６月１７日（金）
牛乳 ごはん ゼリーフライ 大根とキャベツのサラダ みそ汁 『ゼリーフライ』は埼玉県の郷土料理で、中身にゼリーが入っているわけではありません。おからとじゃがいもなどを混ぜたものを衣を付けずに油で揚げた料理です。名前の由来は、昔のお金の形の小判型をしているところから、『銭フライ』と呼ばれ、それがなまって『ゼリーフライ』となったそうです。 ★本日の食材産地★ じゃがいも 長崎 にんじん 千葉 ねぎ 茨城 キャベツ 茨城 大根 青森 きゅうり 群馬 小松菜 埼玉 米 岩手 ６月１６日（木）
牛乳 高野豆腐のそぼろ丼 けんちん汁 くだもの（パイナップル） ★本日の食材産地★ しょうが 高知 にんじん 千葉 いんげん 千葉 ごぼう 熊本 だいこん 青森 じゃがいも 長崎 ねぎ 茨城 たけのこ 福岡・熊本 パイナップル 沖縄 鶏肉 青森 卵 群馬 米（五分つき米） 岩手 ６月１５日（水）
牛乳 ジャムサンド（ブルーベリー） コーンシチュー ブロッコリーサラダ ★本日の食材産地★ たまねぎ 愛知 にんじん 千葉 じゃがいも 長崎 しめじ 長野 キャベツ 茨城 ブロッコリー 石川 コーン 北海道 ベーコン 茨城群馬千葉 鶏肉 青森 ６月１４日（火）
牛乳 キムチチャーハン 春巻き わかめスープ ★本日の食材産地★ にんにく 青森 にんじん 千葉 ねぎ 茨城 玉ねぎ 愛知 しょうが 高知 キャベツ 茨城 えのきだけ 新潟 ねぎ 茨城 たけのこ 福岡・熊本 鶏肉 青森 豚肉 群馬 米(５分付き米） 岩手 ６月１３日（月）
牛乳 ごはん 魚のみそマヨネーズ焼き 切り干し大根の煮つけ すりごま入りみそ汁 ★本日の食材産地★ にんじん 千葉 玉ねぎ 愛知 じゃがいも 長崎 小松菜 埼玉 鮭 北海道 米 岩手 ６月１０日（金）
牛乳 五穀ごはん 魚の梅フライ 野菜のごま風味き みそ汁 明日６月１１日は暦の上では入梅になります。そこで今日の給食は、梅を使った料理にしてみました。『魚の梅フライ』は、梅肉やしょうゆや酒などを混ぜたたれに魚をあらかじめつけて置き、パン粉をまぶして油で揚げています。ほんのり梅の味がして、あっさりいただけます。 ★本日の食材産地★ しょうが 高知 キャベツ 茨城 きゅうり 群馬 にんじん 千葉 玉ねぎ 愛知 ねぎ 茨城 こまつな 埼玉 梅肉 和歌山 あじ ニュージーランド 米 岩手 ６月９日（木）
牛乳 豚丼 かきたま汁 りんごゼリー ★本日の食材産地★ 玉ねぎ 愛知 にんじん 千葉 ねぎ 茨城 小松菜 埼玉 たけのこ 福岡・熊本 豚肉 青森 米(五分づき米） 岩手 ６月８日（水）
牛乳 ごはん 五目うま煮 野菜のおかかあえ くだもの（冷凍みかん） ★本日の食材産地★ ごぼう 青森 にんじん 千葉 じゃがいも 長崎 玉ねぎ 愛知 白菜 長野 キャベツ 愛知 こまつな 埼玉 鶏肉 青森 みかん 愛媛 米 岩手 ６月７日（火）
牛乳 カレーミートドッグ じゃがいものハニーサラダ 卵とトマトのスープ 『カレーミートドッグ』は手作りのミートの具をコッペパンにはさんでいます。カレーミートは、玉ねぎとひき肉を炒め、カレー粉やケチャップ、ソースなどの調味料を加えて煮込んでいます。具の中には、レバーや大豆、レーズンなども入れて、甘みやコクをプラスしています。 ★本日の食材産地★ 玉ねぎ 愛知 にんじん 千葉 キャベツ 愛知 トマト 栃木 パセリ 長野 じゃがいも 長崎 レーズン アメリカ 豚肉 青森 豚レバー 群馬 鶏肉 青森 卵 群馬 大豆 北海道 ６月６日（月）
牛乳 炊き込みごはん 魚の麦みそ焼き 吉野汁 『魚の麦みそ焼き』の魚は、鰆を使いました。ゆでた麦と赤みそ、すりごま、砂糖やしょうゆなどの調味料を混ぜ合わせたみそだれに魚を漬け込み、オーブンで焼き上げました。甘めのみそだれに麦の食感が加わり、ごはんがすすむ味付けです。 ★本日の食材産地★ にんじん 千葉 ごぼう 熊本 ねぎ 茨城 小松菜 埼玉 たけのこ 福岡・熊本 鶏肉 青森 さわら 韓国 米 岩手 ６月３日（金）
