カルビー清原工場の工場見学を行いました。オンラインでの工場見学でしたが、中身の濃い1時間になりました。

まず始めに、会社及び工場の概要をスタジオからスライドショーで説明して頂きました。そして、実際の「衛生準備室」から衛生についての説明がありました。映像を見ながら、徹底されている衛生管理に驚きの声があがりました。その後は、実際の商品を使用し、原料の説明を聞きました。「フルグラ」を開け、どのような原料が入っているかを見て触る体験をしました。該当の原料を探す体験でしたが、集中して原料を探していました。また、実際のオーブンや、包装機などの様子を現場から生中継で説明して頂きました。

最後の質疑応答では、計８人が代表で質問をしました。「どのような思いで仕事をされていますか。」「仕事の中で大変なことはありますか。」などの質問に対して、丁寧に答えてくださいました。

社会科では、自動車をつくる工業を中心に学習を進めていきます。ですが、ものづくりという視点で見れば、共通する部分は多くあると思います。今回の工場見学をいかして学習を進めていけたらと思います。