7月31日(金)の給食

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★☆★ 献立 ★☆★

セレクトドリンク(どれか1つ選択)
夏野菜カレーライス
春雨サラダ
フルーツ白玉

★☆★ 材料名と産地 ★☆★

米・・・・・・・・・・・秋田県
胚芽米・・・・・・・・・栃木県
豚肉・・・・・・・・・・青森県
豚レバー・・・・・・・・国産
にんにく・・・・・・・・青森県
生姜・・・・・・・・・・高知県
玉葱・・・・・・・・・・兵庫県
にんじん・・・・・・・・北海道
なす・・・・・・・・・・群馬県
キャベツ・・・・・・・・群馬県
ズッキーニ・・・・・・・長野県
かぼちゃ・・・・・・・・北海道

7月30日(木)の給食

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★☆★ 献立 ★☆★

牛乳
スタミナ丼
かきたま汁
果物(スイカ)

★☆★ 材料名と産地 ★☆★

米・・・・・・・・・・・秋田県
豚肉・・・・・・・・・・北海道
にんにく・・・・・・・・青森県
生姜・・・・・・・・・・高知県
玉葱・・・・・・・・・・兵庫県
もやし・・・・・・・・・群馬県
筍・・・・・・・・・・・九州産
にんじん・・・・・・・・北海道
ピーマン・・・・・・・・青森県
長葱・・・・・・・・・・青森県
小松菜・・・・・・・・・埼玉県
卵・・・・・・・・・・・青森県
わかめ・・・・・・・・・韓国産
スイカ・・・・・・・・・長野県

7月29日(水)の給食

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★☆★ 献立 ★☆★

牛乳
冷やしゃぶうどん
ししゃもの2色揚げ
蒸しトウモロコシ

★☆★ 材料名と産地 ★☆★

シシャモ・・・・・・・・北欧産
豚肉・・・・・・・・・・岩手県・北海道
もやし・・・・・・・・・群馬県
きゅうり・・・・・・・・秋田県
にんじん・・・・・・・・北海道
長葱・・・・・・・・・・北海道・千葉県
トウモロコシ・・・・・・千葉県

7月28日(火)の給食

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★☆★ 献立 ★☆★

牛乳
青じそご飯
鶏肉とじゃが芋の味噌煮
シャキシャキ野菜
黒糖寒天

★☆★ 材料名と産地 ★☆★

米・・・・・・・・・・・秋田県
鶏肉・・・・・・・・・・青森県
生姜・・・・・・・・・・高知県
玉葱・・・・・・・・・・青森県
にんじん・・・・・・・・北海道
ごぼう・・・・・・・・・群馬県
さやいんげん・・・・・・青森県
大根・・・・・・・・・・北海道
れんこん・・・・・・・・茨城県
きゅうり・・・・・・・・秋田県

7月27日(月)の給食

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★☆★ 献立 ★☆★

牛乳
ご飯
鮭の葱塩ソースがけ
にんじんしりしり
味噌汁

★☆★ 材料名と産地 ★☆★

米・・・・・・・・・・・秋田県
鮭・・・・・・・・・・・北海道
生姜・・・・・・・・・・高知県
長葱・・・・・・・・・・千葉県
にんじん・・・・・・・・青森県
えのき茸・・・・・・・・新潟県
小松菜・・・・・・・・・埼玉県

7月24日(金)の給食

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★☆★ 献立 ★☆★

牛乳
マーボー丼
わかめスープ
枝豆

★☆★ 材料名と産地 ★☆★

米・・・・・・・・・・・秋田県
豚肉・・・・・・・・・・秋田県
にんにく・・・・・・・・青森県
玉葱・・・・・・・・・・兵庫県
生姜・・・・・・・・・・高知県
なす・・・・・・・・・・群馬県
にら・・・・・・・・・・栃木県
筍・・・・・・・・・・・九州産
にんじん・・・・・・・・北海道
長葱・・・・・・・・・・茨城県
小松菜・・・・・・・・・埼玉県
枝豆・・・・・・・・・・山形県
わかめ・・・・・・・・・韓国産

7月23日(木)の給食

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★☆★ 献立 ★☆★

牛乳
根菜のタコライス風
コーンサラダ
フルーツポンチ

★☆★ 材料名と産地 ★☆★

胚芽米・・・・・・・・・栃木県
豚肉・・・・・・・・・・秋田県
豚レバー・・・・・・・・国産
大豆・・・・・・・・・・北海道
玉葱・・・・・・・・・・兵庫県
ごぼう・・・・・・・・・群馬県
筍・・・・・・・・・・・九州産
れんこん・・・・・・・・茨城県
にんじん・・・・・・・・青森県
ピーマン・・・・・・・・青森県
キャベツ・・・・・・・・群馬県
ホールコーン・・・・・・北海道

