12月8日

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昼頃、雲ひとつない青空が広がっていました。その空に向かって、八幡ファームのりんごの木が、まっすぐにその枝を伸ばしていました。まだまだ葉っぱをたくさんつけて日差しをたくさん受けていました。
今日はYMOAの皆さんがファームに来てくださる日です。枝の剪定をしようと思ってきたのですが、まだたくさん葉をつけているので、もう少し先にします、と言っていました。
畑には、ついこの前、種をまいたところに、芽が出ていました。雨が降ったこともよかったとか。雨も日差しも植物の成長にはなくてはならないものです。言いかえれば、それを適切に与えれば大きく伸びるということ。
人間にとって、雨とは何でしょう。そして日差しとは。植物の姿から何か学ぶことがありそうです。

12月8日の給食

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(献立)
ひじきごはん
切干大根の卵焼き
もやしのコチュジャンかけ
りんご

(産地)
にんじん・・・・千葉
ごぼう・・・・・青森
にんにく・・・・青森
だいずもやし・・栃木
きゅうり・・・・宮崎
切干大根・・・・宮崎
ひじき・・・・・三重
りんご・・・・・長野
豚ひき肉・・・・千葉
たまご・・・・・青森

(メモ)
切干大根の入った卵焼き。台湾ではツァイプータンとよばれ、屋台でもおなじみの料理だそうです。
やわらかな卵焼きと、コリコリした食感の違いが楽しい料理に仕上がりました。

12月7日

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子どもたちが帰ったあと、4年生の先生と近くにある畑の見学に出かけました。この畑で、子どもたちと一緒に学習ができそうだと考えています。今ここに育っている野菜は何だと思いますか?
ここには、興味深いものがいくつもあります。先生たちは子どもたちの喜嬉として学習に取り組む姿を想像しながら、豊かな畑に感動し、授業のことを考えていました。
空には竜のような雲が流れていました。

5年生社会科見学

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いい天気になりました。5年生が社会科見学にでかけました。
行き先はJFEスチールです。場内は写真撮影ができませんので写真はありませんが、鉄を熱して水と圧延機で薄く伸ばしてい様子を見た子どもたちから、歓声が上がっていました。その後ホールで、鉄づくりについて学びました。
マリエンからは海が一望できました。外でお弁当を食べることができ、気持ちよかったと思います。5年生にとって充実した学習の機会となりました。

12月7日の給食

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(献立)
フレンチトースト
ポークビーンズ
野菜のドレッシングかけ
牛乳

(産地)
玉ねぎ・・・・北海道
にんじん・・・千葉
じゃがいも・・北海道
パセリ・・・・千葉
キャベツ・・・愛知
ブロッコリー・埼玉
大豆・・・・・北海道
豚肉・・・・・千葉
たまご・・・・青森

(メモ)
フレンチトーストは、牛乳、さとう、たまごを混ぜてた液を作り、食パンにしっかりしみこませ、オーブンで焼いてます。給食では、しっかり加熱し、温度確認をしなければならないので、お店で販売しているような、フレンチトーストとは少し異なってしまうかもしれませんが、給食のフレンチトーストもおいしく仕上がりましたので、味わってほしいです。

12月6日

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今日は4年生とぶどうの木保育園との交流会です。この会は4年生の発想で実行できたものです。4年生は保育園児が楽しんでくれるようにと、あれこれ考えて準備してきました。
最初、園児は少し緊張しているようでしたが、いろいろな活動をしているうちにだいぶリラックスしてきたようです。
参加している子どもたちみんなが笑顔になりました。4年生の創意工夫を生かしていい交流会になったと思います。

12月6日の給食

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(献立)
スパゲッティミートソース
ポテト入りフレンチサラダ
ぶどうゼリー
牛乳

(食材の産地)
玉ねぎ・・・・北海道
セロリ・・・・愛知
にんじん・・・千葉
ピーマン・・・茨城
パセリ・・・・千葉
じゃがいも・・北海道
きゃべつ・・・愛知
きゅうり・・・千葉
マッシュルーム・千葉
レンズ豆・・・アメリカ
豚ひき肉・・・千葉

