今日は、セサミパン、フライドチキン、グリーンサラダ、ミネストローネスープ、牛乳です。

今日は、クリスマスを意識した献立です。
フライドチキンは、子供たちがすごく楽しみにしてくれていたメニューです。
いつもは、小麦粉と片栗粉で衣をつけるのですが、今回は小麦粉の代わりに米粉を使っています。
小麦粉を使うよりも、サクサクっと軽い食感になります。

今日は、ひじきごはん、魚のおろしソース、さつまいもとほうれん草のみそ汁、りんご、牛乳です。

今日は、魚のおろしソースには、すけとうだらを使っています。
焼く前は、写真のように大きめですが、焼くと身がギュッとして食べやすいサイズになります。

今日はおろしソースでさっぱりといただきました。

今日は、有機米ごはん、いかとれんこんの揚げ煮、梅ドレッシングサラダ、小松菜とたまごのスープ、牛乳です。

今日は、月に一回だけ出る有機米のご飯を提供しました。
有機米とは、過去3年以上、農薬や化学肥料が使われていない場所で栽培されたお米のことです。
そのため、環境に優しく、食べる側が安心して食べられるお米として、注目されています。

しかし、農薬や化学肥料に頼らないとなると、雑草や悪い虫への対策が必要になり、お金がかかります。そのため、普通のお米よりも値段が高くなっています。

なかなか出ないお米なので、味わって食べてほしいと思っています。

今日の全校朝会では、校長先生から「令和５年が終わります」ということについてお話がありました。
学校では、１年の終わりは２学期の終わりです。
長かった２学期にみんなが頑張ったことを先生たちは一人一人振り返り、メッセージを「笹の子」に残してくれています。
来週の終業式でも、一人一人の頑張りを認める時間をつくります。
また、年末年始を迎えることは、家族にとってとてもありがたいことです。
なぜならば、みんなの命が１年守られ、新しい年を迎えられることは、昔はとても難しいことだったからです。
今でもお家の人は、一人一人が無事で幸せな気持ちで年の瀬を迎えられることを望んでいます。
年末年始のお手伝いを快くしてほしいと願っています。
看護当番の先生からは、今週のめあて「学習用具を計画的に持ち帰ろう」についてお話がありました。

今日は、大豆ミートサンド、野菜のカレースープ、フルーツヨーグルト、牛乳です。

今日は、大豆ミートサンドを作りました。みじん切りの大豆を入れたミートソースを、パンに挟んで焼き上げた料理です。
調理員さんが、パンに大豆ミートソースを一つ一つ詰めてくれました。

　５年生は社会科見学で、味の素川崎工場と科学技術館へ行きました。
　味の素川崎工場では、商品が作られみんなの手元に届くまでの流れや、工夫や努力、企業で働く人の思いなどを学びました。
　科学技術館では、科学技術や科学の原理なついて、体験しながら楽しく学ぶことができました。
　５年生に任せる時間を増やしたら、あいさつは好印象をテーマに、礼儀正しく活動することができました。
　５年生、立派でした。

今日は、鮭ピラフ、米粉マカロニのサラダ、森のチャウダー、牛乳です。

今日のマカロニも米粉のものを使いました。
以前は、スープに使いましたが、今日はサラダに使っています。

普通のマカロニよりも、ツルッとした食感で、「いつものマカロニより好き」という声も聞こえてきました。
米粉マカロニそのものを食べてみるとお米の甘みが感じられて、とても美味しいです。

