烏山北小学校の様子をお伝えしています！
今日の給食(11月25日)
＊みそラーメン ＊野菜のゆかりかけ ＊米粉のりんごマフィン ＊牛乳 おもな食材の産地 ・鶏がら・・・茨城県・栃木県 ・豚肉・・・・鹿児島県 ・りんご・・・山形県 ・にんにく・・青森県 ・しょうが・・高知県 ・にんじん・・埼玉県 ・白菜・・・・茨城県 ・ねぎ・・・・山形県 ・もやし・・・栃木県 ・きゃべつ・・神奈川県 ・きゅうり・・群馬県 ・レモン・・・愛媛県 今日の給食は、＜みそラーメン＞です。給食室特製のみそラーメンには、豚肉と野菜がたっぷり入っていて、栄養満点です。 デザートの＜米粉のりんごマフィン＞は、煮たりんごと米粉を使って作りました。 今日の給食(11月24日)
＊麦ごはん ＊魚のステーキソース ＊切干大根の煮つけ ＊みそ汁 ＊牛乳 おもな食材の産地 ・たまねぎ・・・北海道 ・にんじん・・・北海道 ・えのきだけ・・新潟県 ・わかめ・・・・岩手県 ・じゃがいも・・北海道 ・鮭・・・・・・北海道 ・きくらげ・・・大分県 ・切干大根・・・宮崎県 ・米・・・・・・秋田県 今日、11月24日は＜和食の日＞です。11(いい)24(日本食)の語呂合わせから、11月24日が＜和食の日＞となりました。和食の味の鍵になるのは、だし汁のうまみです。日本で発見されたうまみは、今は「ＵＭＡＭＩ」として世界で注目されています。子どもたちには、うまみのわかる人になってほしいと思います。 今日の給食(11月20日)
＊五目あんかけそば ＊おどるかつおぶしのたこ焼きポテト ＊牛乳 おもな食材の産地 ・たまねぎ・・・・北海道 ・にんじん・・・・北海道 ・はくさい・・・・栃木県 ・ねぎ・・・・・・青森県 ・豚肉・・・・・・鹿児島県 ・とりがら・・・・茨城県・栃木県 ・小松菜・・・・・東京都江戸川区 ・じゃがいも・・・北海道 ・きくらげ・・・・大分県 ・青のり・・・・・愛知県 ・紅しょうが・・・タイ ・たこ・・・・・・アフリカ 今日の給食は、”ほんでランチ”です。今日のおはなしは、「おどるかつおぶし」です。この本は、かつおぶしの魅力を再発見する楽しい本です。本の中では、おいしそうなお好み焼きが登場しますが、給食では＜たこ焼きポテト＞を作りました。子どもたちは、とても喜んで食べていました。 今日で読書週間は終わりますが、本は心の栄養になりますので、子どもたちには読書を楽しんでほしいと思います。 今日の給食(11月19日)
＊ドライカレーライス ＊マセドアンサラダ ＊牛乳 おもな食材の産地 ・豚肉・・・鹿児島県 ・にんにく・・・青森県 ・玉ねぎ・・・・北海道 ・にんじん・・・埼玉県 ・きゅうり・・・埼玉県 ・じゃがいも・・北海道 ・レーズン・・・アメリカ ・えだまめ・・・北海道 ・米・・・・・・秋田県 今日の給食は、＜ドライカレーライス＞です。玉ねぎを甘くなるまでじっくり炒めるのが、おいしさの秘密です。子どもたちが好きな枝豆も加え、いろどりよく仕上がりました。 今日の給食(11月18日)
＊ごはん ＊魚のピリ辛焼き ＊小松菜ののり和え ＊豚汁 ＊牛乳 おもな食材の産地 ・ねぎ・・・・山形県 ・にんにく・・青森県 ・しょうが・・高知県 ・もやし・・・栃木県 ・にんじん・・北海道 ・だいこん・・千葉県 ・こまつな・・東京都江戸川区 ・じゃがいも・・北海道 ・サバ・・・・ノルウェー ・ちりめんじゃこ・・タイ ・豚肉・・・・鹿児島県 ・米・・・・・秋田県 今日の給食は、”ほんでランチ”です。今日のおはなしは、「きりみ」です。魚が少し苦手だなという人にも、魚が好きな人にも是非読んでほしい、見てほしい本です。 今日の主菜は、＜魚のピリ辛焼き＞です。今日は、さばを使い、給食室特製のピリ辛ソースに漬けこみ、オーブンで焼きました。味もじっかりしみこんで、白いごはんが進む一品です。 今日の給食(11月17日)
