〈今日の献立〉
　・ぎょうざ風チャーハン
　・わかめスープ
　・さばの竜田揚げ
　・ナムル
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（千葉）、豚ひき肉（北海道）、冷凍鶏ガラ（神奈川）、鶏卵（青森）、さば（欧州）、カットわかめ（韓国）、白ごま・白すりごま（スーダン・パラグアイ）、にんにく（青森）、しょうが（高知）、たまねぎ・にんじん（北海道）、キャベツ・にら・小松菜（茨城）、えのきたけ・ねぎ（新潟）、もやし（栃木）

　「ぎょうざ風チャーハン」は、豚ひき肉、にら、キャベツなど、ぎょうざの中身に使う材料を具にして、ぎょうざのような味付けにしたチャーハンです。にんにくがきいていて、体の中からパワーがわいてくる一品です。

〈今日の献立〉
　・大根カレーライス
　・フレンチサラダ
　・フルーツ白玉
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（千葉）、豚肉（青森）、冷凍鶏ガラ（神奈川）、バター（北海道）、粉チーズ（愛知）、冷凍白玉もち（タイ）、ダイストマト（イタリア）、みかん缶・黄桃缶（国産）、パインアップル缶（インドネシア）、ホールコーン・たまねぎ・にんじん（北海道）、大根（千葉）、にんにく（青森）、セロリー（静岡）、りんご（山形）、しょうが（高知）、キャベツ（茨城）、きゅうり（埼玉）

　「大根カレーライス」は毎年１回、寒い時季に登場する料理です。今回は青首大根を使って作りました。大根は下茹でしてから水でしめ、味がしみ込むようにしました。大根から水分が出てくるので、毎回、試行錯誤しながら挑戦しています。

〈今日の献立〉
　・ニ色サンド（クリームチーズ・ブルーベリー）
　・さつまいものクリームシチュー
　・にんじんとツナのサラダ
　・オレンジゼリー
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　黒砂糖食パン・ミルク食パン（東京）、鶏肉（北海道）、冷凍鶏ガラ（神奈川）、ツナ（静岡）、クリームチーズ（オーストラリア）、豆乳（千葉）、粉チーズ（愛知）、生クリーム（北海道）、粉寒天（南米・地中海）、オレンジジュース（メキシコ）、マッシュルーム水煮（山形）、ホールコーン・たまねぎ・にんじん（北海道）、さつまいも（千葉）、小松菜（茨城）、きゅうり（山形）、レモン（高知）

　今日のサンドイッチは、クリームチーズとブルーベリージャムの２種類の味です。「チーズとジャム、どっちが好き？」と子供に聞いてみたところ、低学年ではジャムサンドの方が人気のようでした。

〈今日の献立〉
　・ふわふわそぼろ丼
　・打ち豆のみそ汁
　・野菜のおかかかけ
　・梨
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（千葉）、押麦（福井・富山）、豚ひき肉（群馬）、油揚げ（神奈川）、凍り豆腐（アメリカ・カナダ）、打ち豆（北海道）、カットわかめ（韓国）、糸けずり（鹿児島・静岡）、梨・ねぎ（新潟）、しょうが（高知）、たまねぎ・にんじん・じゃがいも（北海道）、さやいんげん（長崎）、大根（千葉）、もやし（栃木）、小松菜（茨城）、干しいたけ（九州）

　「打ち豆」は、北陸地方や東北地方でよく食べられている、伝統的な大豆の保存食です。普通の大豆より調理時間が短いので、煮物や汁物などいろいろな料理に使うことができます。

　絶好の秋晴れのもと、１年生は、芦花公園で「秋さがし」をしました。ドングリやマツボックリを期待していた子供たちには、ちょっと残念な機会になってしまいましたが、大小色とりどりの葉っぱたちが、「私のことをつかまえてごらんよ」と言わんばかりに迎えてくれました。なぜか木の棒ばかりを収集する子や、葉っぱの大きさを競う子など、思い思いの活動が展開されていました。帰校後の３校時目は、集めてきた素材を使って図工の時間を楽しみました。

〈今日の献立〉
　・鶏ごぼうピラフ
　・野菜とレンズ豆のスープ
　・じゃがいものハニーサラダ
　・豆乳の抹茶ケーキ
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（千葉）、鶏肉・豚肉（青森）、冷凍鶏ガラ（神奈川）、豆乳（愛知）、レンズ豆（アメリカ）、マッシュルーム水煮（岡山）、冷凍グリンピース（ニュージーランド）、ホールコーン・にんじん・たまねぎ・じゃがいも（北海道）、ごぼう（青森）、キャベツ（神奈川）、パセリ・レタス（茨城）、きゅうり（山形）、大根（千葉）

