＜今日の献立＞

フレンチトースト
クリームシチュー
キャベツサラダ





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フレンチトーストは、
割りほぐした卵、砂糖、牛乳を合わせた液に、
パンを浸して焼いたものです。
北アメリカやヨーロッパの国々で
食べられているものです。

昔ヨーロッパの国で、
古くなってかたくなってしまったパンを
どうにかおいしく食べられないかと考えて
生まれたのがフレンチトーストです。
このことから、フランス語で
「パン・ペルデュ（失われたパン）」と呼ばれ
親しまれています。

今日も朝から調理員たちが
食パンをせっせと卵液に浸していました。
つけ込む時間はあまり長くないので、
中までしっかり染みこんだフレンチトーストには
なりませんでしたが、
子どもたちは「おいしい！」と
喜んで食べていました。

寒い日が続いていますが、
給食をもりもり食べて、
風邪をひかない元気な体を作ってほしいと思います。