世田谷区立船橋小学校
５年 総合
６年 書写
12/18 本日の給食
ごはん 魚のねぎみそ焼き 野菜の乾物あえ 豚汁 ******************************** 乾物は水分を乾燥させて水分を飛ばし、 長持ちするように作られた食べ物。 農家では、冬の時期は農閑期。 この時期は作物がとれないので、 人々は考えて、冬の間に蓄えておける食べ物を作りました。 昔の人々の知恵ですね。 乾物あえには、ごま、かつおぶし、きざみのりの ３つの乾物を入れました。 合唱交歓会
12/17 本日の給食
たんめん ジャンボぎょうざ 野菜のごま風味 ************************** 最近の給食で使っている小松菜は、東京都の江戸川区産のもの。 昔、江戸幕府の８代将軍徳川吉宗のお昼ごはんの汁物に 「冬菜」が入っていました、 吉宗はこの冬菜をとても気に入り、近くにあった江戸川区の小松川から 名前をとって「小松菜」となづけたのが始まりです。 それ以来、江戸川区では小松菜の栽培がさかんになり、 学校給食でも多く使われるようになりました。 小松菜には様々な栄養素が含まれています。 カルシウムの量は、ほうれんそうの約３.５倍。 牛乳や乳製品以外でカルシウムをとることができる食材の１つです。 日々の食事にも積極的に取り入れていきたい食べ物ですね。 5年 たてわりリーダー会
6年 体育
学習を進める中で、基本の技から、進んだ技にチャレンジする子どもたちが増えてきました。 「すごい！」「コツを教えてよ。」とお互いにアドバイスを出す姿がいいですね。 6年 総合12/13 本日の給食
大蔵大根カレーライス 福神漬け 和風サラダ *************************** 今日はせたがや育ち給食の日。 世田谷区で栽培された「大蔵大根」を使ったカレーライスです。 大蔵大根は、今の杉並区あたりで作られた大根がはじまり。 それが世田谷区の大蔵原に伝わり、改良されて「大蔵大根」となりました。 今は栽培が少なくなってきましたが、 世田谷区の古き良き野菜を守ろうと、 区内の農家の方が一生懸命育てています。 カレーに大根を入れるのは初めてでしたが 子どもたちは「大根があまい！」 「合わないとおもったけど、おいしかった！」と いろいろな感想を言ってくれました。 また世田谷区で育てられた食材を 給食に使用したいと思います。 12/12 本日の給食
あげパンリザーブ うずら入り春雨スープ くだもの（みかん） ******************************** 今日は２学期のリザーブ給食の日でした。 子どもたちの人気メニューであるあげパン。 シュガー味、きなこ味、ココア味の３種類から 事前に好きな味を選んでもらって提供しました。 船橋小学校で１番人気のあった味は、ココア味。 自分が選んだ好きな味のあげパンをおいしそうに食べていました。 みんなが喜ぶ給食にしようと頑張ってくれた給食委員会のみなさん、 ありがとうございました！！ また、３種類の味を出す大変な作業をしてくださった 調理員のみなさんにも感謝します。 ３学期のリザーブ給食も楽しみにしていてくださいね。 6年 卒業文集
12/11 本日の給食
ごはん さばの南部焼き 切干し大根煮 のっぺい汁 *********************************** 南部焼きとは、魚や肉に下味をつけ、 ごまをまぶしつけて焼いた料理。 岩手県と青森県のにまたがる南部地方の料理です。 この地域はごまの名産地とされており、 ごまを用いた料理に「南部」とつけることが多いのです。 ごまの香ばしい風味もあったせいか、 魚が苦手な子も、「おいしい！」と言って食べてくれていました。 一気に気温が下がり、冬らしくなりましたね。 風邪をひかないように、温かくして、よく食べ、よく休みましょう。 合唱団 音楽朝会
12/10 本日の給食
ミートソーススパゲティ りんごと白菜のサラダ ミルクプリン ************************************* 今が旬のりんご。 品種はいろいろありますが、 今日のサラダには「紅玉」という種類のりんごを使いました。 名前の通り、皮は真っ赤に色づき、 他の品種に比べて酸味があるのが特徴です。 火に通しても煮崩れしにくく、 皮の赤みも残るので、アップルパイなどのお菓子や 今日のようなサラダによく使われます。 給食のサラダに使う野菜などは、すべて下ゆでをしています。 今日はりんごも下ゆでしましたが、 きれいな赤色がしっかり残って、見た目も彩りがよくなりました。 ５年 保護者会
6年 体育
12/7 本日の給食
麦ごはん 具だくさんおでん じゃこ入り甘辛あげ **************************** 今日は二十四節季の「大雪」と呼ばれる日。 二十四節季とは、１年を２４に分け、 それぞれの節目にその季節に合った言葉がつけられたものです。 昔から、季節の目安とされてきました。 「大雪」は、この時期から山では雪が降り、白くおおわれることから この名前がつけらています。 関東では寒かったり、暖かかったりしていますが、 北海道や東北のような雪国では、雪が降っているところもあります。 関東も今週末からぐっと冷え込むという予報。 今日の給食は、体の温まるおでんです。 大根、にんじん、さといも、がんも、さつまあげ、 いわしのつみれ、ちくわぶ、こんにゃく、うずら卵、と、 具だくさんのおでんにしました。 関東ではおでんの具として定番の「ちくわぶ」ですが、 私はちくわぶを知らず、東京に来てから初めて知りました！ 地域や家庭によって、おでんの具が違うのはおもしろいですね。 6年 ドイツ青少年楽団 交流会
12/6 本日の給食
きんぴらごはん 白身魚の竜田あげ 油揚げのおひたし 手まり麩のすまし汁 ******************************* 今日は昨日に比べてぐっと気温が下がりましたね。 寒暖の差が激しい日が続いています。 体調をくずさないように気を付けましょう！ さて、今日は白身魚を竜田揚げにして出しました。 揚げている油の中で、衣の色が変わっていく様子が 紅葉の名所として知られる奈良県の「竜田川」の 水の色の変化に似ていることから名づけられました。 ちょうど今の時期が紅葉している頃です。 ぜひ１度見に行ってみたいですね。 また、今日はドイツの青少年楽団の方々が来校され、 子どもたちと一緒に給食も召し上がりました。 今日は和食だったので、 日本の和食文化を知ってもらえる きっかけになっていればうれしいです。 今月１９日には、世界の料理デーとした「ドイツ料理」を出す予定です。 ドイツの食文化についても知る機会になるといいと思います。 6年 理科
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大規模地震が発生した場合の対応について