6月17日(金)

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★今日の献立★
 牛乳
 ごはん
 ゼリーフライ
 大根とキャベツのサラダ
 みそ汁

 『ゼリーフライ』は埼玉県の郷土料理で、中身にゼリーが入っているわけではありません。おからとじゃがいもなどを混ぜたものを衣を付けずに油で揚げた料理です。名前の由来は、昔のお金の形の小判型をしているところから、『銭フライ』と呼ばれ、それがなまって『ゼリーフライ』となったそうです。


★本日の食材産地★ 
 じゃがいも 長崎
 にんじん 千葉
 ねぎ 茨城
 キャベツ 茨城
 大根 青森
 きゅうり 群馬
 小松菜 埼玉
 米 岩手
 
 
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