＜今日の献立＞

チャーハン
ラーパーツァイ
春雨スープ





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早朝から雨が降っていましたが、
途中からは止んで、今はきれいな青空が広がっています。
３年生の遠足も、天気がよくなってよかったですね。

さて今日は中華料理メニューです。
ラーパーツァイは辛い料理で有名は四川地方の料理の１つ。
塩漬けした白菜を酢やラー油であえたものです。

中華料理のあえものは、ごま油で風味をつけることが多いですが、
今日はラー油で少しピリ辛味にしました。
みんなもりもり食べてくれてよかったです。