世田谷区立船橋小学校
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3/1 本日の給食
<今日の献立>
二色サンド
コーンシチュー
キャベツサラダ
今日の給食「コーンシチュー」のコーンは、とうもろこしのことです。クリームコーンとホールコーンという形の違う2種類のコーンを使いました。クリームコーンは、とうもろこしの味や香りを出すため、ホールコーンはプチプチした食感を出すために入れました。「コーンシチュー」は少し甘さを感じると思います。でも、それは砂糖の甘さではなく、とうもろこしの自然の甘味なのです。今日もよく噛んでとうもろこしの甘さを味わって食べてもらえると嬉しく感じます。
食材がとれたところ・・・
人参:千葉
玉ねぎ、じゃがいも:北海道
キャベツ:愛知
鶏肉:青森
グリーンピース:ニュージーランド
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