今日は、磯おこわ、わかさぎのごまフライ、油揚げと野菜のからし醤油あえ、かしわ汁、牛乳です。

今日は、冬が旬の小魚「わかさぎ」を取り入れました。
小魚が苦手な子供たちが多いので、今回はパン粉やごまをまぶして揚げてみました。

かしわ汁は、大分県の郷土料理です。
鶏肉とごぼうを入れた汁物で、鶏肉が貴重なものとされていた時代のごちそうとして、このかしわ汁が振る舞われたそうです。

今日は、集会のため全校児童が体育館に集合しました。
集会委員が計画したのは、「先生あて集会」です。
「この先生は誰でしょう？」からヒントが３〜４でます。
子どもたちは予想して選択肢の番号を指でこたえます。
今日の集会は、とても盛り上がりました。
先生のことを少し知ることができましたね。
※左の写真は、集会委員のヒントを聞いている様子です。
※真ん中の写真は、正解を聞いて盛り上がっている様子です。
※右の写真は、集会が終わって集会委員が振り返りをしている様子です。

今日は、ごはん、ジャンボぎょうざ、中華風ごまだれかけ、わかめともやしのスープ、牛乳です。

今日は、人気メニューのジャンボぎょうざです。
１０月に提供しましたが、５年生が川場で食べられなかったので、２学期２回目の登場です。
本校では、隠し味と鉄分アップを兼ねて、ぎょうざには豚レバーを入れています。
今日は少し多く入っていて、気付く人もいるかなと思ったのですが、子供たちは美味しそうに食べてくれました。

写真は、野菜をあえて配缶している時の様子です。
夏場は暑くてドレッシングをあえられませんが、寒くなった今の時期は、味が均等になるようにあえて提供しています。

今日は、さばそぼろ丼、ごまあえ、豚汁、牛乳です。

お肉を使ういつものそぼろ丼とは違い、今日はさばを使ったそぼろ丼を作りました。
みじん切りにした、しいたけ、にんじん、玉ねぎとさばを炒め、しょうゆや砂糖などで味をつけた料理です。さばの臭みが気にならないよう、生姜も多めに使っています。

今日の全校朝会では、校長先生から「１２月は人権の月です。」というお話がありました。
人権の意味は、「自分を大切にするとともに、他の人も大切にすること」です。
先週の土曜に行われた笹の子まつりの中で、「人権を守ること」を多くの皆さんが意識していました。
「サービスをする人も、受ける人も、みんなが気持ちよく楽しめるようにしましょう。」という話から、気持ちのよいおもてなしをしたり、楽しんだ時に「ありがとう」の声かけをしたりなど、相手を認めることを通して、自分のしていることを自分でよかったと感じられるような行動をすることができました。
１２月は、様々な人権に関する取組が世界中で行われています。
笹の子まつりを振り返る中で、自分たちがしたよいことを明らかにしてください。

看護当番の先生からは、今週の目標「落ち着いて学習のまとめをしよう」についてお話がありました。

１〜６年生の縦割り班でお店を出した「笹の子まつり」が、大盛況のうちに幕を閉じました。

事前準備では、下級生が困らないように６年生がしっかりとリードして活躍しました。
さすが最上級生です。その姿を見て、１〜５年生もすすんで準備を手伝いました。
手本となる存在がすぐそばにいることは、とても素晴らしいことですね。

当日はたくさんのお客さんが足を運び、笹原小学校の校内は活気に満ち溢れていました。最初こそそれぞれの場所で慣れない様子も見られましたが、お客さんとかかわっていくうちに徐々に慣れ、自信をもってやりとりをする様子が見られるようになりました。

お店番ではない時間帯は、友達といろいろなお店を体験し、楽しいひと時を過ごせたようです。どのお店に行っても、楽し気な声が聞こえてきました。

お店が空いているときには、保護者・地域の皆様も遊びに参加してくださり、子どもたちはとても喜んでいました。温かい言葉かけもありがとうございました。

異学年と交流する中で、上級生としての立場を自覚したり、笹原小学校の一員であることを誇らしく思ったりと、充実した活動になったと思います。
まだまだ「笹の子班活動」は続きます。
よりよい活動を目指していきたいです。

今日は、マーボー丼、こんにゃくサラダ、はやか、牛乳です。

今日は、鉄分たっぷりな食材をふんだんに入れたマーボー丼を作りました。
鉄分は、成長期の小学生にとって欠かせない栄養素です。
小学校高学年から中学生にかけては、あらゆる年代の中で最も鉄分摂取が望まれている時期でもあります。

