右の確認をしっかりしたい」「止まれの標識を意識して、曲がり角で止まるようにしたい」「家に帰ったら自転車の点検をしたい」などと振り返ることができました。 今日学んだことを活かして、安全な自転車の乗り方をして欲しいと思います。 今日の給食(2月4日)*ごはん *生揚げと野菜の煮物 *からしあえ *ぶどうゼリー *牛乳 おもな食材の産地 ・たまねぎ・・・・北海道 ・にんじん・・・・千葉県 ・もやし・・・・・栃木県 ・ごぼう・・・・・埼玉県 ・じゃがいも・・・北海道 ・こまつな・・・・東京都江戸川区 ・えだまめ・・・・北海道 ・干ししいたけ・・大分県 ・鶏肉・・・・・・宮崎県 ・米・・・・・・・秋田県 今日のデザートは、<ぶどうゼリー>です。給食委員会が実施した夢の給食アンケートでデザート部門に<ぶどうゼリー>と書いた子どもたちも多かったようです。給食のゼリーは、もちろん手作りです。今日も、喜んで食べてくれたようで、嬉しく思います。 今日の給食(2月3日)*梅チャーハン *春巻き *わかめスープ *牛乳 おもな食材の産地 ・しょうが・・・高知県 ・にんにく・・・青森県 ・にんじん・・・千葉県 ・ねぎ・・・・・茨城県 ・えのきだけ・・長野県 ・もやし・・・・福島県 ・鶏肉・・・・・鹿児島県・宮崎県 ・豚肉・・・・・鹿児島県 ・生わかめ・・・岩手県 ・梅干し・・・・和歌山県 ・鶏がら・・・・茨城県・栃木県 ・米・・・・・・秋田県 今日は、立春です。立春とは、1年を24個に分けて季節を表す「二十四節気」のうちの1つです。昔の暦では、立春は新しい年の始まりでした。つまり、まだ2月ですが、カレンダーの上では今日から「春」ということですね。「春」にちなみ、今日の給食は<春巻き>です。春の野菜を巻いて作ることや、立春に食べることなど、「春」に関係の深い食べものです。子どもたちは、今日も味わいながら、もりもり食べていました。 今日の給食(2月2日)*ナン *キーマカレー *みそドレサラダ *牛乳 おもな食材の産地 ・にんにく・・・青森県 ・しょうが・・・高知県 ・セロリー・・・静岡県 ・たまねぎ・・・北海道 ・にんじん・・・千葉県 ・りんご・・・・青森県 ・きゃべつ・・・神奈川県 ・きゅうり・・・群馬県 ・じゃがいも・・北海道 ・豚ひき肉・・・鹿児島県 ・グリンピース・・ニュージーランド 今日の給食は、<キーマカレー>です。<キーマカレー>の「キーマ」とはヒンディー語でひき肉の意味で、ひき肉の他にみじん切りにした野菜もたくさん入って、おいしく仕上がりました。今日は、ナンと一緒にいただきました。 今日の給食(2月1日)*揚げ大豆ごはん *いわしのつみれ汁 *野菜のごまだれかけ *くだもの(りんご) *牛乳 おもな食材の産地 ・ごぼう・・・・埼玉県 ・しょうが・・・高知県 ・ねぎ・・・・・茨城県 ・だいこん・・・神奈川県 ・にんじん・・・千葉県 ・白菜・・・・・群馬県 ・もやし・・・・栃木県 ・小松菜・・・・東京都江戸川区 ・米・・・・・・秋田県 ・りんご・・・・青森県 ・大豆・・・・・北海道 ・じゃこ・・・・タイ ・いわし・・・・鳥取県 今日の給食は、一日早いのですが、<節分メニュー>です。今年は、124年ぶりに2月2日が節分です。節分には、「季節をわける」という意味もあります。 季節がかわる時に悪いもの(邪気)が入りこまないようにと、豆まきやひいらぎの枝にいわしの頭をさしたものを門にかざるといった習わしがあります。今日は、大豆といわしを使った献立にしました。<揚げ大豆ごはん>は、ゆでた大豆に片栗粉をまぶし、油で揚げたものを特製の甘辛だれでからめ、じゃこや青のりと一緒に混ぜました。どの学級も、とてもよく食べていました。体の中の悪いものや、コロナウイルスを追い払うことができるとよいですね。 今日の給食(1月29日)*仙台麩丼 *おくずかけ *くだもの(いちご) *牛乳 おもな食材の産地 ・こまつな・・・・・東京都江戸川区 ・たまねぎ・・・・・北海道 ・にんじん・・・・・千葉県 ・えのきだけ・・・・新潟県 ・万能ねぎ・・・・・福岡県 ・だいこん・・・・・神奈川県 ・里芋・・・・・・・熊本県 ・ねぎ・・・・・・・千葉県 ・米・・・・・・・・秋田県 ・鶏卵・・・・・・・群馬県 ・鶏肉・・・・・・・宮崎県 ・いちご(紅ほっぺ)・・静岡県 全国学校給食週間最終日の今日は、宮城県の郷土料理を取り入れた給食です。<仙台麩丼>には、小麦粉で作った生地を油で揚げて作った油麩が入っています。野菜と一緒に煮込んだ油麩は、味がしみこんでいておいしいです。今日も、どの学級もよく食べていました。 今では、日本各地の郷土料理を知らない人も多くなっていますが、これからも大切にしていきたいと思います。 |
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