（献立）
コーンピラフ
かぼちゃのポタージュ
玉ねぎのドレッシングサラダ
牛乳

(メモ）
今日のかぼちゃのポタージュは八幡ファームのかぼちゃを使いました。
立派なかぼちゃが給食で使うのに十分な量が取れました。
ホクホク美味しいかぼちゃで作ったポタージュは甘味もあり美味しく出来上がりました。

※写真2枚目は、かぼちゃの下処理をしているところです。
※写真3枚目は、他の野菜と一緒に煮たものをミキサーにかけてなめらかにしたところです。

(献立)
ごはん
根菜汁
たらの麦みそ焼き
おひたし
牛乳

(メモ)
にんじん、大根、ごぼうなど根を食べる野菜のことを根菜といいます。
今日はその根菜を汁にしました。
出汁が効いていて美味しい汁に仕上がりました。

※写真2枚目は、食べやすい大きさに切った根菜です。
※写真3枚目は、他の具材と合わせて煮込み出来上がった根菜汁です。

２年生が学校図書館で読書に親しむ学習をしていました。司書さんの読み聞かせに夢中です。「おおかみと七ひきの子やぎ」のお話でした。

(献立)
ごはん
呉汁
さばの七味焼き
小松菜ともやしのおひたし
牛乳

(メモ)
呉汁は茹でた大豆をすりつぶして汁にした料理です。
鶏肉、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃくなど沢山の具材をだし汁で煮てから白みそとすりつぶした大豆を加えます。
見た目はいつものみそ汁と同じですが食べると大豆の味がします。

※写真2枚目は、茹でた大豆です。
※写真3枚目は、すりつぶして液状になった大豆です。

２０日(金)、PTA主催の試食会を行いました。
普段は、栄養士や調理員しか入れない給食室の様子を動画などで見ていただきながら、八幡小の給食のこだわりについて栄養士から説明しました。
副校長先生からは食の重要性についてお話しがありました。

そして、お待ちかねの試食。
児童と同じように給食当番をしていただきました。
懐かしいという声も聞こえました。
美味しいという声もたくさんいただきました。
ありがとうございます。

給食に出して欲しい郷土料理もたくさん提案していただきました。
そのままでは出せないものもあるのでアレンジして給食に取り入れていきたいと思います。

「同窓会合唱団開催のお知らせ（第３回目）」

日時：令和６年１０月５日（土）１５時〜１７時
場所：八幡小学校体育館
指導：峯岸敦子前校長先生
持ち物：室内履き、参加費無料
予定曲：校歌、もみじ、ふるさと

３月に同窓会主催で「八幡小学校合唱団」を立ち上げ、今回が３回目の開催となります。
本合唱団は「校歌が繋ぐ地域の絆」をテーマとして掲げています。
入団資格は八幡小学校校歌を歌うことです。
同窓生、在校生、保護者、先生方、近隣にお住いの方、どなたでもご参加いただけます。
ご一緒に楽しみませんか？
皆様のご参加を心よりお待ちしております。

なお、何かご不明点、ご質問等がございましたら、同窓会連絡メールまでお願いします。
メールアドレス：yassho.dousou@gmail.com

川場から無事に帰校しました。みんな元気です！
３日間を振り返りながら帰校式を行いました。集合の仕方、話の聞き方、仲間への声かけなど、子どもたちの一つ一つの行動に大きな成長を感じ、胸が熱くなります。帰りのバスの中で「ずっとみんなと一緒にいたい」と言い続けた子どもたちの姿からも、３日間で仲間との信頼をさらに深めたことが伝わってきました。充実した素敵な川場移動教室でした。準備等、ご協力いただいた保護者の皆様に感謝いたします。

(献立)
カレーライス
パリパリサラダ
キャロットゼリー
牛乳

(メモ)
今日のパリパリサラダは揚げたワンタンの皮をサラダの上にのせたものです。
野菜と混ぜながら食べるとパリパリした食感と野菜の柔らかい食感の違いが楽しめます。

※写真2枚目は、ワンタンを揚げ始めたところです。
※写真3枚目は、給食の時間までパリパリ感が残るように野菜との間にシートを入れています。

田園プラザ川場に到着し、お土産の買い物です。お小遣いの中で何を買うかを一生懸命に考えてお買い物です。川場村での最後の時間を過ごし、東京に向かって出発です。

川場村歴史民俗資料館前の広場で昼食です。少し時間に余裕があったので、広い芝生の広場で思いっきり遊びました。

りんご農家の宮田農園さんを訪問し、川場の自然環境や農業、りんご作りについてお話をいただきました。自然環境や農業が存続していくために私達一人一人ができることを学校でも考えたいと思います。
宮田農園さんのりんごジュースも味わいました。

なかのビレジにお別れをし、川場村の散策をしながら田園プラザに向います。美しい田園風景を楽しみながら歩きます。

３日間お世話になったなかのビレジの閉室式です。
山崎小学校のみなさんと一緒に行いました。
なかのビレジの皆様、お世話になりました。ありがとうございました。

(献立)
ごはん
かきたま汁
ソイのレモン醤油かけ
カリカリ油揚げと野菜のひたし
牛乳

(メモ)
今日は、メバルに似たソイを白身魚を使って唐揚げにし、しょうゆ、みりん、砂糖、レモン汁作ったレモン醤油をかけて仕上げました。淡白な魚に甘じょっぱいタレはごはんがすすんだのではないでしょうか。
※写真2枚目は魚を揚げているところです。今日も揚げ釜の前はとっても暑かったです。
※写真3枚目はタレをかけているところです。

なかのビレジでいただく最後の食事です。
食事係の準備で今回もおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。

おはようございます。３日目の朝です。
今日は清々しいよいお天気です。
３日目となり、子どもたちの朝の会への集合の様子や話の聞き方に大きな成長を感じます。今日も元気に思い出になる一日にしたいです。

雨もあがり、無事にキャンプファイヤーを行いました。担当の子どもたちのアイデアで、今回のキャンプファイヤーの火は、オリンピックの聖火をイメージして、平和、団結、友愛の火としてキャンプファイヤーにともしました。キャンプファイヤーを囲んで、八幡音頭やマイムマイムを踊ったりゲームをしたりしました。みんなの心が一つになった素敵な時間でした。

２日目の夕食です。今回も食事係のみなさんが準備してくれました。おいしくいただきました。

雨も上がり、少しだけ山道を歩きました。山間の風景が見渡せる場所では、思わず「ヤッホー！」の声が響きました。自然を沢山味わいました。

雨が小雨になったので、ショートハイキングに出かけることにしました。外に出ると眼の前に広がる風景に「きれーい！！」と感嘆する子どもたち。「校長先生、この風景を校長日記にあげてください！」とのリクエスト。川場の素敵な風景をお届けします。