＜本日の献立＞
五目ごはん
豆あじのから揚げ
豆腐汁
牛乳

五目ごはん、五目やきそばなど様々な料理で「五目」という言葉が使われています。「五目」とは、２種類以上のものが入り混じっていることをいいます。今日の五目ごはんには、鶏もも肉、にんじん、ごぼう、たけのこ、干し椎茸、油揚げ、糸こんにゃく、芽ひじきが入っていて、具だくさんで栄養満点です。
写真は、五目ごはんの具材である、にんじんの千切り、ごぼうのささがきの様子です。