☆ 11月28日の 給食 ☆・中華丼 ・春雨中華サラダ ・りんご 【 産 地 】 米:山形(つや姫) にんにく:青森 生姜:高知 豚肩ロース:北海道 玉ねぎ:北海道 たけのこ水煮:福岡・熊本 人参:千葉 えのき:長野 いか:ペルー産 白菜:茨城 鶏ガラ:国産 うずら卵水煮:中国原料→最終加工国内 もやし:栃木 きゅうり:埼玉 ハム:埼玉 春雨:国産 白ごま:スーダン・パラグアイ りんご:山形 【 今日 の 一言 】 今日は野菜たっぷりの中華丼と、ツルッとした喉ごしが気持ちいい春雨のサラダ、そしてりんごです。 中華丼は、やわらかい豚肩ロースを使っています。そしてプリプリの「いか」、うずら卵、たけのこと玉ねぎなどの野菜、いろんな食材を使っているので、素材の味が重なり合ってとても美味しいです。また、それだけ色々な栄養もとれるわけです。ただ、カレーライスのようにスパイスは使わないので、ご飯と一緒に美味しく食べられるようにするには、しっかりめに味付けをしてあげる必要があります。 春雨サラダは、ボリュームが多くなりやすく、春雨もお腹にたまりやすいので、残菜も残りやすかったです。これまでの反省を活かして、春雨の量を減らして実施しました。ちょうどいい量になったと思います。次回はもう少し「粉からし」の量を増やしてみると、中学生好みの味になるかな? りんごは、今日は「さんふじ」が届きました。ただ、まだ本格的に熟しきっていないようで、食感はやわらかめで、甘さもそこまで強くありませんでした。今の時期は、まだ前回の品種の「トキ」のような緑色っぽい見た目で、酸味と甘さがちょうどいい物の方が美味しいのかもしれまでん。 今日は、2年生でお休みが多かったです。ご飯とあんかけの量が多めの中華丼を、休みの子がいる中で完食を目指すというのは、ちょっと厳しいかと思います。ですが、一人ひとりが「美味しい」と感じてくれたのなら、給食室も安心です。先週金曜日の夕方頃に、生徒から「今日の給食おいしかったです。いつも給食ありがとうございます。」と声をかけてもらって、とても嬉しかったです。残菜からだけでは伝わらない、そういった声が給食室にもっと届くといいなと思っています! 校外学習に向けて1月に予定している校外学習についての学年集会を行いました。 この校外学習は、修学旅行の予行練習もかねています。 交通機関の有効活用、班行動の計画実行、名所・旧跡についての学習、班員の協力など様々なことを学ぶ機会になりますね。(副校長) 元気!気温も上がらず手先が冷え切っていますが、校庭の生徒は元気!(副校長) いい服の日最近はとても寒くなってきています。 気温にあった服装で風邪の予防につとめましょう。 保健委員会 人種差別について考える教科書で学習したガンジーについて取り上げているテレビ番組の録画を視聴しました。 少し古いものでしたが、生徒は真剣に視聴しスピーチを聞き取ろうと努力していました。 生徒一人一人が人権を考える機会になったと思います。(副校長) 間違えたら ていへんだ!二等辺三角形の頂角、底角、底辺について確認していました。 二等辺三角形の向きを変えたときは底辺の位置も変わりますね。 その時、教員から思わず出た言葉がタイトルの通りです…ダジャレですね。(副校長) よく聞いて留学生についての説明を英語で聞く前に、どんなことが質問できるか確認しました。 好きなスポーツや教科どこから来たのかなどの質問ができました。1年生の学習内容でもたくさんの質問ができることがわかりましたね。 その後、留学生の紹介を英語で聞きました。 聞き取りも良くできていて、教員からほめられていました。(副校長) 11月28日(月)朝8時25分 チャイムが鳴りました。 急いで教室に駆け込む様子が見られますね。 今朝はどんよりした曇り空で余り気温も上がらないようですね。衣服で寒さ対策をしていくといいですね。(副校長) 女子テニス部 研修大会1試合目は5-0で尾山台中に勝利、2試合目は5-0で桜丘中に勝利し、予選1位で順位決定戦に進みます。 引き続き応援のほどよろしくお願いいたします。 女子テニス部顧問 大野 小雨サッカー部が校庭で様々なフォーメーションを確認しています。