＊黒砂糖パン ＊ポテトのクリーム焼き ＊ミネストローネ ＊牛乳 おもな食材の産地 ・たまねぎ・・・北海道 ・パセリ・・・・長野県 ・にんじん・・・北海道 ・セロリー・・・長野県 ・きゃべつ・・・群馬県 ・ブロッコリー・・埼玉県 ・じゃがいも・・・北海道 ・鶏もも肉・・・鹿児島県 ・豚肉・・・・・鹿児島県 ・鶏がら・・・・茨城県・栃木県 今日の給食の主菜は、＜ポテトのクリーム焼き＞です。蒸してつぶしたじゃがいもと炒めた玉ねぎ・ひき肉をあわせ、豆乳・バターを加えて混ぜ、カップに入れて、チーズとパセリをのせ、オーブンで焼きました。 今日の給食(11月16日)
＊ブラウンピラフ ＊こまったさんのツナサラダ ＊野菜スープ ＊牛乳 おもな食材の産地 ・じゃがいも・・・北海道 ・にんじん・・・・青森県 ・たまねぎ・・・・北海道 ・赤ピーマン・・・鹿児島県 ・ピーマン・・・・茨城県 ・きゃべつ・・・・群馬県 ・レモン・・・・・佐賀県 ・はくさい・・・・栃木県 ・ブロッコリー・・埼玉県 ・鶏がら・・・・・茨城県・栃木県 ・鶏肉・・・・・・宮崎県 ・米・・・・・・・秋田県 今週の読書週間にあわせて、給食では”ほんでランチ”を３回実施します。 今日のおはなしは、「こまったさんのサラダ」です。この本には、おいしいサラダやドレッシングの作り方もたくさんのっていますが、今日はこの本をイメージして、＜こまったさんのツナサラダ＞を作りました。 主食の＜ブラウンピラフ＞は、ウスターソースで味付けをしたピラフです。子どもたちは、よく食べていました。 今日の給食（11月13日）
＊お祝いちらしずし ＊すまし汁 ＊フルーツポンチ ＊牛乳 おもな食材の産地 ・にんじん・・・北海道 ・だいこん・・・神奈川県 ・しめじ・・・・茨城県 ・鶏肉・・・・・鹿児島県 ・鶏卵・・・・・群馬県 ・小松菜・・・・東京都江戸川区 ・冷凍えだまめ・・北海道 ・米・・・・・・秋田県 明日は、烏山北小学校の開校記念日です。今日は、一日早いのですが、今日の長い歴史のある烏山北小学校の開校記念日をお祝いする給食です。烏山北小学校が、笑顔あふれる素敵な学校として、いつまでもあり続けてほしいという願いをこめて作りました。 今日の給食（11月12日）
＊バターライス（カレー風味） ＊ギザド・デ・ポーヨ ＊アヒアッコ ＊牛乳 おもな食材の産地 ・にんにく・・・・青森県 ・たまねぎ・・・・北海道 ・セロリー・・・・長野県 ・にんじん・・・・北海道 ・トマト・・・・・愛知県 ・ねぎ・・・・・・新潟県 ・ピーマン・・・・茨城県 ・パセリ・・・・・茨城県 ・鶏もも肉・・・・鹿児島県 ・鶏むね肉・・・・宮崎県 ・鶏がら・・・・・茨城県・栃木県 ・じゃがいも・・・北海道 ・米・・・・・・・秋田県 今日の給食は、コロンビアの料理です。コロンビアは、南アメリカ大陸の北東部にあり、首都はボゴタです。＜アヒアッコ＞は、コロンビアの伝統的な料理です。今日は２種類のじゃがいもを使い、子どもたちが食べやすいようにアレンジして作りました。 献立表を見て、「今日は、コロンビアの料理だ。どんな料理だろう？」とワクワクしながら楽しみに待ってくれていた子どもたちが多かったようです。給食での世界の料理との出会いが、世界の食文化に目をむけるきっかけになってくれたらと思っています。 今日の給食(11月11日)
＊わかめとじゃこのごはん ＊肉じゃがのうま煮 ＊かりかり油揚げのサラダ ＊牛乳 おもな食材の産地 ・たまねぎ・・・北海道 ・にんじん・・・北海道 ・もやし・・・・栃木県 ・きゅうり・・・群馬県 ・じゃがいも・・北海道 ・えだまめ・・・北海道 ・豚肉・・・・・鹿児島県 ・ちりめんじゃこ・・タイ ・米・・・・・・秋田県 今日のサラダは、＜かりかり油揚げのサラダ＞です。オーブンでかりかりに焼いた油揚げとゆでた野菜を給食室特製のドレッシングで和えました。少し酸味のあるドレッシングでしたが、よく食べていました。＜肉じゃがうま煮＞も、とてもよく食べていました。 社会科見学
