給食レシピ　豆ごはん

給食の豆ごはんは子ども達に食べやすいように、豆に粉をつけて油で揚げて甘辛く味付けしています。子ども達にも好評で「おいしかったよ。作り方教えて。」と声をかけてもらいました。

（材料）４人分
米…２合

大豆水煮缶…６０ｇ
かたくり粉…小さじ１
揚げ油…適量

さとう…小さじ１
酒…小さじ１
しょうゆ…小さじ２
青のり…少々

（作り方）
１米２合を炊く。
２大豆にかたくり粉をまぶして油で揚げる。
３フライパンに揚げた大豆と、さとう、酒、しょうゆを入れて加熱する。
４炊き上がったごはんに３の大豆と青のりを混ぜる。

給食レシピ　チーズケーキ

１５０周年記念お祝いリクエスト給食にも選ばれた人気メニューです。

（材料）１０こ分
クリームチーズ…２００ｇ
生クリーム…２００ｇ
たまご…３こ
さとう…７５ｇ
小麦粉…２５ｇ
ベーキングパウダー…小さじ１／２
バニラオイル…少々
レモン汁…小さじ１
マドレーヌカップ小…１０こ

（作り方）
※クリームチーズは室温にもどしておく。
※オーブンを１７０度に予熱しておく。
※小麦粉とベーキングパウダーはふるっておく。
１クリームチーズは軟らかく、クリーム状になるまでゴムベラで混ぜる。
２さとう、たまご、生クリーム、レモン汁、バニラオイルを加えて混ぜる。
３ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。
４マドレーヌカップに３の生地を入れる。
５オーブンで１７０度３０分焼く。

※材料を全てミキサーに入れて混ぜても作れます。
※マドレーヌカップではなく、１８ｃｍケーキ型でも作れます。

晴天のもと、クラブが行われました！楽しそうです！

今朝も冷え込んでいましたが、校門では子供たちの元気の良いあいさつが響いていました！

１１月１７日（水）
今日の献立
ガーリックフランス　ビーンズシチュー　みかん　牛乳

主な食材の産地
にんにく…青森県
パセリ…茨城県
たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県
じゃがいも…北海道
鶏肉…宮崎県
みかん…愛媛県

若小の子どもたちは、掃除も真剣です。隅々まで綺麗にしようと頑張っていました！

１１月１６日（火）
今日の献立
豆ごはん　鮭の南部焼き　きのこ汁　牛乳

きのこ汁には、旬のきのこがたくさん入っています。

主な食材の産地
米…山形県
さけ…チリ
しめじ…長野県
えのき…長野県
なめこ…山形県
ねぎ…千葉県

今日は、6年1組が紙すきに出かけました。クラスの半分ずつ山崎小の工芸室にお邪魔して、教えていただきました。今日すいた紙を卒業証書として各自に手渡すまで、あと４か月ほどです。先日は、150周年記念式典で立派に役割を果たした6年生。その日まで、心に残る充実した小学校生活を送ってほしいものだと願わずにはいられません。

例年この時期になると、6年生は、自分の卒業証書用の紙すきをします。今日は、6年2組が行いました。紙すきのできる施設は山崎小学校内にあります。説明を聞いた後、各自、真剣に取り組んでいました。

学校で飼っているカメさん。学校にいるカメさんをどのようにしたらお家の人に知らせたり見せたりできるか話し合い、実際に観察しました。文をつくるためにさわったり動きをみたりしていたら驚きが！「こんなに重かったんだ。」「よくみたら長い爪がある。」と新たな発見があり、文の材料になりそうな発見がたくさん集まりました。

小数と整数の学習です。
みんなしっかり話を聞いています。

2年生の九九では、いよいよ後半戦。
今日は7の段を学習しました。

１１月１５日（月）
今日の献立
麻婆豆腐やきそば　もやしのごましょうゆかけ　フルーツポンチ　牛乳

主な食材の産地
豚肉…群馬県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
ねぎ…新潟県
にんじん…北海道
干しいたけ…九州
もやし…群馬県
こまつな…埼玉県

　創立１５０周年記念式典、その後のお祝いの会が無事に終了しました。コロナ禍の制約はありましたが、みんなでお祝いでき、心から嬉しく思っています。ご協力ありがとうございました。これからも若林小学校をよろしくお願いいたします。

若小といえば、「若林小学校と若林の郷土歴史資料館」です。写真パネルが廊下に掲示されています。また、３年生が調べ、まとめた「若林の今と昔」も廊下のあちこちに貼られています。若林小学校や若林の歴史をしっかりと学んでいきましょう。学童さんからもお祝いのモザイクアートをいただきました！ありがとうございます！

クッキーコンテストのデザイン画やPTA広報誌で振り返る若小の歴史。こちらも注目です！

創立１５０周年を記念して、体育館にモニュメントが飾られています。PTAが中心となって作成した折り紙アートわかばちゃん、子どもたちが作ったペットボトルキャップアートわかばちゃん。どちらもとてもよくできていますね！校庭南側のフェンスには、みなさんからいただいたお祝いメッセージが飾られています。心が温かくなるお言葉をありがとうございます。

　日本には、昔から現代にかけて様々な伝統が受け継がれています。その中でも今回は風呂敷を使って、学習しました。子供たちは教科書を包んでみたり、バックを作ったりと楽しそうに活動することができました。

いよいよ、明日は創立150周年記念式典です！
会場の準備よし！
子どもたちの練習よし！
みんなでお祝いしましょう！
PTAの皆様も遅くまで、本当にありがとうございました。
※明日の服装については、学校だよりをご確認ください。

１１月１２日（金）
今日の献立
１５０周年記念リクエストお祝い給食
わかめごはん　ジャンボぎょうざ　春雨サラダ　チーズケーキ　牛乳

主な食材の産地
米…山形県
鶏卵…群馬県
豚肉…群馬県
しょうが…高知県
きゃべつ…群馬県
ねぎ…新潟県
にら…栃木県
にんにく…青森県
きゅうり…群馬県
にんじん…北海道
たまねぎ…北海道
レモン…愛媛県