１２月２３日の給食
（今日の献立）
・ツナライス ・クリームシチュー ・フレンチサラダ ・セレクトケーキ ・ぶどうジュース ２学期最終日の今日は、セレクトケーキを出しました。チョコ、抹茶、フルーツ、３種類のカップケーキから自分がセレクトしたものを食べます。前日から楽しみにしている子もおり、「わたしはこの味を選んだよ！」と何人もの子どもたちが教えてくれました。楽しい冬休みを過ごして、３学期また元気に登校してきてくださいね！ 
１２月２２日の給食
（今日の献立）
・ほうとう ・白菜のゆず風味 ・じゃこ入り大学いも ・牛乳 冬至献立です。かぼちゃがたっぷり入った「ほうとう」とゆずが香る和え物を作りました。寒い冬もしっかり食べて、元気に乗り切ってほしいです。 
１２月２１日の給食
（今日の献立）
・えびチャーハン ・ワンタンスープ ・もやしのごま風味 ・牛乳 今日のチャーハンには、えびが入っています。お肉と野菜と卵とえび、それぞれのうま味が出て、深い味のチャーハンになりました。 
１２月２０日の給食
（今日の献立）
・鶏ごぼうピラフ ・白いんげんの田舎風スープ ・つぶつぶみかんゼリー ・牛乳 旬のごぼうをたっぷり使ってピラフを作りました。バターの香りが食欲をそそります。 
１２月１７日の給食
（今日の献立）
・ビスキーパン ・ポトフ ・えだまめサラダ ・牛乳 ビスキーパンは、ビスケット生地をのせて焼いたメロンパンのような甘いパンです。中にはいちごジャムがはさんであります。 そして、サラダに使っただいこん、実は、喜多見中学校の１年生が育てた「大蔵大根」です。喜多見小のみんなに食べてもらいたいと、収穫したての新鮮なものを届けてくれました。子どもたちは、「すごいね！」「おいしい！」とうれしそうに食べていました。 喜多見中のみなさん、おいしかったです！ありがとうございました！ 
１２月１６日の給食
（今日の献立）
・ごはん ・すまし汁 ・いわしのかばやき風 ・野菜のしょうが和え ・牛乳 衣をつけて揚げたいわしを、かば焼きのたれにドボンとつけています。揚げたてすぐにつけることで、たれがしっかり絡みおいしく仕上がるので、衣をつける人、揚げる人、たれにくぐらせる人、配缶する人のタイミングを合わせることがポイントです。 
１２月１５日の給食
（今日の献立）
・キャロットライス きのこソースかけ ・ほうれんそうとウィンナーのスープ ・りんご ・牛乳 キャロットライスは、みじん切りにしたにんじんを入れて炊きました。あざやかなオレンジ色が食欲をそそります。ホワイトソースには、しめじ、マッシュルーム、えのきたけ、３種のきのこを使っています。 りんごは、長野県産の「サンフジ」。あま〜い蜜がたっぷりです。 
１２月１４日の給食
（今日の献立）
・茶めし ・おでん ・野菜のごま和え ・牛乳 今日はとっても寒い日なので、温かいおでんがぴったりでした。大根、人参、じゃがいも、こんにゃく、昆布、ちくわ、さつまあげ、がんもどき、ちくわぶ、うずらの卵、１０種類の具を入れています。給食室の大きなお鍋でじっくり煮たので、味もしっかりしみています。 
１２月１３日の給食
（今日の献立）
・きなこ揚げパン ・肉団子入り春雨スープ ・だいこんとツナのサラダ ・牛乳 今日の給食には、冬野菜を５種類使っています。白菜、にんじん、だいこん、こまつな、ねぎ。旬の野菜は栄養もたっぷりです。 
１２月１０日の給食
（今日の献立）
・ごはん ・鮭の南部焼き ・じゃがいものきんぴら煮 ・はやか ・牛乳 はやかは、柑橘系の一種です。ポンカンと温州ミカンを掛け合わせた品種で、甘味がつよく、果肉がジューシーなのが特徴です。 
１２月９日の給食
（今日の献立）
・ポークカレーライス ・福神づけ ・海藻サラダ ・牛乳 海藻サラダには、切り干し大根を使っています。しゃきしゃきした食感がおいしいサラダです。 
１２月８日の給食
（今日の献立）
・ゆかりごはん ・さばの南蛮揚げ ・野菜のおかか和え ・磯香ポテト ・牛乳 今日の南蛮揚げには、さばを使いました。あぶらがよくのったさばは、カリッと揚がり、酸味のきいたタレがよく合います。 
１２月６日の給食
（今日の献立）
・根菜の和風タコライス ・パリパリれんこんサラダ ・牛乳 タコライスには、ごぼう、にんじんをはじめとする根菜をたっぷり使いました。しょうゆとみそが入っているので、和風の味付けになります。 
１２月３日の給食
（今日の献立）
・菜めし ・大蔵大根と豚肉のうま煮 ・野菜ののり和え ・牛乳 今日は、世田谷区内でとれた野菜を使って給食を作る「せたがやそだち給食の日です。今年は区内名産の大蔵大根、２０本以上を使ってうま煮を作りました。 大蔵大根は、一般的なだいこんよりも太くて大きいので、栽培が難しいそうです。調理においても、皮をむいたり切ったりする作業は大変でした。しかし、立派な大蔵大根は煮崩れしにくく、食べ応えもしっかりあり、おいしくいただくことができました。栽培していただいた農家の方々をはじめ、せたがやそだち給食にご協力いただいた皆さま、ありがとうございました！ 
１２月７日の給食
（今日の献立）
・ソース焼きそば ・野菜の中華風味 ・さつまいも蒸しパン ・牛乳 焼きそばは、ウスターソースととんかつソースの２種類を使っています。２種類使うことで、コクが出て深い味になります。 蒸しパンには、旬のさつまいもをたっぷり入れました。やさしい甘さがおいしいデザートです。 
１２月２日の給食
（今日の献立）
・マーボー丼 ・こんにゃくサラダ ・みかん ・牛乳 今日は食べ物にまつわることわざを紹介しました。 「こんにゃくは体の砂払い」 「こんにゃくは、体の砂（＝老廃物）を排出して、きれいにしてくれる」という意味です。昔の人は、食べ物の特徴や大切さをよく理解し、ことわざとして後世に残してくれたんですね。 
１２月１日の給食
（今日の献立）
・シナモントースト ・コーンチャウダー ・コールスローサラダ ・牛乳 今日からいよいよ１２月です。急激な温度変化に体調を崩す人も増えてきていますが、しっかり栄養をとって、元気に冬を乗り越えてほしいです。 
１１月３０日の給食
（今日の献立）
・カレーうどん ・ピリ辛やさい ・じゃがまるくん ・牛乳 じゃがまるくんは、中に丸々１個のじゃがいもを入れ、少し甘めの衣をつけて揚げています。子どもたちにとっても人気のあるメニューです。 
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