　「豆乳の抹茶ケーキ」は初登場の料理です。香り高い抹茶を粉類と一緒にふるい、深い緑色の生地を作りました。豆乳を入れることで抹茶の苦味がやわらかくなっています。

　今日は、５年３組が研究授業を行いました。「特別の教科　道徳」で、主題名は「正義の実現」Ｃ「公正、公平、社会主義」、教材は「名前のない手紙」でした。
　いじめを心から望んでいる者など誰もいないのだということを理解し、公正な行いを大切にしようとする心情を育てることをねらいとしました。もしも、吉野さんが転校をしていなかったら、Ａ『手紙を渡し続けた』、Ｂ『みんなの前で思いを述べた』どちらでしょうかという先生からの発問に対して、５年３組の子供たちは真剣に考え、活発に意見を交流しました。共通点や相違点に気付きながら、自分の考えを広げ、深めている姿が随所に見られ、しっかりと心が成長していることが分かります。
　その後の研究協議会では、講師の岩木先生よりご講演いただき、先生方も授業について振り返り、学びを深めました。

１１月１０日（火）に鍵盤ハーモニカ講習会がありました。
講師の先生に鍵盤ハーモニカの使い方や音の出し方などを教えていただきました。
最後に「ド」の音だけを使って
強弱の出し方を教えていただき
カエルの合唱を演奏しました。
同じ曲でも強弱の付け方によって
全然違う感じに演奏することができました。

〈今日の献立〉
　・チーズトースト
　・ポトフ
　・白身魚の和梨ソース
　・カリカリベーコンのサラダ
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　ミルク食パン（東京）、豚肉（北海道）、冷凍鶏ガラ（神奈川）、ベーコン（日本・デンマーク）、ホキ（ニュージーランド）、バター（北海道）、スライスチーズ（兵庫）、ひよこ豆（アメリカ）、マッシュルーム水煮（岡山）、たまねぎ・にんじん・じゃがいも（北海道）、梨（宮城）、セロリー（長野）、パセリ（千葉・茨城）、キャベツ（茨城）、きゅうり（山形）、大根（千葉）

　そのまま生で食べることが多い梨を、今日は魚料理のソースに仕立てました。ミキサーにかけて“おろし梨”にしたものを、さとう、酢、しょうゆなどの調味料と一緒に煮て作ります。カリッと揚げた魚とよく合う、特製のソースです。

〈今日の献立〉
　・麦ごはん
　・かみかみ佃煮
　・みそ汁
　・肉じゃが
　・みかんゼリー
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（千葉）、押麦（福井・富山）、豚肉（北海道）、油揚げ（神奈川）、じゃこ（瀬戸内海）、糸けずり（鹿児島・静岡）、塩ふき昆布（北海道）、白ごま（ナイジェリア・パラグアイ）、板こんにゃく（群馬）、凍り豆腐（長野・秋田・愛知）、粉寒天（南米・地中海）、冷凍グリンピース（ニュージーランド）、干しいたけ（九州）、しょうが（高知）、たまねぎ・にんじん・じゃがいも（北海道）、大根（岩手）、しめじ（長野）、ねぎ（新潟）、小松菜（茨城）、みかん缶（国産）

　１１月８日の「いい歯の日」にちなんで、今日は「麦ごはん」に「かみかみ佃煮」をあわせました。カリカリにしたじゃこ、噛みごたえのある昆布などを使い、甘辛く味付けしています。健康な歯で、おいしく楽しく食事ができるようにしましょう。

〈今日の献立〉
　・ごはん
　・みそ汁
　・切干し大根の卵焼き
　・野菜ののり和え
　・柿
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（千葉）、豚ひき肉（北海道）、鶏卵（栃木）、豆腐（東京）、油揚げ（神奈川）、刻みのり（千葉・熊本）、カットわかめ（岩手）、切干し大根（長崎）、柿（和歌山・奈良）、にんにく（青森）、にんじん・たまねぎ・じゃがいも（北海道）、小松菜（茨城）、もやし（栃木）、白菜（群馬）、干しいたけ（九州）

　「切干し大根の卵焼き」は、粗く切った切干し大根を具材に使い、シャキシャキした食感を楽しめる卵焼きです。カップに入れて作ると、お弁当にもぴったりの料理ですよ。

　今日は、５年２組の子供たちが音楽室で授業をしました。
　授業の前半は、鑑賞で「待ちぼうけ」の曲を聴き、１番から５番までがどのように歌われているのかを考えました。ゆっくりとか、テンポが速いとか、感情が込められているとか…。２組の子供たちは真剣に発表していました。
　後半は、「夢の世界を」を歌いました。アルトの音階を上手に取ることができていました。ソプラノの声も澄んだとてもきれいな斉唱で、曲の出だしの言葉をはっきりと言うように気を付けながら、素晴らしい歌声です。日頃から授業に真剣に取り組もうとする意識が以前よりも高まり、歌う力が伸びてきています。この調子で頑張ってほしいです。

