７月１８日の給食
牛乳 夏野菜のカレーライス キャベツサラダ 冷凍みかん （メモ） 今日は、なすとかぼちゃを使った夏野菜のカレーライスを作りました。いつもは豚肉を使うことが多いカレーですが、今日は鶏肉です。鶏肉はセロリ、カレー粉などで下味をつけたものを炒めていきます。スープは豚骨と鶏がらでしっかりとり、玉ねぎ、トマト缶、ソースなどの調味料と一緒に煮込みます。ブラウンルウを加えてさらに煮込み、素揚げしたかぼちゃ、なすを仕上げに加えて完成です。今日もコクのあるカレーが仕上がりました。 ※写真２枚目は、鶏肉に下味をつけているところです。 ※写真３枚目は、野菜を素揚げしているところです。カレーの仕上げに加えました。かぼちゃがとっても甘かったです。 「八幡っ子音頭」練習
運動委員会の子どもたちが地域の盆踊りを盛り上げたいと 練習を中休みに何度も企画してくれています。 毎回、たくさんの子どもが練習に参加しています。 盆踊り大会、楽しみですね。 ７月１７日の給食
牛乳 みそラーメン ナムル 乳乃豆腐 （メモ） 今日は、子どもたちに人気のみそラーメンです。にんにく、しょうがを炒めて香りを出し、ひき肉から順番に炒めていきます。豚骨、鶏がらとネギなどの香味野菜と一緒にとったスープを加えて味噌で味を調えて完成です！つけ麺にしているため、少し濃いめのスープにし、麺をつけていくことに飲めるスープに代わっていきます。給食後、美味しかったですと伝えてくれる子どもたちがたくさんいました。食べてくれて、いつも感謝です。 ※写真２枚目は、豚骨鶏がらスープです。 ※写真３枚目は、麺を湯切りしているところです。 ７月１６日の給食
牛乳 ごはん 豚汁 さばのおろしソースかけ 即席漬け （メモ） 今日は、大根おろしを使ったおろしソースを作りました。大根おろしに、しょうゆ、砂糖、酢を入れて加熱します。隠し味に玉ねぎとりんごのすりおろしを加えることで、まろやかな甘みが加わります。お酢の酸味がさっぱりとしたソースに仕上がりました。 ※写真２枚目は、おろしソースを作っているところです。 ※写真３枚目は、焼きあがったさばにおろしソースをかけているところです。たっぷりかけて、ごはんに合うソースです。 同窓会合唱会の開催
日時：令和６年７月１３日（土）１５時〜１７時 場所：八幡小学校会議室 人数：２２名 指導者として峯岸前校長先、伴奏者は浅井紀子先生を招き、２回目の合唱会が開催されました。 また、阪田校長先生と井下副校長先生にも参加して頂きました。 大きな声で歌うことでリラックスができました。 また、きれいにハモると気持ちが良いなどの言葉が聞かれました。 ストレスを発散し、リフレッシュするのに役立ったようです。 （合唱曲） 校歌 夏の思い出 大きな古時計 ふるさと 本合唱団は「校歌が繋ぐ地域の絆」をテーマとして掲げています。 入団資格は八幡小学校校歌を歌えることで、同窓生、在校生、保護者、先生方、近隣にお住いの方、どなたでもご参加いただけます。 第３回目も近日中に開催予定です。 開催日が決定しましたら本ＨＰで通知しますでご確認下さい。 皆様のご参加を心よりお待ちしております。 同窓会常任幹事会の開催（７月）
「同窓会常任幹事会の開催（７月）」
