今日は、中国の家庭料理のひとつである「家常豆腐丼」でした。
麻婆豆腐とよく似ていますが、家常豆腐は厚揚げで作るのが特徴です。
子どもたちも、よく食べてくれていました。
だんだんと温かくなってきたので、高学年はもう少し辛くてもよいという声が
聞こえてきました。