　５組の４時間目、国語の授業の様子です。くじらの姿をした雲に乗って、ちょっとひとっ飛び。夢のような時間を描いた作品は、子供たちに人気のお話です。今日はその最終場面。お世話になった「くじらぐも」とのお別れのシーンです。「くじらぐも」に言いたいことを、話中の子供たちに成り代わり、想像して答える課題です。「また、あそぼうね！」・・・きっとまた、会えることを信じて、「くじらぐも」を送ります。

　今回は、不審者対応の訓練でした。中学校西側の階段を上がった犯人役の警察の方が、エレベーターホール前で刺股（さすまた）を持った小中連合の教職員に取り押さえられました。臨場感いっぱいの捕り物劇は、写真からご想像ください。なお、訓練中、教室は施錠し消灯、カーテンを引いていたので、誰もいない休日の学校のようでした。犯人が確保された後、警察の方から、訓練の趣旨が説明され、講評をいただきました。

〈今日の献立〉
　・カレーうどん
　・みそポテト
　・ねぎのサラダ
　・菊花みかん
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　冷凍うどん（福岡）、豚肉（青森）、ハム（埼玉・群馬・茨城）、鶏卵（青森）、油揚げ（神奈川）、みかん（広島）、たまねぎ・にんじん・じゃがいも（北海道）、ねぎ（新潟）、もやし（栃木）、きゅうり（群馬）、切干し大根（宮崎）

　「みそポテト」は埼玉県秩父地方のソウルフードです。天ぷらのように揚げたじゃがいもに、甘辛い“みそダレ”を絡めています。カリッフワッと揚がった“天かす”まで、残さずきれいにいただきました。

〈今日の献立〉
　・ごはん
　・けんちん汁
　・魚のバーベキューソース
　・ジャーマンポテト
　・野菜のごまだれかけ
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（山形・千葉）、シイラ（長崎）、ベーコン（日本・デンマーク）、豆腐（東京）、油揚げ（神奈川）、板こんにゃく（群馬）、白すりごま（スーダン・パラグアイ）、カットわかめ（韓国）、りんご（山形）、レモン（高知）、たまねぎ・じゃがいも・にんじん（北海道）、パセリ（茨城）、もやし（栃木）、小松菜（群馬）、ごぼう・ねぎ（青森）、大根（千葉）

　「魚のバーベキューソース」のソースは、りんごをたっぷり使った、甘味のある特製ソースです。隠し味として、一味唐辛子をパラッと加えています。魚が苦手でも、おいしく食べられるようになる魔法のソースです。

　１５：００より、中学校の体育館で、５・６年生の保護者の方を対象とした説明会が行われました。第１部は、学芸発表会の映像を上映したり、生徒会による学校生活の紹介が行われたりしました。さらに第２部は、校長からの挨拶に続き、教育課程の説明や服装やきまりについて紹介があり、アレルギー対応の仕方も周知されました。

〈今日の献立〉
　・ホットドッグ
　・ダルスープ
　・コーンサラダ
　・梨
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　ショートニングパン（東京）、ウィンナーソーセージ（埼玉・茨城・群馬）、ベーコン（日本・デンマーク）、冷凍鶏ガラ（神奈川）、バター（北海道）、ひよこ豆（アメリカ）、マカロニ（群馬）、マッシュルーム水煮（山形）、ホールコーン・にんじん・たまねぎ・じゃがいも（北海道）、セロリー・りんご（長野）、キャベツ（群馬）、きゅうり（埼玉）、梨（新潟）

　休日明けで何となくそわそわした一日でしたが、給食の準備は素早く終えるクラスが多かったです。勉強にも“全集中”で取り組んでいきましょう。

　今日から１１月の授業が始まりました。体育学習発表会の疲れもあり、寒くなり始めた気候もある中で、芦花小学校の子供たちは今日も一日よく頑張っていました。
　６年生は、３・４校時に、体育館で「いのちの授業」を開催しました。
　心臓マッサージによる心肺蘇生やＡＥＤの使い方など、大人でもなかなか難しい内容を６年生の子供たちはしっかりと理解して取り組んでいました。
　講師の先生のお話や解説ＶＴＲをよく見ながら、命について深く学ぶことができた貴重な経験でした。

〈今日の献立〉
　・麦ごはん
　・中華スープ
　・ジージャン豆腐
　・りんご
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（山形）、押麦（福井・富山）、豚肉（北海道）、鶏肉（青森）、豆腐（東京）、カットわかめ（韓国）、白ごま（スーダン・パラグアイ）、たけのこ水煮（福岡）、干しいたけ（九州）、りんご・にんにく・ねぎ（青森）、しょうが（高知）、にんじん（北海道）、もやし（栃木）、小松菜（群馬）、白菜（長野）、えのきたけ（新潟）

　今日は中国の家庭料理「ジージャン豆腐」。たっぷりの豆腐を、野菜と一緒に炒め煮にしたものです。味付けにはみそやしょうゆを使い、「麦ごはん」ともよく合うおかずでした。