日時：令和６年７月１３日（土）１３時３０分〜１５時 場所：八幡小学校会議室 人数：９名 （議題） １）年間行事実績／予定について ・本年度の活動実績と活動予定の確認を行い、幹事間の共有化を 図った。 ２）維持費振込みについて ・振込金額の報告（１１４人：７／１２現在） ３）本年卒業生会員登録について ・フォーム登録者数の報告（３７名／６６名：７／１０現在） 前回報告時より１名増であったが、約６割程度の登録に留まっ た。登録依頼方法を検討すべきという意見が出て、検討してい く事とした。 ４）寄付について ・会計担当より同窓会に寄付があったとの報告があった。 ５）総会／親睦会（６／２開催）について ・過去最高の５０名という参加者があったが、逆に参加者が多す ぎ、進行が手間取った事などのいくつかの指摘が出た。 これらを踏まえ、次回開催時の改善項目とする事とした。 ・来年の親睦会での企画案を次回幹事会までに考えてくる事とし た。 ６）卒業生からの依頼について ・同期会に先生を呼びたいので連絡先を教えて欲しいとの依頼があ った。 同窓会では先生の情報は持っていないが、いろいろと伝手をあた った結果、数名の先生の連絡先がわかり、先生の了解を得て卒業 生に伝える事が出来ました。 ・今回の件を踏まえ、先生の動向も把握すべきではとの提案があ り、検討していく事とした。 ７）次回常任幹事会予定 ９月７日（土）１３：３０〜 興味のある方はご遠慮なく参加下さい。 「お願い」 同窓会は皆様の会費にて維持されています。 ご協力をお願い致します。 ・維持会費 年間１口千円（二十歳から） ・郵便局の口座番号 東京 ００１８０−０−５３９２７５ 世田谷区立八幡小学校同窓会 ・通信欄に卒業年度を必ず記入願います。 （卒業年度が判らない方は生年月日を記入願います） ユニセフ募金
なぜ、募金に取り組むのかを尋ねてみたところ、「自分たちと同じ子どもたちのために何かできることがないかを考えた」とのことです。代表委員の子どもたちの思いをたくさんの子どもたちや保護者、地域の方々に応援していただきました。ありがとうございます。 ６年生 こころの劇場
今回は、ホールまで電車を使って移動しました。道の歩き方や電車内のマナー、鑑賞のマナーどれもとても立派でした。さすが八幡小の子どもたちです。 ３年生 和綿栽培を通した学習
地域の企業「メイド・イン・アース」の前田さんに和綿の栽培の仕方やSDGｓにつながる取り組みについて、いつもご指導いただいています。今回も前田さんに来校いただき、子どもたちが調べたことを発表し、助言をいただきました。 春に３年生が八幡ファームに植えた和綿に花が咲いていました。 児童集会
７月１２日の給食
牛乳 焼肉チャーハン 春巻き もやしときゅうりのごま風味 （メモ） 今日は春巻きです。豚肉、たけのこ、しいたけ、キャベツ、春雨を炒めて具をつくり、春巻きの皮で包みます。春巻きの皮に具をのせて巻くスピードがとっても速いパートさんたち。丁寧、速い、きれいで、揚げあがりもとても美味しそうです。 ※写真２枚目は、春巻きを巻いているところです。 ※写真３枚目は、完成間近です。とっても美味しそうな揚げ色です。 ７月１１日の給食
牛乳 レモンシュガートースト クリームシチュー フレンチサラダ （メモ） 今日はレモンシュガートーストです。バター、グラニュー糖、レモン汁、レモンの皮のすりおろしを加えてよく混ぜ、レモンシュガーバターを作ります。スチームオーブンでしっとりさっくり焼き上げて完成です！オーブンの中でバターがふつふつ、オーブンを開けると、甘いいい香りがしました。 ※写真２枚目は、レモンシュガーバターをパンの四角までぬっているところです。こういうひと手間に頭が下がります。 ※写真３枚目は、パンが焼きあがったところです。四角までレモンシュガーバターをぬってくれたので、仕上がりもきれいです。 ７月１０日の給食
牛乳 キムタクごはん わかめスープ いかのかりんと揚げ ひと塩野菜 （メモ） 今日はキムタクごはんです。 キムタクごはんの「キムタク」とは、「キムチ」と「たくあん」のことで、はくさいキムチ、たくあんを炒めて醤油で味を整え、温かいごはんに混ぜ込んで完成です。小学校なのでキムチは辛さ控えめに作っています。 ※写真２枚目は、キムチの具をつくっているところです。 ※写真３枚目は、炊きあがったごはんに具を混ぜているところです。 ７月９日の給食
