献立は「ごはん、魚のピリ辛ソース、油揚げと野菜のひたし、みそ汁、牛乳」です。

魚のピリ辛ソースは豆板醤と一味唐辛子で辛みをつけています。豆板醤は中国四川省が発祥の辛みの強い発酵調味料で、麻婆豆腐や担々麵などで使われています。給食では辛すぎないようにしています。

献立は「ソース焼きそば、お豆かりんとう、わかめスープ、牛乳」です。

お豆かりんとうは、さつまいもと大豆を油で揚げて甘い牛乳のたれをからめて作りました。さつまいもは秋の味覚ですね。

献立は「国産小麦コッペパン、パンプキンシチュー、トロピカルサラダ、牛乳」です。

献立は「スタミナ丼、豆腐とわかめのスープ、柿、牛乳」です。

秋の果物の代表ともいえる柿の登場です。柿は栄養価が高く、ビタミンCやβカロテン、カリウムなどが多く含まれています。

献立は「あげパン、春雨スープ、ピーチヨーグルト、牛乳」です。

献立は「ピラフ、じゃがいものマヨネーズ焼き、野菜スープ、牛乳」です。

献立は「ごはん、かつおでんぶ、魚の甘酢あんかけ、きのこ入りおひたし、にらたま汁、牛乳」です。

献立は「きつねつけうどん、ししゃものごまから揚げ、てんぷら（かぼちゃ）、菊花みかん、牛乳」です。

献立は「チャーハン、もやしのコチュジャンかけ、ワンタンスープ、牛乳」です。

献立は「ドライカレーサンド、クリームスープ、パリパリサラダ、牛乳」です。

献立は「ごはん、肉じゃがうま煮、野菜のおかかかけ、ぶどうゼリー、牛乳」です。

献立は「ミルクパン、魚のピザ風、じゃがいものクリームあえ、野菜スープ、牛乳」です。

献立は「豚肉とごぼうのごはん、ちくわの磯辺揚げ、おひたし、りんご、牛乳」です。

9月9日は日本のご節句の一つである「重陽の節句」です。別名「菊の節句」と呼ばれ、菊の花を飾り、家族の長寿や無病息災を願います。現在はなじみが薄くなってしまっている行事ですが、きょうの給食のおひたしに菊の花を入れました。

献立は「スパゲッティミートソース、ピクルス、キャロットケーキ、牛乳」です。

きょうのスパゲッティミートソースにはみじん切りにした大豆を入れました。大豆は児童に食べてほしい食材のひとつです。

献立は「ひよこ豆カレーライス、ひとしお野菜、なし、牛乳」です。

きょうのひよこ豆カレーライスは、米粉を使ってルウを作りました。米粉は日本人の主食であるお米を細かく砕いて粉にしたものです。小麦粉の代用として注目され、需要が高まっています。

献立は「チキンライス、ジャーマンポテト、野菜スープ、牛乳」です。


　きょうから２学期の給食が始まりました。
　きょうは児童に人気の「チキンライス」です。

2学期の始業式を、体育館で行いました。全校児童の元気な笑顔に会うことができて、うれしいです。学校長からは、２学期の目標へ向けて取り組むことなどの話がありました。４年生代表児童の言葉、校歌斉唱で２学期がスタートしました。

立秋（ことしは８月８日）を過ぎました。
残暑お見舞い申し上げます。

台風６号や７号の影響で、強い日差しや曇りの空、にわか雨など、一日の中でも天気が変わりやすい日々です。蒸し暑さは変わりませんので、水分補給に心掛けてお過ごしください。
　
さて、８月中旬にようやく雨が降り、生活科園の「ひまわり」や５年生の育てている「バケツ稲」が、元気をとりもどしました。
イネには、花が咲いた様子が見られました。これから、実っていく様子が楽しみです。

夏休みも後半です。９月に元気に会えるよう、からだに気を付けて過ごしてください。

帰校式。みんな元気に帰ってくることができました。よくがんばりました。大きなけがや事故、発熱等がなく、みんなえらかったです。

羽生PAでトイレ休憩。とても暑いです。道路状況は、今のところ順調です。