世田谷区立船橋小学校

1/21 本日の給食

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<本日の献立>
中華丼
変わり大学芋
いよかん
牛乳

今日の大学芋は、さつまいもの他に、ちりめんじゃこ、ひよこ豆が入っています。ちりめんじゃこにはカルシウム、ひよこ豆にはタンパク質が豊富に含まれています。この2つの栄養はみなさんの成長には欠かせない栄養です。かみごたえのある大学芋です。よくかんで、残さず食べて、丈夫な体を作りましょう。
食材がとれたところ・・・

1/20 本日の給食

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<本日の献立>
ミニトースト(ハニー&ガーリック)
クリームスープ
フレンチサラダ
牛乳

 今日ははちみつ味とガーリック味、2種類の味が楽しめるよくばりトーストです。はちみつは、体の中に入ってから素早くエネルギーとして働き始め、疲労回復に効果があります。ガーリック(にんにく)は、病気から体を守る働きがあります。スタミナをつける食べ物の代表です。
今日のサラダにはみかんが入っています。甘酸っぱいみかんがドレッシングとよく合います。サラダ嫌いの子どもたちも食べてくれることを期待しています★
食材がとれたところ・・・

1/19 本日の給食

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<本日の献立>
ごはん
鮭のチャンチャン焼き
青菜の乾物和え
りんご
牛乳

「1日1個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがあるように、りんごは栄養がある果物です。特に、熱によるのどの乾きを癒すのに効果があります。インフルエンザはおさまりつつあり、明日から1週間ぶりに全校がそろいます。食事からしっかり栄養をとって、風邪に負けない丈夫な体を作ってほしいと思います。
食材がとれたところ・・・

1/16 本日の給食

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<本日の献立>
きな粉揚げパン
肉団子入り野菜スープ
みかん 
牛乳

今日の揚げパンにまぶしたきな粉には、細菌やウィルスから身を守る働きがある栄養がたっぷり入っています。
今、インフルエンザが流行っています。学級閉鎖になったクラスから「せっかく揚げパンなのに・・・」と残念そうな声が聞こえました。食べてもらえないのは残念でしたが、日頃、給食を楽しみにしていてくれているんだなと、嬉しくなりました。
インフルエンザに負けないためには、しっかり食べることが大切です。給食を毎日、よく噛んで残さないように食べて健康な体をつくりましょう。
食材がとれたところ・・・

1/15 本日の給食

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<本日の献立>
鮭のだし茶漬け
なます
白玉あずき
牛乳

鏡開きとは、お正月に神様や仏様のお供えしていた鏡もちを、木づちで割って、おしるこやおぞうにしていただき、1年の無病息災(病気せず、健康であること)を祈ることです。一般的に1月11日とされていますが、関西では1月15日に行われます。お正月の期間が関係しているようです。地域のよってさまざまですね。
今日はだいぶ過ぎてしまいましたが、お正月らしく紅白を意識した献立にしました。色鮮やかでした。白玉の赤は人参のペーストを使いました。
食材がとれたところ・・・

1/14 本日の給食

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<本日の献立>
ごはん
家常豆腐
白菜のサラダ
牛乳

今が旬の白菜使ったサラダです。白菜は、みかんと同じ、ビタミンCが多く入っています。ビタミンCは私たちの体の調子を整え、風邪予防に効果があります。本日から、風邪の人が多いようです。手洗い、うがいをして残さず食べましょう。
食材がとれたところ・・・

1/13 本日の給食

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<本日の献立>
ハッシュドポークライス
野菜の甘酢和え
りんご
牛乳

今日から3学期の給食が始まりました。
冬休み中はおいしいものを食べて、元気よく過ごせましたか?「食べる」ことは、健康なからだを作るための基本です。今年も、好き嫌いせずしっかりたべましょう!
空っぽになった食缶を期待しています☆

今学期も安全安心でおいしい給食を作ってまいります。給食室一同よろしくお願いします。
食材がとれたところ・・・

12/22 本日の給食

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<本日の献立>
ほうとう
かぶのゆず漬け
豆乳きなこ蒸しパン
牛乳

今日は1年間の中でもっとも昼が短く夜が長い日、冬至です。この日はゆず湯にはいったり、ビタミンが豊富なかぼちゃを食べると元気よく冬を越せるといわれています。給食では、かぼちゃが入ったほうとうとゆずを使った漬物です。冷えた体が温まりますね。
2学期最後の給食です。無事終わりほっとひと安心しています。今学期もありがとうございました。来学期もよろしくお願いいたします。
冬休み、食べすぎに注意して元気よく過ごしてくださいね。
食材がとれたところ・・・

12/19 本日の給食

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<本日の献立>
ぶどうパン
フライドチキン
切干アラビアータ
ABCスープ
牛乳

「アラビアータ」は、イタリア料理の一つで、唐辛子をきかせたトマトソースのことです。スパゲティのソースとしてよく使われています。イタリア語で「怒り」という意味で、辛くて食べるとまるで怒っているようになることからこの名前がつけられました。
給食では、パスタの代わりに切干を使い、辛さは控え目にしてあります。
スープは、ABCマカロニが入っています。アルファベットのマカロニが入っているので、ABCスープという名前がついています。船橋小学校のみんなはこのスープが大好きです。さらに今日は、スペシャルで船橋の星が入れました。見つけられたかな?
今学期の給食も残すところ1日となりました。
最後までよくかんで、残さず食べてほしいと思います。

食材がとれたところ・・・

12/18 本日の給食

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<本日の献立>
ごはん
魚のステーキソース
パセリポテト
和風サラダ
牛乳

