きりたんぽ汁は秋田の郷土料理「きりたんぽ鍋」をイメージした汁物です。昆布と鶏ガラでとった出汁をベースにしているので、塩分が強くなくても普段のスープよりしっかりした味わいになっています。
今日と来週にりんごを提供します。りんごは時期によって出回る品種が違ってくるので楽しみにしていてください。

今日の献立
・こぎつねごはん
・きりたんぽ汁
・りんご（ジョナゴールド）

食材産地【生鮮食品】
人参：北海道　　　　さやいんげん：山形
大根：千葉　　　　　ごぼう：青森
まいたけ：長野　　　長ねぎ：千葉
小松菜：茨城
鶏肉：岩手
りんご：青森