５・６校時に６年２組の子どもたちが家庭科の調理自習をしました。にんじん、ピーマン、たまねぎ、ハムの「いろどり野菜炒め」を作りました。グループで協力して美味しい野菜炒めを作りました。片付けも協力して取り組みました。

〇本日の献立〇
麦ごはん　魚のごまフライ　和風サラダ　みそ汁

　ぼらは、成長するにつれて名前が変わる出世魚です。オボコ→イナッコ→スバシリ→イナ→ボラ→トドと大きくなっていきます。ほかにも、出世魚と呼ばれる魚があります。給食でも時々つかう、さわらやぶりも出世魚です。どのように名前が変化するのか、調べてみましょう。

23日(火）に雨のためにできなかった運動会の全校練習を1校時に行いました。「開会式」「応援合戦」「閉会式」の練習をしました。１年生から６年生が校庭に集まっての練習でしたが、しっかりと話を聞いて練習を行うことができました。当日もがんばりましょう。

運動会のスローガンが張り出されました。明日は、昨日雨でできなかった全校練習です。みんなで力を合わせてよい運動会にしていきましょう。

〇本日の献立〇
ツナチーズトースト　牛乳　田舎風スープ　野菜のカレー風味

　今日の食パンは国産の小麦粉を使ったパンです。多くの食材の価格が高騰する中、国産の小麦は値段も高いのでなかなか利用できませんが、できる範囲で、環境にも優しい給食の提供ができるようにしています。子ども達が学習しているＳＤＧｓ実践できるように給食室も努力を続けていきます。

〇本日の献立〇
チャーハン　牛乳　ジャンボしゅうまい　豆腐とわかめのスープ

　今日の ジャンボしゅうまい、朝から給食室でお肉と野菜を練り合わせて、一つ一つしゅうまいの皮で包み、蒸し揚げました。給食室から蒸したてのアツアツのしゅうまいを教室に届けられないのが残念です。

２回目の運動会の係活動が行われました。土曜日の運動会に向けて、一つ一つ確認をしていました。

〇本日の献立〇
麦ごはん　牛乳　きんぴら煮　煮びたし　オレンジゼリー

　給食のごはんには、しばしば大麦が入っています。大麦には、白米には少ない、微量なミネラルといわれる栄養が多く含まれています。また、食物繊維といって、みなさんのおなかの調子をよくしてくれる成分も入っています。大麦は少ししか含まれていないので、分かりにくいですが、お米とは違った食感を楽しんで食べてほしいと思っています。

〇本日の献立〇
グリーンピースごはん　牛乳　肉じゃが　野菜の甘酢かけ　くだもの（ジューシーフルーツ）

　今日は、３年生の子ども達が、1時間目にグリーンピースのさやから実を取り出してくれました。９ｋｇあったさやつきのグリーンピースも、大勢の子ども達のおかげで、あっという間に、さやと実（４．２ｋｇになりました。）に分けられて給食室に戻ってきました。
　グリーンピースは、秋の終わりに種まきをし、寒い冬を小さな苗のまま過ごし、春になると、花を咲かせ、実を結びます。収穫できるのは、ほんの１〜２週間です。季節の味を楽しみましょう。

２年２組の子どもたちが、１年２組の子と一緒に学校探検を行いました。グループ頃に学校にある色々なお部屋や校庭にある桃など丁寧に教えていました。１年生も２年生のお話をしっかりと聞いていました。１組と３組は２２日(月)に行います。

３年生が、給食にでるグリーンピースのさやむきをしました。栄養士の方から、色々な豆を消化してもらってから、みんなでさやから豆を取り出しました。固いものもあり苦労している子もいましたが、すぐに慣れて、全校分のグリーンピースを取り出しました。初めてやった子も多く、楽しく活動していました、取り出したグリーンピースは給食室に渡して調理してもらいました。

生活科で、野菜を育てている２年生。朝、登校するとミニトマトに水をあげています。小さな実ができたのをうれしそうに教えてくれます。

〇本日の献立〇
赤米ごはん　牛乳　魚の南蛮揚げ　野菜のおかかかけ　えのきのみそ汁

　魚の南蛮揚げの南蛮は、昔、南蛮と呼ばれていたオランダやスペイン、ポルトガルなどから伝わった調理の仕方のことです。ねぎや、唐辛子、油を使うことが特徴です。今日の魚の南蛮揚げは、油を使ってげた魚に、ねぎと唐辛子の入った南蛮ソースをかけています。

〇本日の献立〇
焼きそば　牛乳　中華サラダ　サーターアンダーギー

　サーターアンダーギーは、沖縄県の郷土料理で、揚げ菓子の一つです。サーターは砂糖のこと、アンダーギーは油で揚げたものの意味があるそうです。結婚式などお祝いの場で食べられる縁起の良いお菓子です。こちらの献立も、給食室で小麦粉、卵などと混ぜ合わせて、形作り揚げています。

今日の音楽朝会は、運動会で歌う「ゴーゴーゴー」の練習でした、紅組と白組に分かれて歌います。教室から大きな歌声が聞こえてきました。

〇本日の献立〇
ミートサンド　牛乳　クリームスープ　野菜サラダ　くだもの（冷凍みかん）

　ミートサンドは、給食室でミートソースを作り、コッペパンにはさみました。給食は、手作りすることを基本としています。毎日心を込めて給食を作っている調理員さんたちに感謝をしましょう。
　本日の使用予定でした、黄ピーマンですが、都合により、緑ピーマンへと変更させていただきました。ご理解くださいますようよろしくお願いいたします。

５月の避難訓練は、大地震の後、給食室から出火したことを想定しての訓練でした。４月よりも全員が避難する時間が短くなっていました。ハンカチでしっかりと口を押えて避難ができていました。

今年度の運動会の係も6年生が行います。６時間目に係活動がありました。最上級生として意欲的に活動していました。

〇本日の献立〇
麦ごはん　牛乳　西湖豆腐　春雨サラダ

　西湖豆腐は、中国の広州地方の郷土料理です。広州地方は温暖な地域で、そこで育った新鮮なトマトを使って作る麻婆豆腐にも似た料理です。西湖は、広州市にあるとても美しい湖だそうです。そんな湖の名前のついた料理です。美しい湖を思い浮かべながらおいしくいただきましょう。

今日の児童朝会では、６月２日まで５年２組で教育実習を行う教育実習生の紹介、５月２７日(土）の運動会のスローガンの代表井伊による発表、歯のポスターの募集などがありました。自己紹介をした実習生は、早速、５年２組の教室に行きました。大きな拍手で迎えられていました。