＜今日の献立＞

ごはん
魚のてりごま揚げ
油揚げのおひたし
沢煮碗





********************************


魚のてりごま揚げのタレは、
砂糖ではなくハチミツで甘さを出しています。
ハチミツはみつばちが花から集めたミツを
巣に持ち帰ったものです。
初めは水分が多くて水っぽいですが、
ミツバチが羽であおいで水分をとばすことで、
ドロドロとしたハチミツになります。

働きばち１匹が一生に集めるハチミツの量は、小さじ１杯弱。
働きばちの命は、生まれてからおよそ３０日です。
残りの１０日でみつを取りにとびまわり、
小さじ１杯ほどのハチミツを集めます。