（今日の献立）
　・キャロットライス きのこソースかけ
　・ほうれんそうとウィンナーのスープ
　・りんご
　・牛乳

　キャロットライスは、みじん切りにしたにんじんを入れて炊きました。あざやかなオレンジ色が食欲をそそります。ホワイトソースには、しめじ、マッシュルーム、えのきたけ、３種のきのこを使っています。
　りんごは、長野県産の「サンフジ」。あま〜い蜜がたっぷりです。

（今日の献立）
　・茶めし
　・おでん
　・野菜のごま和え
　・牛乳

　今日はとっても寒い日なので、温かいおでんがぴったりでした。大根、人参、じゃがいも、こんにゃく、昆布、ちくわ、さつまあげ、がんもどき、ちくわぶ、うずらの卵、１０種類の具を入れています。給食室の大きなお鍋でじっくり煮たので、味もしっかりしみています。

（今日の献立）
　・きなこ揚げパン
　・肉団子入り春雨スープ
　・だいこんとツナのサラダ
　・牛乳

　今日の給食には、冬野菜を５種類使っています。白菜、にんじん、だいこん、こまつな、ねぎ。旬の野菜は栄養もたっぷりです。

（今日の献立）
　・ごはん
　・鮭の南部焼き
　・じゃがいものきんぴら煮
　・はやか
　・牛乳

　はやかは、柑橘系の一種です。ポンカンと温州ミカンを掛け合わせた品種で、甘味がつよく、果肉がジューシーなのが特徴です。

（今日の献立）
　・ポークカレーライス
　・福神づけ
　・海藻サラダ
　・牛乳

　海藻サラダには、切り干し大根を使っています。しゃきしゃきした食感がおいしいサラダです。

（今日の献立）
　・ゆかりごはん
　・さばの南蛮揚げ
　・野菜のおかか和え
　・磯香ポテト
　・牛乳

　今日の南蛮揚げには、さばを使いました。あぶらがよくのったさばは、カリッと揚がり、酸味のきいたタレがよく合います。

（今日の献立）
　・根菜の和風タコライス
　・パリパリれんこんサラダ
　・牛乳

　タコライスには、ごぼう、にんじんをはじめとする根菜をたっぷり使いました。しょうゆとみそが入っているので、和風の味付けになります。

（今日の献立）
　・菜めし
　・大蔵大根と豚肉のうま煮
　・野菜ののり和え
　・牛乳

　今日は、世田谷区内でとれた野菜を使って給食を作る「せたがやそだち給食の日です。今年は区内名産の大蔵大根、２０本以上を使ってうま煮を作りました。
　大蔵大根は、一般的なだいこんよりも太くて大きいので、栽培が難しいそうです。調理においても、皮をむいたり切ったりする作業は大変でした。しかし、立派な大蔵大根は煮崩れしにくく、食べ応えもしっかりあり、おいしくいただくことができました。栽培していただいた農家の方々をはじめ、せたがやそだち給食にご協力いただいた皆さま、ありがとうございました！

（今日の献立）
　・ソース焼きそば
　・野菜の中華風味
　・さつまいも蒸しパン
　・牛乳

　焼きそばは、ウスターソースととんかつソースの２種類を使っています。２種類使うことで、コクが出て深い味になります。
　蒸しパンには、旬のさつまいもをたっぷり入れました。やさしい甘さがおいしいデザートです。

12月6日　避難訓練を行いました。
今回は、校外への２次避難の訓練を行いました。

（今日の献立）
　・マーボー丼
　・こんにゃくサラダ
　・みかん
　・牛乳

　今日は食べ物にまつわることわざを紹介しました。
　「こんにゃくは体の砂払い」
　「こんにゃくは、体の砂（＝老廃物）を排出して、きれいにしてくれる」という意味です。昔の人は、食べ物の特徴や大切さをよく理解し、ことわざとして後世に残してくれたんですね。

（今日の献立）
　・シナモントースト
　・コーンチャウダー
　・コールスローサラダ
　・牛乳

　今日からいよいよ１２月です。急激な温度変化に体調を崩す人も増えてきていますが、しっかり栄養をとって、元気に冬を乗り越えてほしいです。

（今日の献立）
　・カレーうどん
　・ピリ辛やさい
　・じゃがまるくん
　・牛乳

　じゃがまるくんは、中に丸々１個のじゃがいもを入れ、少し甘めの衣をつけて揚げています。子どもたちにとっても人気のあるメニューです。