＜今日の献立＞
キムチ丼
たまごとワカメのスープ
バンサンスー
いよかん

「キムチ丼」
ちょっと辛いのですが、どの学校でも人気の献立です。今日使用しているキムチは、一度殺菌をし、添加物やアレルギー源が少ないものです。そのまま食べると「えっ辛い！」と思うのですが、火を加えると味が変身し、辛味もまろやかになりおいしく調理されたと思っています。
さて、この頃、子どもたちから「みかん類がすきになった！」と言われることが多くなりました。とても嬉しい言葉です。