7月22日(水)の給食

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★☆★ 献立 ★☆★

牛乳
ご飯
鶏肉の照り焼き
ツナとわかめのサラダ
赤だし風味噌汁

★☆★ 材料名と産地 ★☆★

米・・・・・・・・・・・秋田県
鶏肉・・・・・・・・・・青森県
わかめ・・・・・・・・・韓国産
生姜・・・・・・・・・・高知県
にんじん・・・・・・・・青森県
もやし・・・・・・・・・群馬県
きゅうり・・・・・・・・長野県
玉葱・・・・・・・・・・兵庫県
なめこ・・・・・・・・・山形県
長葱・・・・・・・・・・千葉県
冷凍コーン・・・・・・・北海道
わかめ・・・・・・・・・韓国産
小松菜・・・・・・・・・群馬県

7月21日(火)の給食

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★☆★ 献立 ★☆★

牛乳
ジャージャー麺
ポテトのピザ焼き
冷凍みかん

★☆★ 材料名と産地 ★☆★

じゃが芋・・・・・・・・鹿児島県
もやし・・・・・・・・・群馬県
玉葱・・・・・・・・・・兵庫県
きゅうり・・・・・・・・秋田県
にんにく・・・・・・・・青森県
生姜・・・・・・・・・・高知県
長葱・・・・・・・・・・千葉県
ピーマン・・・・・・・・青森県
パセリ・・・・・・・・・茨城県
豚肉・・・・・・・・・・秋田県
大豆・・・・・・・・・・北海道
冷凍みかん・・・・・・・和歌山県

7/20 「きゅうしょくつうしん」

 1学期は児童の委員会活動がないため、給食の一口メモ「きゅうしょくつうしん」は栄養士が放送しています。
 今日は食器の並べ方についてのお話しでした。放送後、各教室を覗いてみると・・・。トレーの上がどのようになっていたかは、お子さんに聞いてみてください。また、今日のつうしんを掲載しましたので、是非、ご家庭でも話題にしてみてください。
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7月20日(月)の給食

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★☆★ 献立 ★☆★

牛乳
ご飯
魚のパン粉焼き
金平ごぼう
じゃが芋団子汁

★☆★ 材料名と産地 ★☆★

米・・・・・・・・・・・秋田県
マンダイ・・・・・・・・静岡県
玉葱・・・・・・・・・・兵庫県
ごぼう・・・・・・・・・群馬県
にんじん・・・・・・・・青森県
鶏肉・・・・・・・・・・青森県
長葱・・・・・・・・・・千葉県
大根・・・・・・・・・・北海道
小松菜・・・・・・・・・群馬県
じゃが芋・・・・・・・・鹿児島県

7月17日(金)の給食

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★☆★ 献立 ★☆★

牛乳
キムチチャーハン
チャプチェ
トック入りスープ

★☆★ 材料名と産地 ★☆★

米・・・・・・・・・・・秋田県
豚肉・・・・・・・・・・茨城県
鶏肉・・・・・・・・・・宮城県
鶏卵・・・・・・・・・・青森県
長葱・・・・・・・・・・茨城県
ピーマン・・・・・・・・青森県
にんにく・・・・・・・・香川県
生姜・・・・・・・・・・高知県
にんじん・・・・・・・・千葉県
にら・・・・・・・・・・栃木県
白菜・・・・・・・・・・長野県
青梗菜・・・・・・・・・千葉県

7月16日(木)の給食

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★☆★ 献立 ★☆★

牛乳
ミルクパン
シェパーズパイ
ABCスープ

★☆★ 材料名と産地 ★☆★

豚肉・・・・・・・・・・茨城県
にんにく・・・・・・・・香川県
生姜・・・・・・・・・・高知県
にんじん・・・・・・・・千葉県
じゃが芋・・・・・・・・石川県
玉葱・・・・・・・・・・兵庫県
パセリ・・・・・・・・・長野県
セロリー・・・・・・・・長野県
キャベツ・・・・・・・・群馬県
かぶ・・・・・・・・・・青森県