(副校長) 雨でも中止するのかと顧問に聞きましたが、ピロティでできる練習をするようです。(副校長) 個に応じて剣道部では、土曜日は初心者と経験者の時間帯を分けて練習を行っています。 中学校から剣道を始めた部員が朝早くから基礎練習を行っています。一人一人に対するアドバイスが十分に行えるこの時間は貴重ですね。 新しい剣道支援員も見守っています。(副校長) 練習試合バレーボール部は砧中学校で他校をお招きして練習試合を行っています。 審判も生徒がやっていますね。日頃の練習の成果と課題を発見して次につながっていくと良いですね。 バレーボール部も部員が増えていますので、なかなか試合の機会が少ない部員が実践的な練習を積むためにも、練習試合を大切にしたいですね。 早朝より、保護者の方も見学してくださっています。応援ありがとうございます。(副校長) 協力ありがとう予鈴とともにボールの片付けが始まりました。 体育委員の皆さんお疲れさまです。 生徒の皆さん、ボール片付けにご協力ありがとうございます。(副校長) 日曜日は英語スピーキングテスト進路だよりに要点をまとめています。後ほどすぐーるでも配信いたしますので、ご家庭でもご確認ください。(副校長) 図形の証明二等辺三角形の性質を使った証明を学習しています。 証明もずいぶん長くなっていますね。 粘り強く取り組んでいました。(副校長) 情報の整理その結果を自分で分析して表現活動につなげる。 タブレットを使った国語の授業です。 一人一人が次の授業までかけて、準備をします。 台上前転台上前転。 苦手な人は低い跳び箱、得意な人は高い跳び箱で練習中です。 はんだづけはんだ付けをしています。 プリント基板にはんだ付けするのも、なかなか一苦労です。 ☆ 11月25日(金)の 給食 ☆・チキンライス ・チーズオムレツ ・ポトフ 【 産 地 】 人参:千葉 鶏もも:北海道 玉ねぎ:北海道 ベーコン:千葉 卵:栃木 ダイスチーズ:ニュージーランド産 鶏ガラ:国産 豚肩ロース:神奈川 じゃが芋:北海道 マッシュルーム缶:インドネシア産 ほうれん草:埼玉 かぶ:千葉 【 今日 の 一言 】 今日は久しぶりのチキンライス、今年度初めてのオムレツ、そしてちょっと量を少なく調整した「ポトフ」です。 チキンライスは1学期にも何回か作りましたが、こういった「混ぜご飯」タイプの料理は、予想以上にボリュームが多くなりやすいため、残菜も決して少なくはなかったです。味も、チキンライスとしてはもう少ししっかりさせたいと苦慮しておりました。今回はその苦悩の末に、ベストな分量にたどり着いた気がします。 ケチャップの味と隠し味のカレー粉がしっかりと噛み合っており、ご飯と具のバランスもちょうどいい!味も、チキンライスだけで美味しく食べられるし、オムレツとポトフと交互に食べても美味しい!満足のいく仕上がりでした! チーズオムレツは、野菜などが入った和風の「五目卵焼き」と違い、バター、ベーコン、玉ねぎ、牛乳、チーズと溶き卵で作っています。形は四角いですが、とてもやわらかい仕上がりになっています。給食ではケチャップソースをかけることが多いのですが、今日はチキンライスと合わせているので、ソースなしでの提供です。卵に入っている塩とベーコンのおかげで、ケチャップなしでも美味しく食べられます。チキンライスと一緒に食べれば、まさしくオムライス! ポトフは、パンなどと組み合わせることが多いのですが、今日はボリュームの多いご飯と一緒なので、少なめに調整してあります。それでも、いろんな野菜の入ったポトフは、栄養のバランスをとるのに適した料理で、味付けもシンプルに塩・こしょうだけなので、おかずとしても合わせやすいです。さらに、調理員さんの煮込み加減がすばらしい!「じゃが芋」が煮崩れる寸前のやわらかくてとても美味しい状態で、さらに「かぶ」も形を残したままやわらかい仕上がりにしてくれました! 今日もお休みが多く、クラスによってはちょっと多めに残ってしまいますが、それでも気に入ってくれた人はたくさんいるはず!今日もとても美味しかったです! |
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