<今日の献立>
かきあげ丼
野菜のおかか醤油
豆腐のすまし汁
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今日のかきあげには、彩りとして
緑色の「春菊」を入れました。
春菊は「キク」の仲間で、若い葉と茎を食べます。
特有の香りと風味をもつため、
苦手な子が多い野菜ですが、
今日のようにかきあげなどにすると食べやすいです。
食材がとれたところ・・・
にんじん:千葉
玉ねぎ:北海道
小松菜:埼玉
もやし:栃木
春菊:群馬
長ねぎ:千葉
さつまいも:千葉
たまご:千葉・青森
米(コシヒカリ):福井