(メモ)
ミートソースは、ひき肉、玉ねぎ、レンズ豆に、ケチャップ、ソースなどの調味料を入れて、しっかり煮込み、仕上げに、みじん切りにしたピーマン、粉チーズ、パセリを加えて作りました。

12月5日

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朝会で2つの表彰を行いました。一つは先週、税務署で行われた税に関するポスターについての表彰です。5年生の3人が表彰されました。もう一つは、警察署で行われた交通安全の取り組みに対する表彰です。こちらは八幡小学校のみんなに対する表彰です。どちらも大変うれしいことですね。
自分のことは、もちろん表彰されたらうれしいですが、他の人のことでもうれしいと思えることがあると、毎日いい気持ちになると思います。
6年生のスピーチは、「黒バイ」のことでした。バイクや車の好きな子の話です。自分の好きなことや好きなものの話をするとき、いい表情をしていると思います。

12月5日の給食

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 (献立)
ごはん
ふりかけ
みそ汁
鶏肉の南蛮ソースかけ
野菜いため
牛乳

 (食材の産地)
米…千葉県
大麦…福岡県
長ねぎ…千葉県
にんじん…千葉県
玉ねぎ…北海道
キャベツ…愛知県
もやし…栃木県
大根…神奈川県
鶏肉…宮崎県
豆腐…国内産大豆使用

 (メモ) 
 調理員さんが、ふりかけがダマ(団子のよう)にならないように、丁寧に仕上げてくれました。ごはんがすすむ一品になっていますので、味わってください。

12月2日

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6年生の「三味線教室」が体育館で行われました。講師の先生として「傳燈樂舎」からプロの三味線奏者の方をお招きしました。低くしつらえた舞台の上で、三味線の生演奏をしていただき、日本の伝統文化を感じた子どもたちです。講師の先生から、三味線についてのお話もたくさんいただきました。
貴重な機会となりました。

12月2日の給食

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 (献立)
パンプキンパン
キャベツのスープ
メルルーサのピザ風
ジャーマンポテト
牛乳

 (食材の産地)
にんにく…青森県
にんじん…北海道
玉ねぎ…北海道
ピーマン…茨城県
じゃがいも…北海道
キャベツ…愛知県
小松菜…埼玉県
マッシュルーム…千葉県
鶏肉…宮崎県
メルルーサ…アルゼンチン、メキシコ 

 (メモ) 
 メルルーサにはピザ風のソースとチーズをたっぷりかけて仕上げました。ソースはパンにつけたりしてもおいしいです!

12月1日

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曇り空、寒い一日となりました。今日は1.2年生の遠足です。上野動物園にバスで出かけました。子どもたちにとっては初めての遠足です。前半はクラスごとに東園を見て回りました。後半は1.2年生混合のグループごとに西園を歩きました。
どの動物を見に行くか、相談して2年がグループをまとめて、歩きます。時間と込み具合を考えながら、行先を考えます。2年生の活躍が光りました。母子パンダには長いれつができていたのて、父パンダを見たグループもありました。
まだまだみていたかったかもしれません。家に帰ったらみやげばなしをしてほしいと思います。お弁当などご用意いただきありがとうございました。

12月1日の給食

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 (献立)
ごはん
四川豆腐
白菜の中華サラダ
みかん
牛乳

 (食材の産地)
米…千葉県
大麦…福岡県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
にんじん…北海道
長ねぎ…千葉県
白菜…茨城県
もやし…栃木県
キュウリ…埼玉県
みかん…和歌山県
たけのこ…九州
しいたけ…九州
豚肉…千葉県
むき海老…インド
豆腐…国内産大豆使用

 (メモ) 
 今日の給食は四川豆腐です。四川豆腐は、中国四川地方の材料を集めた料理の一つです。ザーサイは、四川の特産物で、この食材が、辛味と独特の香りを出し、料理を引き立てています。暑い時期にはピリッとした辛味が食欲をそそり、寒い時期には体が温まる料理です。
今日は、すごく寒いので、今日のような日にはピッタリの料理ですね!
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