〇本日の献立〇
あけぼのずし　牛乳　和風スープ　おひたし　くだもの（いちご）

　今日は、開校記念を祝う少し華やかな献立です。あけぼのずしには、北海道で水揚げされた鮭をオーブンで焼いたものを丁寧にほぐして、すし飯に混ぜ込んでみました。
　スープの中には、毬麩を入れました。焼き麩は、小麦粉の中の粘りを生み出すグルテンに小麦粉を混ぜ形作り焼いたものです。今日は手毬の形のかわいらしい麩を使いました。

今日から、２５日(水）まで３学期の学校公開です。子どもたちの学習や生活の様子をご覧いただき、励ましをお願いします。

今日は、144回めの開校記念日でした。明治13年、1880年に「代澤学校」として開校したのが、1月23日でした。代表委員、集会委員が学校の誕生をお祝いする「開校記念集会」を開きました。代表委員会のビデオや集会委員会のクイズなど楽しい会ができました。代表委員、集会委員のみさなん、お疲れさまでした。これからも楽しい代沢小学校にしていきましょう。

〇本日の献立〇
麦ごはん　牛乳　豆腐の五目いため　華風サラダ

　とうふが何から作られているか知っていますか。大豆から作られています。大豆は、そのまま蒸したり煮たりして食べるほか、豆腐や納豆、みそ、しょうゆなどに加工されいます。
　大豆が発芽したものは、大豆もやしになりますし、成長して花が咲き、実った若い種子は、えだまめです。
　配膳室前に、大豆から生まれる食べ物に関するポスターを貼っています。どんなものに姿を変えるか見てください。

４年生・５年生・６年生の作品です。明日からの学校公開。５年３組はインフルエンザの学級閉鎖のため公開はありません。インフルエンザ等の感染症も流行っています。ご自身の体調をみて、無理のない参観をお願いします。

明日からの学校公開に合わせて、１年生から６年生の書初めを廊下に掲示してしました。学校公開の折にご覧ください。１年生と２年生の硬筆。３年生は初めての毛筆です。

４月から４年生になってクラブ活動が始まる３年生が、６校時にクラブ活動の様子を見学しました。学級ごとに活動の様子を見て、活動についての説明を聞きました。何のクラブに入るか、決まったでしょうか？４月からの活動、楽しみにしていてください。

〇本日の献立〇
ピザ　牛乳　チキンヌードルスープ　ビーンズサラダ

　今日は、ナンを使ってピザを作りました。チキンヌードルスープは、アメリカの家庭料理です。レトルトのチキンヌードルスープは、細めの平べったい麵が使われていることが多いです。家庭では、たまたま余っているショートパスタを使うことも多いものです。今日は、シェル型のパスタを使いました。イタリアではコンキリエと呼ばれています。

昼休みから掃除の時間にかけて「せせらぎ班」での遊びをしました。１年生から６年生で楽しく活動しました。６年生との遊びもあと少し、楽しい時間を大切に過ごしましょう。

〇本日の献立〇
ごはん（有機米）　牛乳　むろあじメンチ　野菜の甘酢かけ　野菜スープ

　今日のむろあじは、三宅島で水揚げし、八丈島で加工したものを、給食室に届けてもらいました。給食室でしっかりとこねて、メンチカツにしました。八丈島水産だよりを配膳室のところに貼っています。むろあじの写真もでていますので、見てください。
　また、本日のお米は、新潟県十日町市の棚田で育てられた有機米です。とても貴重なお米です。味わって食べてほしいと思います。

今日の１年生の身体計測で、３学期の計測が終わりました。１年生も静かに計測を受けています。

４年生が全員が、起震車体験をしました。緊急地震速報が流れてすぐに発生した震度７の揺れは、立っているのも難しいほどでした。すぐに机の下にもぐり頭を抱える避難行動をとれるよう頑張りました。実際に地震が起こった時にもすぐに行動できるようにしましょう。

１月の避難訓練を実施しました。１７日は阪神・淡路大震災が起こった日です。起震車に来ていただき、４年生の代表が震度７を体験する様子をみんなで見て、地震が起きた時の避難行動を確認しました。能登半島地震の報道もされる中、いつも以上に真剣に避難訓練に参加していました。

〇本日の献立〇
キムチチャーハン　牛乳　トックスープ　塩ナムル　りんごゼリー

　キムチは、白菜などの野菜を、塩、にんにく、唐辛子、魚介の塩辛などのヤンニョムとあえた朝鮮半島の代表的な漬物です。今日は、そのキムチを使ってチャーハンにしました。スープのトックも朝鮮半島のもちです。このトックは、白玉もちとは違って、もち米でなく、うるち米（ふつうのごはんのお米）で作ったもちです。先週の白玉雑煮と食感が違うことを感じながら食べてほしいなと思っています。

〇本日の献立〇
麦ごはん　牛乳　鶏じゃが　魚の磯香揚げ　野菜のごまみそかけ

　きびなごは、体長が１０ｃｍくらいの細長い魚で、身体に銀色の帯があり、うろこが少ないのが特徴です。九州地方ではよく食べられている魚で、唐揚げのほか、刺身、干物などでもおいしくいただけます。頭から丸ごと食べられるので、カルシウムも多く含みます。よくかんで、残さずいただきましょう。

自分で収穫した小奈菜。ビニール袋いっぱいの重い小松菜をバスまで運んで学校に大事に持って帰ってきました。お家に持ち帰りますので、今日の収穫の体験のお話を聞きながら、美味しくお召し上がりください。

あっという間に収穫を終えて、最後は、小さなぱっぱおを拾って畑をきれいにします。しっかりと小さな葉っぱも拾いました。

いよいよ収穫です。根元をもって力を入れて引っ張ると上手に抜けます。みんなで協力してたくさん収穫しました。

広い畑に到着。係の方から、今回収穫する「城南小松菜」は、お店にはあまりおかれていない珍しい小松菜であることや、小松菜がどうぞ育つか、どうやってとるかなど丁寧に教えていただきました。

２年生が初めてバスに乗っての校外学習「小松菜とり」に出かけました。２台のバスで、深沢小学校の近くにある「秋山農園」に向かいました。はじめてのみんなでバスに乗るのを楽しみにしていた２年生。少し寒いですが良い天気で良かったですね。