1年生学活
☆７月１４日（金）の給食
・わかめご飯 ・キャベツの中華サラダ ・豆腐と野菜の中華煮 ・冷凍みかん 【 産 地 】 米：山形（つや姫） キャベツ・きゅうり：長野 人参：千葉 白ごま：スーダン・パラグアイ産 ハム：埼玉 生姜：高知 豚レバーミンチ：国産 豚ひき肉：北海道 豚肩肉：北海道 玉ねぎ：愛知 たけのこ水煮：福岡・熊本 干し椎茸：岩手 鶏ガラ：国産 豆腐：愛知・佐賀 えび：インド産 いか：ペルー産 うずら卵：愛知 万能ねぎ：福岡 チンゲンサイ：茨城 冷凍みかん： 【 今日 の 一言 】 今日も幾分か暑さは和らいでいましたね。昨日の肉じゃがは生徒たちがとてもよく食べてくれていました。「ししゃも」も残菜はほとんどなかったです。去年はたくさん残っていましたが、もうその面影もありません。嬉しいことです。 今日は肉・野菜・豆腐・うずら卵・魚介と食材が盛りだくさんの「豆腐と野菜の中華煮」です。言うまでもなく、この料理だけでたくさんの栄養を摂ることができます。ひき肉には豚レバーミンチも混ぜてあるので鉄分補給にもなり、さらにレバーのコクと風味で味にも深みが増しています。具材を煮込み、塩・醤油・オイスターソース・豆板醤などで味付けをし、後から入れる魚介の風味と卵の味、チンゲンサイのシャキシャキ感により、とても美味しい仕上がりになります。 ９月の給食では、この料理の味付けをもう少し強くして、ご飯にかけて食べられるようにしたいとも考えています。 キャベツの中華サラダにはハムも入っており、野菜と合わせて美味しく食べられます。わかめご飯も、わかめの塩気でご飯がとても進みます。最後に、冷凍みかんですが、思ったよりも暑くならなかったので少し心配ですが、中学生の活発なエネルギーできっと食べてくれるはず！ 今日も食べやすいようにできる限りの工夫を凝らしたつもりです。残る２日間は、水分補給にぴったりの「冬瓜」を使ったスープとサバのみそ煮、そして大人気の豚キムチ丼です！みんな、運動会や修学旅行など、いろいろあった１学期もあと少しで終わりです。がんばりましょう！ 7月14日 3年生家庭科の様子
ｉ組美術
2年生国語
図書室新着本コーナー
砧中金曜日の風物詩
昼休み
☆７月１３日（木）の給食
・ご飯 ・ししゃもフライ ・野菜の辛子醤油和え ・韓国風肉じゃが 【 産 地 】 米：山形（つや姫） ししゃも：アイスランド産 もやし：栃木 小松菜：茨城 白菜：長野 人参：北海道 白ごま：スーダン・パラグアイ産 にんにく：青森 生姜：高知 豚肉：北海道 玉ねぎ：愛知 糸こんにゃく：群馬 ねぎ：茨城 じゃが芋：茨城 【 今日 の 一言 】 今日は曇りで太陽の光も和らぎ、いつもより過ごしやすい日でしたね。給食室も、外からの給気口からはいつも熱風が吹き込んでくるのですが、今日はそんなこともなく、いつもより良い環境下で調理ができました。 今日のメニューはししゃもと野菜・そして肉じゃがです。ししゃもは主菜としてはボリューム不足です。そのため、必ず「肉じゃが」といった食べ応えのある料理と合わせるようにしています。以前、別の学校で「ししゃもを１人２個」としたことがあるのですが、やはり食べきれる子が少なく、残菜も多く返ってきたので、私は給食では避けるようにしています。 ししゃもなどの小魚は、骨ごと食べられるので牛乳・乳製品に次いで重要なカルシウム源となります。また、骨ごと食べることに慣れておくことで、生徒が将来自立した時の、食生活の幅を広げることにもつながります。給食では、食べやすい「フライ」にして毎月出しているので、ぜひ砧中にいる内に食べ慣れてください！ 野菜の辛子醤油和えは、今春から夏にかけて苦戦続きなので、辛子の量をさらに増やしました。特徴的な味をもたせることによって、生徒たちの興味を引きたいです。それによって、野菜に含まれるビタミン・ミネラル・食物繊維といった栄養を摂ることで、「体の調子を整える」作用により、最近増えている体調不良に歯止めをかけてあげたいです。 韓国風肉じゃがは、砂糖・醤油で甘辛く煮込む肉じゃがに、コチジャン・ごま・ごま油・にんにく・長ネギを加えた料理です。夏場は食欲増進のため、肉じゃがは「韓国風」か「カレー肉じゃが」にして出しています。 昨日は久しぶりに残菜が少なかったです。給食後に保護者会が控えていた中でも、生徒たちはよく食べてくれており、先生たちもおかわりの呼びかけなどに協力してくいれていました。保護者の皆様も、暑い中保護者会へのご参加大変だったと思います。ありがとうございました。 I 組の木工
2年生社会
2年生国語
2年生英語
保護者会
保護者会
1学期も残り少なくなりましたが、引き続き本校の教育活動にご理解、ご協力をお願いいたします。 今日は下校
給食後下校となります！
☆７月１２日（水）の給食
・ココアパン ・ポテトチーズグラタン ・ABCミネストローネ 【 産 地 】 にんにく：青森 豚ひき肉：北海道 人参：千葉 豚レバーミンチ：国産 生クリーム：北海道 マッシュルーム水煮：インドネシア産 玉ねぎ：愛知 シュレッドチーズ：アメリカ・オランダ産 じゃが芋・パセリ：茨城 ホールコーン：アメリカ産 ベーコン：千葉 鶏ガラ：国産 キャベツ：長野 【 今日 の 一言 】 今日はパン、グラタン、スープです！給食のグラタンには大きく分けて２種類あります。ホワイトソースで作る物、そしてトマトベースのミートソースで作る物です。今日はホワイトソースとチーズたっぷりのまろやかなグラタンなので、スープは「トマトの酸味とコク」をしっかり感じる「ABCミネストローネ」にしました！ 今日は昨日よりもさらに暑かったそうです。そんな中、クリーム系のグラタンは「うわっ！」って思われるかもしれませんが、中の具には玉ねぎのスライスがたくさん入っており、それほど「クドさ」を感じません。また、蒸したじゃが芋のホクホク感とチーズの味が合わさって、こちらも抜群の相性なのでとても美味しい！さらに、時々感じる豚ひき肉とレバーミンチのコクと風味が、食欲を湧かさせてくれます。このグラタンにより、肉のタンパク質・レバーの鉄分・野菜の食物繊維とビタミン、ミネラル・牛乳とチーズのカルシウムなどが取れます！ パンはほんのり甘さを感じるココアパンです。パンとスープに合わせて食べてもいいし、単体でも美味しいです！また、パンを食べた後に牛乳を飲むとどちらも美味しく感じるのでオススメです！ ABCミネストローネは、大人気の英数字のマカロニを入れたスープで、今日もとても美味しい！トマトの味が、夏をより一層感じさせてくれます。 今日は保護者会もあって、その準備のため午後は忙しくなります。生徒たちも、続く猛暑で疲労感がたまっているかもしれないと考えて、今日は食べやすい・配膳しやすい・片付けやすいメニューにしました！このメニューなら、ゆとりをもって食べることができたと思います！給食も残り４回。最後までお楽しみに！ ｉ組音楽
学芸発表会当日が楽しみです。 7月12日 I組理科の様子
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