＜今日の献立＞

ごはん・かつおでんぶ
さばの南蛮焼き
野菜の煮びたし
沢煮碗




*******************************


「でんぶ」とは、つくだ煮の１つ。
日本では、魚を使って作ることが多く、
今日はかつお節を使って作りました。
お寿司屋さんで使われることも多く、
「そぼろ」という名前で呼ばれています。

おかげで今日は白ごはんがよく進んだようで、
ごはんの食缶が空になっているクラスを多くみかけました。
手作りのかつおでんぶを気に入ってくれたようで良かったです。