日光林間学園 昼食
１０月２９日の給食
（今日の献立）
・セサミトースト ・パンプキンシチュー ・フレンチサラダ ・牛乳 ハロウィンにちなんで給食は「パンプキンシチュー」です。かぼちゃは、カロテン、ビタミンＡ、Ｃ、Ｂ１、食物繊維など、たくさんの栄養素を含んでおり、その栄養の高さは野菜のなかでもトップクラスといわれています。 
日光林間学園 出発式
水道キャラバン
本日、水道局の方をお迎えして水道キャラバンを行いました。
川の水が飲み水になるまでの工程を、映像や実験を通して学習しました。 楽しく学習することが出来ました。 
１０月２８日の給食
（今日の献立）
・ごはん ・中華スープ ・魚のピリ辛揚げ ・もやしのごま風味 ・牛乳 今日の魚は、ノルウェー産の白糸ダラです。北ヨーロッパや北米でとれる魚で、ヨーロッパでは塩づけにしたり、燻製にしたりして食べるそうです。 今日は調味液につけてから油で揚げました。魚が苦手な子も「これなら食べられる！」と言っていました。 
１０月２７日の給食
（今日の献立）
・子ぎつねごはん ・豚汁 ・じゃこサラダ ・牛乳 豚汁には、旬の根菜を多く使いました。根菜は水分が少ない上に、血流を良くしたり造血作用のある栄養素が含まれているので、体を温めるといわれています。 
日光林間学園に向けて
最高の紅葉の時期に行けることを「ラッキー」と喜ぶ姿と、渋滞が心配という不安と子どもたちにとって受け取り方は様々でした。安全に行って帰って来られること、そして昨年中止になった川場村の分も楽しい思い出を作ることを目標に一日一日を充実させていきたいと思います。おうちの方々も子どもたち同様受け取り方は様々だと思いますが、ご協力・ご支援いただけたこと感謝いたします。笑顔で帰ってこられるように引き続き準備などよろしくお願いいたします。 １０月２６日の給食
（今日の献立）
・みそラーメン ・スイートポテト ・牛乳 今日のスイートポテトには、熊本県産の紅はるかという種類のさつまいもを約１５０本使っています。皮をむいて丁寧につぶしたので、なめらかな仕上がりになりました。 
ガラスのかざり
２年生が、おはながみを使って作りました。
かさね方をくふうし、日の光を受けて、ステンドグラスのようなきれいなかざりが出来ました。 
１０月２１日の給食
（今日の献立）
・マーボー丼 ・こんにゃくサラダ ・牛乳 マーボー丼の豆腐は、一度茹でてから使います。下茹ですることで、型崩れしにくくなったり、余分な水分が抜けて味が染み込みやすくなったりします。 
１０月２２日の給食
（今日の献立）
・チキンピラフ ・白いんげんの田舎風スープ ・ぶどうゼリー ・牛乳 白いんげんの田舎風スープは、喜多見小の定番スープです。野菜や豆が入って栄養たっぷり、体もほっと温まるので今日のような寒い日にはぴったりです。 
１０月２０日の給食
（今日の献立）
・ぶどうパン ・ミネストローネ ・ツナとチーズのオムレツ ・牛乳 今日のオムレツには、ツナとチーズを入れました。１１時ごろからチーズのこんがり焼ける香りが漂い、「おなかすいたよ」と子どもたちから言われました。うま味も具もたっぷりです。 
１０月１９日の給食
（今日の献立）
・吹き寄せごはん ・呉汁 ・ししゃものからあげ ・牛乳 「吹き寄せごはん」は、色づいた木の葉や実が、風で吹き寄せられた様子をイメージしたごはんです。今日は栗やしめじ、にんじんなど秋の味覚をたくさん使い、見た目も鮮やかに作りました。見て美しく、食べておいしいごはんです。 
１０月１８日の給食
（今日の献立）
・チキンカレーライス ・海藻サラダ ・牛乳 海藻サラダには、生の大根ではなく切り干し大根を使っています。切り干し大根は、干すことで水分がとぶので、生の大根より栄養素がぎゅっと詰まっています。 
１０月１５日の給食
（今日の献立）
・わかめごはん ・ジャンボぎょうざ ・塩ナムル ・みかん ・牛乳 みかんがおいしい季節になりました。みかんには、風邪を予防するビタミンＣがたっぷりです。まだ少し酸味がありますが、冬にかけてたくさん登場する予定です。 
鍵盤ハーモニカ
2学期から1年生の音楽の時間に、鍵盤ハーモニカの練習が始まりました。
初めは操作に戸惑っていましたが、今では音も揃い出し、楽しく授業を行っています。 
１０月１４日の給食
（今日の献立）
・スパゲッティナポリタン ・コールスローサラダ ・ヨーグルトともものケーキ ・牛乳 ナポリタンは日本生まれの料理です。イタリアのナポリの屋台で売られていた料理を、日本人のコックがまねて作ったのがはじまりだそうです。ケチャップと野菜の甘めの味付けが、日本人の口によく合いますね。 
飾り付け
喜多見小学校は今年50周年を迎えます。
それぞれのクラスで飾り付けを作っています。 3年生はみんなの名前を書いた手形で、虹を作っています。 
１０月１２日の給食
（今日の献立）
・チリビーンズライス ・野菜チップス ・牛乳 １０月は国が定める「食品ロス削減月間」です。日本では年間６００万トンの食品ロスが出ており、これは国民１人あたりが毎日お茶碗一杯分のご飯を捨てているのと同じ量になるそうです。ロスを減らすために何ができるか考えてみませんか？ 
１０月１３日の給食
（今日の献立）
・ごはん ・みそ汁 ・さばの塩焼き だいこんおろしかけ ・野菜のごま和え ・牛乳 「実りの秋」という言葉があるように、秋はいろいろな作物が収穫の時期をむかえます。お米もその一つで、給食のごはんも「新米」になりました。しっかりかんで食べると、新米特有の甘みを感じます。 
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