7月15日(水)の給食

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★☆★ 献立 ★☆★

牛乳
鮭とわかめのご飯
じゃが芋のそぼろ煮
ずんだ餅

★☆★ 材料名と産地 ★☆★

米・・・・・・・・・・・秋田県
鮭・・・・・・・・・・・チリ産
豚肉・・・・・・・・・・茨城県
生姜・・・・・・・・・・高知県
にんじん・・・・・・・・千葉県
じゃが芋・・・・・・・・千葉県
玉葱・・・・・・・・・・愛知県
ごぼう・・・・・・・・・青森県
さやいんげん・・・・・・青森県
冷凍枝豆・・・・・・・・北海道

7月14日(火)の給食

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★☆★ 献立 ★☆★

牛乳
カラフルピラフ
パンプキンサラダ
白いんげん豆の田舎風スープ

★☆★ 材料名と産地 ★☆★

胚芽米・・・・・・・・・栃木県
白いんげん豆・・・・・・北海道
豚肉・・・・・・・・・・茨城県
鶏肉・・・・・・・・・・宮城県
にんじん・・・・・・・・千葉県
じゃが芋・・・・・・・・千葉県
にんにく・・・・・・・・香川県
玉葱・・・・・・・・・・愛知県
キャベツ・・・・・・・・長野県
きゅうり・・・・・・・・秋田県
かぼちゃ・・・・・・・・神奈川県
ピーマン・・・・・・・・青森県
赤ピーマン・・・・・・・高知県
セロリー・・・・・・・・長野県
小松菜・・・・・・・・・埼玉県


7月13日(月)の給食

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★☆★ 献立 ★☆★

牛乳
ご飯
生揚げとキャベツの味噌炒め
コーンポテト

★☆★ 材料名と産地 ★☆★

米・・・・・・・・・・・秋田県
豚肉・・・・・・・・・・茨城県
にんにく・・・・・・・・香川県
にんじん・・・・・・・・千葉県
生姜・・・・・・・・・・高知県
キャベツ・・・・・・・・長野県
しめじ・・・・・・・・・長野県
長葱・・・・・・・・・・千葉県
ピーマン・・・・・・・・青森県
赤ピーマン・・・・・・・宮崎県
じゃが芋・・・・・・・・千葉県

7月10日(金)の給食

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★☆★ 献立 ★☆★

牛乳
はちみつレモントースト
チリコンカン
果物(プラム)

★☆★ 材料名と産地 ★☆★

豚肉・・・・・・・・・・茨城県
大豆・・・・・・・・・・北海道
玉葱・・・・・・・・・・愛知県
にんにく・・・・・・・・香川県
にんじん・・・・・・・・千葉県
じゃが芋・・・・・・・・茨城県
プラム・・・・・・・・・山梨県

7月9日(木)の給食

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★☆★ 献立 ★☆★

牛乳
切り干し大根ご飯
魚の西京焼き
豚汁

★☆★ 材料名と産地 ★☆★

米・・・・・・・・・・・秋田県
豚肉・・・・・・・・・・茨城県
黒ムツ・・・・・・・・・クック諸島産
切り干し大根・・・・・・宮崎県
にんじん・・・・・・・・千葉県
ごぼう・・・・・・・・・群馬県
さやいんげん・・・・・・茨城県
大根・・・・・・・・・・北海道
じゃが芋・・・・・・・・茨城県
長葱・・・・・・・・・・千葉県


7月8日(水)の給食

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★☆★ 献立 ★☆★

牛乳
スパゲッティナポリタン
ビーンズサラダ
米粉のブルーベリー蒸しパン

★☆★ 材料名と産地 ★☆★

豚肉・・・・・・・・・・茨城県
玉葱・・・・・・・・・・兵庫県
ピーマン・・・・・・・・青森県
にんじん・・・・・・・・千葉県
レンズ豆・・・・・・・・アメリカ産
白いんげん豆・・・・・・北海道
きゅうり・・・・・・・・群馬県
冷凍コーン・・・・・・・北海道
冷凍ブルーベリー・・・・東京都(八王子市)

調理は科学

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【1】        【2】        【3】

ブルーベリー蒸しパンを作りました。
【1】はミキサーにかけたブルーベリーと水です。
【2】は米粉と一緒に「あるもの」をまぜると、ブルーベリーの紫色が青っぽくなりました。さて、「あるもの」とは何でしょうか。
      A.ベーキングパウダー
      B.砂糖
【3】は【2】に「さらなるもの」をまぜているところです。入れた部分が鮮やかなピンク色に変わりました。さて、「さらなるもの」とは何でしょうか。
      A.はちみつ
      B.レモン汁


「あるもの」の答えは、A(ベーキングパウダー)
「さらなるもの」の答えは、B(レモン汁)です。
ブルーベリー蒸しパンの生地を作る作業は、いつもこのpHによる色の変化がおもしろいなぁと思います。
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