５月２０日（月）
・麦ごはん ・五目たまご焼き ・野菜のごまあえ ・いなか汁 ・牛乳 今日の主菜は、五目たまご焼きです。ひき肉、野菜、ひじきなど色々な具材が入っています。給食のたまご焼きは、写真のように卵と具材を混ぜ合わせたものを鉄板に流し、オーブンで焼いています。 児童からは、「野菜のごまあえが甘くておいしかったです。」という感想がありました。 ５月１７日（金）
・麦ごはん ・鮭の照り焼き ・キャベツのごま酢あえ ・かきたま汁 ・牛乳 今日の主菜は、鮭の照り焼きです。下味をつけて焼いた鮭に、照り焼きのたれをかけました。鮭の身はきれいな赤い色をしていますが、実は白身魚の仲間です。身が赤いのは、鮭が食べているエサの色です。 児童からは、「鮭の照り焼きとご飯の相性が良くておいしかったです。」という感想がありました。 ５月１６日（木）
・豚肉と青菜の中華丼 ・もやしとハムのサラダ ・河内晩柑 ・牛乳 今日の果物は河内晩柑です。黄色くて丸いので、グレープフルーツに似ていますが、ジューシーさわやかな風味が特徴です。中華丼に入っている小松菜は東京都江戸川区産のものを使用しています。 児童からは、「中華丼がおいしかったです。」という感想がありました。 ５月１５日（水）
・黒砂糖パン ・ポテトグラタン ・ジュリエンヌスープ ・牛乳 今日の主食は、ポテトグラタンです。グラタンは、フランス生まれの料理で、フランス語で「おこげ」という意味があります。給食では、一人分ずつカップに分け、おいしそうな焼き目がつくようにオーブンで焼きました。 児童からは、「ポテトグラタンをまた作ってください。」という感想がありました。 5月１４日（火）
・おっきりこみ風うどん ・こんにゃくサラダ ・みそ入り蒸しパン ・牛乳 今日の献立は、５年生の川場移動教室にちなみ、群馬県の郷土料理にしました。おっきりこみは、平たい麺と季節の野菜を煮込んだ料理です。群馬県では、小麦の生産量が多く、みそだれをかけた焼きまんじゅうも有名です。給食では、代わりにみそ入りの蒸しパンを作りました。 児童からは、「おっきりこみ風うどんが柔らかくておいしかったです。」という感想がありました。 ５月１３日（月）
・麦ごはん ・ジャンボぎょうざ ・塩ナムル ・わかめとコーンのスープ 今日の主菜は、リクエストが多いジャンボぎょうざです！約１２００個のぎょうざを一つずつ皮で包みました。油で揚げているので、皮がパリッとしています。 児童からは、「ジャンボぎょうざがパリパリしておいしかったです。」という感想がありました。 ５月１０日（金）
・レンズ豆のドライカレー ・ポテト入りフレンチサラダ ・メロン ・牛乳 今日の果物は、旬のメロンです。メロンには色々な種類がありますが、今日は熊本県産のアンデスメロンを使用しました。さわやかな甘さが特徴です。 児童からは、「メロンがすごくおいしかったです。」という感想がありました。 ５月９日（木）
・ごまごはん ・じゃがいものそぼろ煮 ・じゃこ入りおひたし ・抹茶ミルクゼリー ・牛乳 5月は新茶がとれる季節です。今日の給食では、抹茶を使ったゼリーを作りました。抹茶はそのまま飲むと苦味がありますが、このゼリーは、牛乳・生クリーム・砂糖を加えてまろやかに仕上げました。 児童からは、「抹茶ミルクゼリーがおいしかったです。」という感想がありました。 ５月８日（水）
・セサミハニートースト ・ポークビーンズ ・ツナサラダ ・牛乳 今日の主菜は、ポークビーンズです。ポークビーンズはアメリカの家庭料理の一つです。豚肉と大豆をトマト味で煮込んで作りました。 児童からは、「セサミハニートーストが甘くて、おいしかったです。」という感想がありました。 ５月７日（火）
・麦ごはん ・手作りふりかけ ・けいちゃん焼き ・豆腐のすまし汁 ・牛乳 「鶏（けい）ちゃん焼き」は岐阜県の郷土料理です。鶏肉と野菜に特製のたれを絡めて炒めた料理です。家庭や地域によって味付けが異なるそうです。今日の給食では、みそ味で作りました。 児童からは、「けいちゃん焼きがおいしかったです。」という感想がありました。 ５月２日（木）
・中華おこわ ・かつおとじゃがいものケチャップあえ ・春雨とキャベツのスープ ・牛乳 今日の給食は、こどもの日にちなんだ献立です。中華おこわには、たけのこが入っています。たけのこは成長が早いため、子供達も大きく成長できますようにという願いを込めています。もち米入りのご飯と味付けした具材を混ぜ合わせて作ります。 児童からは、「魚が苦手だったけど、かつおとじゃがいものケチャップあえはおいしかったです。」という感想がありました。 ５月１日（水）
・ジャムコッペパン ・アスパラガス入りクリームシチュー ・イタリアンサラダ ・牛乳 今日の主菜は、春が旬のアスパラガスが入ったクリームシチューです。アスパラガスには、アスパラギン酸という成分が多く、疲れをとる働きがあるそうです。 児童からは、「クリームシチューは、具がたくさん入っていておいしかったです。」という感想がありました。 |
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