クラスレクや学年レクを楽しみました。 「江戸東京たてもの園」では、古い建物や道具を見て来ました。 「多摩六都科学館」では、意欲的に展示物を見学していました。 どちらも、熱心にメモをする姿が見られ、 さすがは６年生の社会科見学です。 今回学んだことや考えを、新聞にまとめます。 様々な準備をいただきありがとうございました。 今日の給食（11月10日）
＊セルフウインナーサンド ＊クラムチャウダー ＊みかんゼリー ＊牛乳 おもな食材の産地 ・たまねぎ・・・北海道 ・にんじん・・・北海道 ・きゃべつ・・・茨城県 ・パセリ・・・・茨城県 ・じゃがいも・・北海道 ・鶏肉・・・・・宮崎県 ・あさり・・・・熊本県 ・鶏がら・・・・茨城県・栃木県 今日の給食のスープは、あさりや野菜がたっぷり入った＜クラムチャウダー＞です。子どもたちの中には、あさりが苦手な子もいるようで、頑張って挑戦してくれている姿もみかけます。あさりには貧血を防ぐ鉄分がたくさん含まれていますので、成長期の子どもたちにはぜひ好きになってほしいと思います。 今日の給食(11月９日)
＊麦ごはん ＊魚のみそだれかけ ＊じゃこサラダ ＊にらたま汁 ＊牛乳 おもな食材の産地 ・もやし・・・・栃木県 ・きゅうり・・・埼玉県 ・たまねぎ・・・北海道 ・にんじん・・・北海道 ・にら・・・・・栃木県 ・鶏肉・・・・・鹿児島県 ・鶏卵・・・・・群馬県 ・さば・・・・・ノルウェー ・ちりめんじゃこ・・タイ ・きくらげ・・・大分県 ・米・・・・・・秋田県 今日の給食の主菜は、＜魚のみそだれかけ＞です。焼いたさばに、特製のみそだれをかけました。ご飯がすすむ味付けです。今日のような和食の献立をぜひ好きになってほしいと思います。 今日の給食(11月６日)
＊焼きカレーパン ＊白菜と春雨のスープ ＊カップヨーグルト ＊牛乳 おもな食材の産地 ・たまねぎ・・・北海道 ・にんじん・・・北海道 ・ピーマン・・・茨城県 ・にんにく・・・青森県 ・しょうが・・・高知県 ・白菜・・・・・長野県 ・小松菜・・・・東京都江戸川区 ・鶏がら・・・・茨城県・栃木県 ・豚肉・・・・・鹿児島県 ・鶏肉・・・・・宮崎県 今日の主食は、＜焼きカレーパン＞です。ひき肉と野菜・大豆をカレー味に炒めたものをパンにはさみ、上からカレー風味のパン粉をかけて、オーブンで焼きました。片付けの際に、「おいしかったです。」「食べたら、元気になりました。」「また食べたいです。」など嬉しい言葉をたくさんもらいました。来週も、心をこめて安全でおいしい給食を作りたいと思います。 今日の給食（11月5日）
＊秋のかおりごはん ＊魚の西京焼き ＊ごま酢かけ ＊すまし汁 ＊牛乳 おもな食材の産地 ・にんじん・・・北海道 ・しめじ・・・・長野県 ・しょうが・・・高知県 ・もやし・・・・栃木県 ・きゅうり・・・群馬県 ・えのきだけ・・長野県 ・ねぎ・・・・・新潟県 ・生わかめ・・・岩手県 ・えだまめ・・・北海道 ・さつまいも・・茨城県 ・さわら・・・・韓国 ・鶏肉・・・・・鹿児島県 ・米・・・・・・秋田県 食欲の秋、実りの秋、収穫の秋という言葉があるように、秋は食べ物とつながりの深い季節です。秋と言ったら、みなさんは何を思い出しますか？ 今日の主食は、＜秋のかおりごはん＞です。秋の味覚であるさつまいも・しめじが入ったたきこみご飯で、いろどりよく仕上がりました。子どもたちは季節の味を楽しみながら、食べていました。 今日の給食（11月４日）