今学期の給食はあと2回です。充実した冬休みを過ごすために、手洗いうがいをきちんとして、しっかり食べましょう。今日のお魚は鮭です。鮭は縄文時代の遺跡から出てくるほど昔から食べられいたお魚です。たんぱく質だけでなく、ビタミン、ミネラルがたくさん含まれています。よくかんであじわいながらたべましょう。
食材がとれたところ・・・

12/17 本日の給食

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<本日の献立>
大根カレーライス
グリーンサラダ
みかん
牛乳

今日はカレーライスに、今が旬の大根をいれました。大根の白い部分には、体の調子を整える働きがあるビタミンCが、葉の部分には骨を作るもとになるカルシウム、鉄がたっぷり含まれています。大根とカレーライスは意外とよく合います。いつものカレーライスに比べてさっぱりしていて、和風なカレーライスです。是非おうちでもお試しください。
食材がとれたところ・・・

12/16 本日の給食

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<本日の献立>
五目ご飯
いかのかりんとう揚げ
野菜のごまだれかけ
煮豆
牛乳

みなさんはお箸を正しく使えていますか?お箸はものをつかむだけでなく、ものを切ることもできます。お魚はお箸で口に入る大きさに切ってから食べるのが食事のマナーです。今日の煮豆、上手につかめますか?もう一度自分の箸の使い方を見直してみましょう。
食材がとれたところ・・・

12/15 本日の給食

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<本日の献立>
ピザトースト
ポトフ
りんご
牛乳

今学期の給食も残すところ1週間となりました。好き嫌いは克服できましたか?よくかんでのこさず食べていますか?2学期の給食をふりかえってみましょう。
今日は給食では何度も登場しているりんごです。りんごの旬は10月から12月ですが、その中でも今は蜜がたっぷり、甘いりんごです。よくかんで味わって食べましょう。
食材がとれたところ・・・

12/12 本日の給食

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<本日の献立>
たんめん
キャベツの中華酢かけ
ホットパイ
牛乳

たんめんには、はくさい、にんじん、ちんげんさいと野菜が盛りだくさん入っていて栄養満点です。ホットパイの中には、かぼちゃ、りんごを砂糖で甘く煮た具が入っています。かぼちゃは、ウィルスから体を守るビタミンAがたっぷり入っています。これからの季節に是非とってほしい野菜です。よくかんで味わいながらたべましょう。
食材がとれたところ・・・

12/11 本日の給食

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<本日の献立>
かきあげ丼
かぶのレモン醤油かけ
みそ汁
牛乳

かき揚げ丼の「かきあげ」は、魚介類や野菜などを刻んで衣でまとめて揚げたものです。今日の給食には、たまねぎ、さつまいも、じゃこ、ちくわ、大豆、しゅんぎくをいれました。全校分780個をひとつひとつ丁寧にあげました。
写真はかきあげの様子です。おいしくできあがりました。
食材がとれたところ・・・

12/9 本日の給食

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<本日の献立>
ごはん
麻婆豆腐
切干大根のナムル
牛乳

今日のナムルに入っている、切干大根は、大根を細く切り、太陽の光でたくさん浴びて乾燥させた食材です。乾燥した大根は、水分がぬけて、うま味と香り、カルシウム、鉄分、食物 繊維などの栄養がぎゅっと凝縮されます。食感もシャキシャキとします。ひとあじ変わったナムルです。おうちでも是非お試しください。
食材がとれたところ・・・

12/9 本日の給食

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<本日の献立>
セサミパン
白身魚のカレーグラタン
白菜とりんごのサラダ
牛乳

今が旬の白菜とりんごを使ったサラダです。白菜とりんごは、みかんと同じ、ビタミンCが多く入っています。ビタミンCはどのような働きがありましたか?風邪予防ですね。
りんごのさくさく感と酸味が白菜ととてもよくあいます。冬限定のおいしいサラダです。よくかんで味わいながら食べましょう。
食材がとれたところ・・・

12/8 本日の給食

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<本日の献立>
大豆入りわかめごはん
豚肉と大根の煮物
おひたし
みかん
牛乳

みかんは、冬の代表的な果物です。みかんは、ビタミンCの王様です。ビタミンCは、病気やからだを守る力を高めて、体内に入ったウィルスをやっつけてくれます。風邪がはやっています。しっかり食べて、風邪にまけない丈夫なからだを作りましょう。
今日はわかめごはんに大豆をいれました。苦手なこどもが多い豆類ですが、成長するのに欠かせないたんぱく質が豊富なので給食に取り入れて、苦手を克服できたらいいなと思っています。
食材がとれたところ・・・

12/5 本日の給食

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<本日の献立>
磯おこわ
すまし汁
フーイリーチー
牛乳

フーイリチーは、麩の炒めもののことで、沖縄では人気の料理です。麩は車麩という麩で、ドーナツのように丸くて真ん中に穴があいています。今日の給食では、ベーコンとツナ、もやし、にら、にんじんと一緒に炒めました。麩のふわふわとした食感とやさいのシャキシャキ感がおいしい炒めものでした。子どもたちもよく食べていました。
食材がとれたところ・・・

12/4 本日の給食

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<本日の献立>
ジャムサンド
スペイン風オムレツ
えのき入り野菜スープ
牛乳

スペインは、肉、魚、野菜といろいろな食べ物に恵まれた国です。肉、じゃがいも、にんじんなどの野菜を入れた具だくさんのオムレツをスペイン風オムレツといいます。
今日は、日本園芸農業協同組合連合会の方から、「毎日くだもの200g運動」の一環でみかんのプレゼントがありました。甘くておいしいみかんで、おいしくいただきました。
風邪がはやってきています。給食前には、必ずよく手を洗い、うがいをしてください。
食材がとれたところ・・・
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