世田谷区立船橋小学校

3/9 本日の給食

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<本日の献立>
ソース焼きそば
パリパリサラダ
クリームスイートポテト
牛乳

スイートポテトとは、英語でさつまいものことです。日本で約40種類栽培されていて、焼き芋や天ぷらなど料理に合わせて使い分けます。今日は甘みが強くてねっとりとしている紅あずまを使いました。今日はクリームチーズを入りのスイートポテトです。いつものスイートポテトとチーズケーキを組み合わせたような一風変わったスイートポテトです。給食だよりの裏にレシピがのっているので、是非作ってみてくださいね。
写真はスイートポテトを作っている様子です。
全校児童分53キロのさつまいもを、力いっぱい頑張ってつぶしました。
食材がとれたところ・・・
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