5月12日(木)

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★今日の献立★
 牛乳
 麦ごはん 
 西湖豆腐
 春雨サラダ

『西湖豆腐』はシーホー豆腐と読みます。中国の料理で、「西湖」という湖の名前が由来となっています。豆腐をはじめ、肉やたくさんの野菜を使っています。中でもトマトを入れるのがこの料理の特徴で、さっぱりとした味に仕上がります。


★本日の食材産地★
 にんにく 青森
 しょうが 高知
 にんじん 徳島
 トマト 愛知
 ねぎ 茨城
 ピーマン 茨城
 もやし 栃木
 きゅうり 群馬
 豚肉 青森
 たけのこ 徳島
 米 岩手
 
 
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