9月14日(木)の給食

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【献立】

ソース焼きそば
大豆入りスパイシーポテト
冷凍りんご


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今日は人気メニューの焼きそばです。

焼きそばが日本で誕生したのは、終戦の後。
中国の「炒麺」を真似して作られたもので、
味付けは塩とこしょうでしてあるのが一般的でした。

当時は小麦粉も高価なものであったため、
キャベツを入れて量を増やしていたそうです。
その分味が薄くなるので、ソースなどを足しているうちに、
ソース味の焼きそばが主流になっていきました。

ソース焼きそばは駄菓子屋でも売られ、
子供のおやつにもなっていたそうです。

どのクラスももりもり食べてくれていました。
暑い日だったので、冷凍りんごも美味しく食べられましたね。
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