世田谷区立船橋小学校
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2/3 本日の献立
<本日の献立>
豆ごはん
いわしの唐揚げ
筑前煮
牛乳
今日は節分です。節分には、豆まきをしたり、ヒイラギの枝にいわしの頭をさし家の入口に立てます。病気やけがなどを鬼にたとえ、鬼はイワシのにおいを嫌って近寄らず、近寄ってもヒイラギの葉のとげで目をつつかれ逃げていくという伝えがあります。今日の給食には、節分にちなんで、大豆を使った「豆ごはん」、「いわしの唐揚げ」を出しました。いわしはまるごと食べられるので、カルシウムたっぷりです。
食材がとれたところ・・・
ごはん:福井
いわし:鹿児島
とりにく:青森
しょうが:高知
ごぼう:青森
にんじん:千葉
じゃがいも:北海道
たまねぎ:北海道
いんげん:沖縄
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