牛乳 チキンライス ポテト入りフレンチサラダ ゼリー入りフルーツポンチ （メモ） 今日はゼリー入りフルーツポンチを作りました。ゼリーを作り、約１ｃｍ角にカットします。手作りのシロップ、ゼリー、フルーツ缶を合わせ、直前まで冷蔵庫で冷やして完成です。 ※写真２枚目は、ゼリーをカットしているところです。 ※写真３枚目は、シロップ、ゼリー、フルーツ缶を合わせたところです。ゼリーがキラキラしています。 ７月８日の給食
牛乳 ごはん ポテトコロッケ 野菜のゆかりかけ （メモ） 今日はポテトコロッケです。お肉屋さんのコロッケを目標に作ってます。ひき肉、玉ねぎを油で炒めてしょうゆ、砂糖で甘辛く味付けをし、蒸したじゃが芋と一緒に混ぜて成型します。じゃが芋をしっかりつぶしなめらかにするのがポイントです。しっとりなめらかな仕上がりのコロッケになりました。 ※写真２枚目は、コロッケを小判型に成型しているところです。 ※写真３枚目は、コロッケを揚げているところです。エアコンがきいている給食室ですが、この季節の揚げ釜の前はとっても暑いです。 ７月５日の給食
牛乳 五目ずし 七夕汁 りんごゼリー （メモ） 今日は五目ずしの上に錦糸卵をのせました。高温で焼いた天板に油をぬり、卵液を一気に流します。天板を傾けながら薄くひろげオーブンへ。スチームをかけながら焼き、焼き具合と温度を確認します。棒状に丸めて細切りにしたら五目ずしの上にちらして完成です。 ※写真２枚目は、薄焼きになるように卵をひろげているところです。 ※写真３枚目は、五目ずしのご飯が炊きあがったところです。今日は昆布と千切りにした甘酢生姜を入れて炊きました。 体育集会 八幡音頭
7月20日に本校校庭で地域の盆踊り大会が行われます。 運動委員会の子どもたちが、「自分たちの街の行事を盛り上げるために自分たちにできること」として、「八幡音頭」動画を作成し、体育集会でお手本となって練習の機会を作ってくれました。 1年生から6年生までが楽しく練習しました。 ７月４日の給食
牛乳 あげパン（白ごま） ワンタンスープ 春雨サラダ （メモ） 今日のあげパンは白ごまです。白ごまは煎ってから使います。グラニュー糖と混ぜて揚げたてのパンに素早くまぶして配缶し、残ったごまを上から追いがけして完成です！ごまの香ばしさが食欲をそそります。 ※写真２枚目は、パンを揚げているところです。表側を下向きにしながら投入していきます。 ※写真３枚目は、春雨サラダに使うドレッシングです。今日は、玉ねぎも入った醬油ベースのドレッシングです。 ７月３日の給食
牛乳 アラビアータ風ミートソース イタリアンドレッシングサラダ フルーツヨーグルト （メモ） 今日は、うま味凝縮ミートソースです。たっぷりの玉ねぎとにんじんのみじん切りから出る水分のみで、水などは一切加えずに作ります。トマト缶、トマトピューレをたっぷり使い、トマトケチャップ、ソースを加えて煮込み完成です。 ※写真２枚目は、野菜から出た水分です。野菜のうま味が出ています。 ※写真３枚目は、完成間近のミートソースです。 ７月２日の給食
牛乳 ごはん みそ汁 鮭のピリ辛ソースかけ 野菜のさっぱり醤油かけ （メモ） 今日は、鮭にピリ辛ソースをかけました。ピリ辛ソースのピリ辛は、七味唐辛子と豆板醤です。低学年でも食べやすいように控えめにしています。ねぎ、にんにく、しょうがが入ったソースはパンチがあって白いごはんもすすだのではないでしょうか。 ※写真２枚目は、みそ汁のだしに使った後のだしがら（一部）です。今日は、昆布、かつお節、さば節を使いました。 ※写真３枚目は、だしをこしているところです。しっかりとれました。 |