６月４日の給食
（今日の献立）
・ごはん ・かみかみつくだに ・筑前煮 ・青菜のおひたし ・牛乳 今日６月４日〜１０日の一週間は「歯と口の健康週間」です。給食でも歯ごたえのある食材を使ったり、食感を楽しめるように調理したりした「かみかみメニュー」を出します。一口３０回を目標によくかんで食べましょう。 
６月７日の給食
（今日の献立）
・黒砂糖パン ・ベーコンと白菜のスープ ・チキンソテー ・コールスローサラダ ・牛乳 チキンソテーは、しょうゆベースの調味液に漬けてから皮目がパリッとなるように焼きました。朝早くから漬けたので味がよく染み込んで、ジューシーに仕上がりました。 
６月８日の給食
（今日の献立）
・中華丼 ・ピリ辛やさい ・牛乳 中華丼には、なんと１４種類の食材を使っています。お肉や魚介、野菜のうま味がたっぷりで、栄養もまんてんです！ 
６月９日の給食
（今日の献立）
・ココアあげパン ・肉団子入り春雨スープ ・メロン ・牛乳 今週は「歯と口の健康週間」なので、肉団子にはれんこんを入れ、噛みごたえがあるようにしました。給食室でひとつひとつ丸めて作っています。 
６月１０日の給食
（今日の献立）
・ハヤシライス ・だいこんとツナのサラダ ・牛乳 ハヤシライスには約３００個のたまねぎを使いました。野菜の甘みが溶けこんで、やさしい味に仕上がりました。 
６月２日の給食
（今日の献立）
・キムチ丼 ・ワンタンスープ ・牛乳 キムチ丼は、辛いものが苦手な人でも食べられるように、生の白菜とキムチを半分ずつ使っています。すりごまも入るのでマイルドになります。 
６月１日の給食
（今日の献立）
・鶏五目ごはん ・すまし汁 ・大豆とじゃこの甘辛揚げ ・牛乳 大豆とじゃこの甘辛揚げは、大豆に衣をつけてカリッと揚げているので、お菓子のような食感で子どもたちに人気のメニューです。たくさん噛むのであごも鍛えられます。 
５月３１日の給食
（今日の献立）
・セルフフィッシュサンド ・ミネストローネ ・牛乳 セルフフィッシュサンドは、自分ではさんで食べるサンドイッチです。パンを裂け目にそってひらき、カレー風味のフィッシュフライとボイルキャベツをはさんでいただきます。初めて食べる１年生も上手にサンドできていました！ 
５月２８日の給食
（今日の献立）
・ごまごはん ・中華スープ ・いかのピリ辛揚げ ・牛乳 いかの天ぷらは衣をうすめにつけたので、やわらかく食べやすくなっています。甘辛いたれとも相性ぴったりです。 
５月２７日の給食
（今日の献立）
・山菜ピラフ ・白いんげんの田舎風スープ ・ぶどうゼリー ・牛乳 わらびやぜんまいなど山菜をたっぷり使ってピラフを作りました。山菜は独特の苦味がありますが、丁寧に下処理をしたりバターの風味を加えたりしたことで、子どもでも食べやすい味になりました。 
５月２６日の給食
（今日の献立）
・ぶどうパン ・ＡＢＣスープ ・スペイン風オムレツ ・チーズ ・牛乳 今日のオムレツは、スペイン風です。じゃがいもやたまねぎ、ピーマン、パプリカを入れ、見た目もあざやかに作りました。バターの風味がよくきいています。 
５月２５日の給食
（今日の献立）
・ゆかりごはん ・みそ汁 ・さばのごまだれかけ ・野菜ののり和え ・牛乳 「さばのごまだれかけ」は、下味をつけたさばをパリッと焼き、上からごまたっぷりのたれをかけています。甘めのたれなので魚が苦手な人も食べやすく、ごはんがすすみますね。 
５月２１日の給食
（今日の献立）
・わかめじゃこごはん ・ジャンボぎょうざ ・塩ナムル ・マンダリンオレンジ ・牛乳 いよいよ今週末は運動会です。「練習お疲れ様でした」の気持ちと「本番全力を出せますように」の気持ちを込めて、今日はジャンボぎょうざにしました。ひとつひとつ心を込めて包んでいます。しっかり食べて、元気に運動会に臨んでほしいです！ 
５月２０日の給食
（今日の献立）
・和風スパゲッティ ・コンソメスープ ・メロン ・牛乳 旬の果物「メロン」を出しました。皮に切れ目を入れたので、１年生でも上手に食べられます。みずみずしい甘さで、夏を先どりした気分ですね。 
５月１９日の給食
（今日の献立）
・ごはん ・かみかみ佃煮 ・新じゃがいものそぼろ煮 ・野菜のおかか和え ・牛乳 旬の新じゃがいもをたっぷり使って煮物を作りました。よく味がしみた新じゃがはほくほくと甘く、春の味を感じました。 
５月１８日の給食
（今日の献立）
・二色サンド（クリームチーズ＆いちごジャム） ・ポトフ ・えだまめサラダ ・牛乳 今日は、２種類のサンドイッチを作りました。白い食パンにはいちごジャムを、少し黒い食パンにはクリームチーズをはさんでいます。どちらがお好みですか？ 
５月１７日の給食
（今日の献立）
・子ぎつねごはん ・豚汁 ・じゃこサラダ ・牛乳 「子ぎつねごはん」には、きつねの好物といわれている“油揚げ”を混ぜています。甘めの味付けが子どもたちに人気のごはんです。 
音楽朝会はじまりました。
５月１３日（木）、今年度最初の音楽朝会を行いました。本当なら全校児童が体育館に集まって、一緒に歌ったり踊ったりすることができるのですが、コロナ対策のため、今年も放送での音楽朝会になってしまいました。
でも、今回からはテレビ放送に進化したので、画面に歌詞を映し出したり、画面越しに教室の子供たちに呼びかけたりすることができるようになりました。テレビの可能性をフル活用して、楽しい音楽朝会ができるように工夫したいと思います。 第一回目の今回は、「喜多見小学校校歌」を歌いました。それぞれの教室で歌うだけでなく、１・３組と２・４組に分かれて交互に歌ったり、担任の先生の合図に合わせて、クラスで「リレー形式」で歌ったりしました。廊下から聞こえてくる他のクラスの歌声に耳を傾けたり、友達と顔を見合わせながら楽しそうに歌ったりする様子が見られたようです。放送室にいる私には、子供たちの反応が一切伝わってこないので、このような担任の先生方からの報告は、とても嬉しかったです。 
５月１４日の給食
（今日の献立）
・みそラーメン ・マーラーカオ ・牛乳 みそラーメンのスープは、鶏ガラのスープとかつおぶしのだし汁を合わせて作ります。コクと深みがでて、めんを食べ終わった後も最後までおいしく飲めるスープになります。 
５月１３日の給食
（今日の献立）
・黒米ごはん ・鮭の南部焼き ・じゃがいものきんぴら煮 ・清見オレンジ ・牛乳 きんぴら煮のじゃがいもは、素揚げしてから最後に本体と合わせています。このひと手間で香ばしさが加わり、おいしくなります。 
|
|