牛乳 麦ごはん 小魚の唐揚げ かみかみあえ 豚汁 明日６月４日は「虫歯予防デー」です。食べたあとの歯みがきも大切ですが、よくかんで食べることも虫歯の予防につながります。そこで今日はかみごたえのある「するめいか」を使った『かみかみあえ』やカルシウム満点の「小魚（きびなご）」を使ったかみかみ献立にしました。普段から、かむことを意識して、食べるようにしましょう。 ★本日の食材産地★ しょうが 高知 もやし 栃木 きゅうり 群馬 にんじん 千葉 ごぼう 熊本 大根 青森 里芋 千葉 ねぎ 茨城 豚肉 茨城 きびなご 長崎 いか 北海道 米 岩手 ６月２日（金）
牛乳 和風スパゲティ 野菜のイタリアンドレッシング キャロットケーキ 『キャロットケーキ』は生地ににんじんを入れたケーキです。すりおろしたにんじんを入れるケーキもありますが、にんじんをやわらかく蒸して、ミキサーでピューレ状にしたものを加えています。そのため、きれいなオレンジ色に焼きあがります。 ★本日の食材産地★ にんにく 青森 玉ねぎ 香川 にんじん 千葉 キャベツ 愛知 しめじ 長野 きゅうり 群馬 豚肉 茨城 あさり 福岡・佐賀 えび タイ 卵 群馬 ６月１日（水）
牛乳 わかめごはん 焼きししゃも じゃがいものピリ辛煮 大根とひじきのサラダ 『じゃがいものピリ辛煮』は、味付けに「トウバンジャン」を使って、ピリっとした味付けにしています。 ★本日の食材産地★ じゃがいも 長崎 にんにく 青森 しょうが 高知 ねぎ 茨城 いんげん 千葉 きゅうり 群馬 だいこん 青森 ししゃも カナダ 豚肉 青森 米 岩手 ５月３１日（火）
牛乳 カレーライス コーンサラダ くだもの（河内晩柑） ★本日の食材産地★ にんにく 青森 しょうが 高知 玉ねぎ 香川 セロリ 長野 にんじん 千葉 じゃがいも 長崎 りんご 青森 キャベツ 愛知 豚肉 群馬 ベーコン 長野 河内晩柑 愛媛 米（五分つき米） 岩手 ５月２７日（金）
牛乳 ごはん チキンカツ キャベツサラダ 根菜汁 明日はいよいよ運動会です。今日の給食は運動会応援献立として『チキンカツ』にしました。付けわせのサラダや汁物にも野菜をたくさん使い、栄養満点です。バランスよく残さず食べて、明日の運動会で力を発揮してほしいです。 ★本日の食材産地★ キャベツ 愛知 にんじん 徳島 玉ねぎ 愛知 ごぼう 熊本 大根 千葉 里芋 千葉 ねぎ 茨城 鶏肉 宮崎・茨城 米 岩手 ５月２６日（木）
牛乳 グリンピースごはん 肉じゃがうま煮 野菜のごま酢かけ くだもの（冷凍みかん） 今日は旬の「グリンピース」を使って『グリンピースごはん』にしました。苦手な子も多いグリンピースですが、旬のものはこの時期しか味わえないので、季節の味を感じてほしいと思い作りました。 ★本日の食材産地★ グリンピース 徳島 たまねぎ 愛知 にんじん 徳島 じゃがいも 長崎 玉ねぎ 愛知 いんげん 千葉 もやし 栃木 大根 千葉 小松菜 埼玉 みかん 愛媛 豚肉 群馬 米 岩手 ５月２５日（水）
牛乳 あんかけ焼きそば 野菜の中華かけ 白玉入りフルーツポンチ ★本日の食材産地★ にんにく 青森 しょうが 高知 玉ねぎ 香川 にんじん 徳島 白菜 茨城 もやし 栃木 チンゲン菜 群馬 キャベツ 愛知 きゅうり 群馬 たけのこ 福岡・熊本 いか ペルー えび インド 豚肉 茨城・群馬・栃木 ５月２４日（火）
牛乳 ごはん 魚のカレー焼き じゃがいものきんぴら 切り干し大根のあえもの ★本日の食材産地★ しょうが 高知 じゃがいも 鹿児島 にんじん 徳島 いんげん 千葉 もやし 栃木 小松菜 埼玉 きゅうり 群馬 さば ノルウェー 米 岩手 ５月２３日（月）
牛乳 セサミトースト ハンガリアンシチュー にんじんサラダ ★本日の食材産地★ 玉ねぎ 香川 ピーマン 茨城 にんじん 徳島 じゃがいも 鹿児島 豚肉 茨城 ５月２０日（金）
牛乳 青菜のチャーハン ジャンボしゅうまい ザーサイスープ ★本日の食材産地★ こまつな 埼玉 玉ねぎ 香川 しょうが 高知 にんにく 青森 にんじん 徳島 ねぎ 茨城 鶏肉 宮崎・茨城・栃木 豚肉 青森 ちりめんじゃこ 兵庫 米 岩手 |
|