村めぐり
日頃の生活と全く違う様子に驚きです。











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閉室式
ビレジともお別れです。











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【献立】
ぶどうパン・フィッシュ＆チップス・スコッチブロス・牛乳

イギリスといえば、フィッシュ＆チップスというくらい有名なフィッシュ＆チップスを作ります。イギリスでは、タラなどの白身魚のフリッターとポテトフライにモルトビネガーと塩をかけて食べます。
ブロスとは、スープのこと。麦などの穀物を入れた具だくさんのからだの温まるスープです。

給食委託会社藤江さんの調理実習動画で、フィシュ＆チップスの魚を揚げるときのポイントとして、揚げ油を揺らしながら、周りから魚を入れていくというのがあったとのことで実践しました。衣がもう少し濃くても良さそうでしたが、とても良い感じに揚がりました。

コースターづくり
おもいでを刻んでいます。











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朝食
おいしくいただきました。











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朝会
空は、まだ明け切っていません。
冷んやりと澄んだ空気が心地よいです。











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この後、入浴です。











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室内レク
思い切り盛り上がりました。











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夕食は、カレーです。
おいしくいただきました。











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カントリーガイドツアー　その2







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カントリーガイドツアー　その1











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焼き芋体験











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避難訓練











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ふじやまビレジ到着











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川場村歴史民俗資料館見学











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SLのある広場でお弁当。











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２回目の休憩、赤城高原PA。
快晴です。











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【献立】
きのこのドリア・ミネストローネ・牛乳

ドリアは、バターライスの上にホワイトソースをかけ焼いた日本発祥の洋食です。今日は、きのことえび入りのホワイトソースをのせて焼きます。
昨日から寒さが増してきました。具だくさんのミネストローネもしっかり食べて体をあたためたいですね。

出発式を終え、いよいよ川場村へ！











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【献立】
木の葉丼・豚汁・柿・牛乳

木の葉丼は、木の葉に見立てた薄く切ったかまぼこと青ネギをたまごでとじた関西ではメジャーな丼です。
椎茸が入ったり、たけのこや三つ葉がはいったりもします。