今日は、鉄分をたくさん摂れる食材の豚レバーや大豆を混ぜてみました。
それぞれの食材が苦手な子供たちでも、麻婆豆腐の中に入っていれば、気づかず美味しく食べられます。

先週木曜日と今日の集会の時間は、お店紹介集会でした。各班で高学年がリーダーとなり、原稿を作ったり休み時間に待ち合わせをして練習したりして、準備をしてきました。
低学年は初めて入る放送室に緊張していましたが、はっきりと紹介することができました。

明日の笹の子タイムで、最後の準備をします。これまではそれぞれの班の教室で、ルール説明や受付の看板、かざりなどを作ってきましたが、明日はお店の場所で仕上げをします。
どの班も協力して取り組んでいます。笹の子まつり当日は、ぜひお店の様子をご覧ください。

今日は、黒砂糖パン、スペイン風オムレツ、米粉マカロニのスープ、牛乳です。

ここ数年、米を粉にした「米粉」を使った料理が増えています。これは、自給率がほぼ100%の米をもっと食べようという取り組みや、小麦アレルギーの人が食べられるものを作る取り組みがあることがきっかけとなっています。

今日は、米粉で作られたマカロニを使ってスープを作りました。
写真のスープに入っている白い棒状のものが米粉マカロニです。
子供たちは、スープに入ったマカロニを見て「この白いの何？」と興味津々。
「米粉のマカロニだよ」と伝えると、「マカロニなんだ！いつもと違う」と違いに少し気づいている様子でした。

今日は、１２月９日（土）の笹の子まつりに向けてお店の宣伝と紹介を先週に続いて後半チームの９〜１５班が行いました。
※左の写真は、廊下で放送順番を待っている様子です。
※真ん中の写真は、放送室での様子です。
※右の写真は、教室で放送を聞いている様子（３年１組）です。
明日は、５・６校時に笹の子タイムで最終準備です。
明後日の笹の子まつり当日に向けて張り切っていきましょう。

今日は、ごはん、肉じゃがうま煮、もやしとツナの塩昆布あえ、牛乳です。

今日は、あえ物の新メニュー「もやしとツナの塩昆布あえ」を取り入れました。
もやしときゅうりを加熱後冷却し、ごま油、こしょう、ツナ、塩昆布であえた簡単副菜です。

給食時間に見て回っていると、野菜が苦手で普段あえ物を食べていない児童が、今日のあえ物を少し食べてくれていました！
苦手でもチャレンジしてくれた姿が素晴らしかったです。

　今日の委員会活動でエコ・グリーン委員会は花壇にパンジーの花植えをしました。色の配色を考えたり、花壇全体に配置するバランスを考えたりしながら丁寧に花植えをしていました。花植えを終えると自発的に水遣りまで行いました。
　笹原小を訪れたときは、ぜひ正門入ってすぐの花壇をご覧ください。

２年生が、桜丘幼稚園に行ってきました。

今回の交流の主な活動は、年中さんへの絵本の読み聞かせです。
グループごとに２〜３人組を作り、年中さんが楽しんでくれそうな絵本を１冊ずつ選びました。

グループによって、声を揃えて読んだり、順番に読んだり、順番にページめくりを担当したりと、いろいろと工夫して練習する姿に成長を感じました。

そして、自信をもって出発した今日。
実際に年中さんと一緒に活動してみると、予想しなかったことが起こったり、思ったようにいかなかったことがあったりしながらも、お兄さん・お姉さんとして一生懸命活躍してくることができました。

「練習した通りに、うまく読めたよ！」
「幼稚園の子に、『ありがとう。』『大好き。』って言われちゃった。」

子どもたちにとって、気付かないうちに成長している自分の再発見になったかもしれません。
とても有意義な時間を過ごすことができました。