＜本日の献立＞
きつねうどん
青菜の乾物和え
きなこ蒸しパン
牛乳
　
きつねうどんの大きなおあげは、しっかりと油抜きをすると調味料が染み込みやすく、そのまま冷めるまで置いておくと、ジューシーで破れない甘あげになります。子どもたちは大喜びで食べていました。
写真は、きつねうどんの汁と大きなおあげです。