＊ガーリックトースト ＊鶏肉のトマトソース煮 ＊三色ピクルス ＊牛乳 おもな食材の産地 ・にんにく・・・青森県 ・パセリ・・・・千葉県 ・たまねぎ・・・北海道 ・にんじん・・・北海道 ・セロリ・・・・長野県 ・トマト・・・・熊本県 ・きゅうり・・・群馬県 ・大根・・・・・北海道 ・グリンピース・・ニュージーランド ・じゃがいも・・北海道 ・鶏肉・・・・・宮崎県 ・鶏がら・・・・茨城県・栃木県 ・うずら豆・・・北海道 今日の給食の主食は、＜ガーリックトースト＞です。バターににんにくのすりおろしとパセリを混ぜたものを食パンに塗ります。子どもたちはとても喜んで食べていました。 副菜の＜三色ピクルス＞は、酸味が苦手な子どもたちも、頑張って挑戦してくれました。 今日の給食（11月２日）
＊ビビンバチャーハン ＊わかめスープ ＊くだもの（柿） ＊牛乳 おもな食材の産地 ・にんじん・・・北海道 ・もやし・・・・栃木県 ・にんにく・・・青森県 ・しょうが・・・高知県 ・ねぎ・・・・・秋田県 ・こまつな・・・東京都江戸川区 ・大豆・・・・・北海道 ・ぜんまい・・・高知県 ・かき・・・・・奈良県 ・生わかめ・・・岩手県 ・鶏がら・・・・茨城県・栃木県 ・鶏肉・・・・・宮崎県 ・豚ひき肉・・・鹿児島県 ・米・・・・・・秋田県 今日の給食(10月30日)
セルフハンバーガー かぼちゃのポタージュ 牛乳 おもな食材の産地 ・じゃがいも・・・北海道 ・かぼちゃ・・・・北海道 ・たまねぎ・・・・北海道 ・にんじん・・・・北海道 ・セロリー・・・・長野県 ・きゃべつ・・・・茨城県 ・パセリ・・・・・長野県 ・豚肉・・・・・・鹿児島県 ・鶏がら・・・・・茨城県・栃木県 今日の給食は、ハロウィンメニューです。＜かぼちゃのポタージュ＞を作りました。濃厚で野菜の甘みやうまみが感じられるスープでした。 ＜セルフハンバーガー＞は、自分でパンにハンバーグとカレー味にソテーしたきゃべつをはさんでいただきます。給食室で作ったハンバーグは、豆腐も入っているので、時間が経過してもやわらかく、子どもたちは喜んで食べていました。 今日の給食(10月29日)
＊えだまめごはん ＊魚のもみじ焼き ＊お月見汁 ＊くだもの(菊花みかん) ＊牛乳 おもな食材の産地 ・にんじん・・・北海道 ・だいこん・・・北海道 ・はくさい・・・長野県 ・こまつな・・・東京都江戸川区 ・えだまめ・・・北海道 ・ほき・・・・・ニュージーランド ・みかん・・・・広島県 ・鶏肉・・・・・宮崎県 ・米・・・・・・秋田県 今日の給食は、＜十三夜メニュー＞です。十三夜とは、十五夜のあとにめぐってくる日をさし、十五夜の次に月が美しく見える日と言われています。今年の十三夜は、今日10月29日です。今夜は、きれいな月が見えるとよいですね。 ＜お月見汁＞の中には、鶏肉・野菜・白玉団子、そしてもみじの形のしたかまぼこも入れました。 今日の給食(10月28日)
＊パエリア ＊スパニッシュオムレツ ＊ソパ・デ・アホ(にんにくのスープ) ＊牛乳 おもな食材の産地 ・たまねぎ・・・北海道 ・にんじん・・・北海道 ・ピーマン・・・茨城県 ・赤ピーマン・・山形県 ・にんにく・・・青森県 ・セロリー・・・長野県 ・きゃべつ・・・群馬県 ・鶏卵・・・・・群馬県 ・豚肉・・・・・鹿児島県 ・じゃがいも・・北海道 ・あさり・・・・熊本県 ・えび・・・・・インド・パキスタン ・鶏肉・・・・・宮崎県 ・鶏がら・・・・茨城県・栃木県 ・米・・・・・・秋田県 今日の給食は、スペインの料理です。今日は、スペインの料理を子どもたちが食べやすいようにアレンジして作りました。世界地図を見ながら、スペインの位置を確認していた子もいました。聞きなれない料理の名前に、わくわくしながら展示食を見に来た子もいました。子どもたちが給食を食べて、スペインの食文化や世界に目を向けるきっかけになればよいなと思っています。 |
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